Жусайды оромо, пирошки, чебуреки дегендерге көп колдоном, даамы жагат. Селдерейди,
петрушка, райханды суюк тамактар менен жегенди жактырам. Жалпыстан самсы, манты жасачуумун сонун болчу. Анан могу кинзаны любой тамактар менен ура берем.
Кайсы чөп-чарды (специя) тамакка көп кошосуз?
#41 06 June 2013 - 09:01
Мен дүйнөгө ибадатка келгемин,
Түбүм ылай түркүк эмес пендемин,
Бүгүн болсом убактылуу дүйнөдө,
Эртең эле сурак берчүү жердемин.
Түбүм ылай түркүк эмес пендемин,
Бүгүн болсом убактылуу дүйнөдө,
Эртең эле сурак берчүү жердемин.
#42 06 June 2013 - 09:04
Баса жусай менен жумуртканы куурусаң сонун болотго.
Мен дүйнөгө ибадатка келгемин,
Түбүм ылай түркүк эмес пендемин,
Бүгүн болсом убактылуу дүйнөдө,
Эртең эле сурак берчүү жердемин.
Түбүм ылай түркүк эмес пендемин,
Бүгүн болсом убактылуу дүйнөдө,
Эртең эле сурак берчүү жердемин.
#43 06 June 2013 - 09:07
Укроп менен анан жана Дордойдо,Дордой ата деген кафенин Уйгур лагманын ким жеп коргон?Ошондогу бир кычкыл даамдаган чоп эмне деген болду экен ээ??
Жаман женим келип кетти ай.
Жаман женим келип кетти ай.
Сиз чесночный стручканы айтып жатат окшойсуз? Же адаштымбы?
Мен дүйнөгө ибадатка келгемин,
Түбүм ылай түркүк эмес пендемин,
Бүгүн болсом убактылуу дүйнөдө,
Эртең эле сурак берчүү жердемин.
Түбүм ылай түркүк эмес пендемин,
Бүгүн болсом убактылуу дүйнөдө,
Эртең эле сурак берчүү жердемин.
#44 07 June 2013 - 13:37
Ушу менин айланамдагы адамдар чөп-чарлар менен анча ынак эмес,ошолорго кыжырым келип,көп-көптөн кошуп салам. Анан курсагы ачкандан да жешет. 
Ошентип,азыр чөп-чарлар менен дос болуп калышкан,кашничти эске албаганда...
Негизи,чөп-чарлар эң пайдалуу келгендиктен, мен аябай жакшы көрөм.
Жаз алдында жак-жак,ат кулак,жалпыз, чалкан анан чирич(үлкөн) ж.б. чөптөрдөн самса,чүчпара жасап жегенге не жетсин,абдан витаминге бай келет. Андан кийин булар бир аз чоңойуп кеткендиктен, булардын ордун короодо өстүрүлгөн чөп-чарлар ээлейт. Көк пияз,ашкөк,кашнич, райкан,жамбыл, сарымсак,салат жалбырагы ушуларды эле өстүрөт экенбиз... Тоо-поого чыгып калганда кийик от терип келебиз,суюк тамактарга гана колдонобуз муну. Зиресиз аш окшобойт.
Күз, кышта кургатып койгондон пайдаланабыз.
Шакарап/райкан- оо,мен каалаган даам.
Жамбилдин кургатылганын самсага кошсо,аххх. Өсүп турган жашылы жакпайт.
Ашкөк-кашничсиз тамак жебейм,менин сүйгөн чөп чарларым...
Ошентип,азыр чөп-чарлар менен дос болуп калышкан,кашничти эске албаганда...
Негизи,чөп-чарлар эң пайдалуу келгендиктен, мен аябай жакшы көрөм.
Жаз алдында жак-жак,ат кулак,жалпыз, чалкан анан чирич(үлкөн) ж.б. чөптөрдөн самса,чүчпара жасап жегенге не жетсин,абдан витаминге бай келет. Андан кийин булар бир аз чоңойуп кеткендиктен, булардын ордун короодо өстүрүлгөн чөп-чарлар ээлейт. Көк пияз,ашкөк,кашнич, райкан,жамбыл, сарымсак,салат жалбырагы ушуларды эле өстүрөт экенбиз... Тоо-поого чыгып калганда кийик от терип келебиз,суюк тамактарга гана колдонобуз муну. Зиресиз аш окшобойт.
Күз, кышта кургатып койгондон пайдаланабыз.
Шакарап/райкан- оо,мен каалаган даам.
Жамбилдин кургатылганын самсага кошсо,аххх. Өсүп турган жашылы жакпайт.
Ашкөк-кашничсиз тамак жебейм,менин сүйгөн чөп чарларым...
Эл бар бекен Көк-Жардай,
жигиттери Көк жалдай?!
Күлүп койсо кыздары,
электр шамы жангандай...
)))
#45 07 June 2013 - 14:15
Ушу менин айланамдагы адамдар чөп-чарлар менен анча ынак эмес,ошолорго кыжырым келип,көп-көптөн кошуп салам. Анан курсагы ачкандан да жешет. 
Ошентип,азыр чөп-чарлар менен дос болуп калышкан,кашничти эске албаганда...
Негизи,чөп-чарлар эң пайдалуу келгендиктен, мен аябай жакшы көрөм.
Жаз алдында жак-жак,ат кулак,жалпыз, чалкан анан чирич(үлкөн) ж.б. чөптөрдөн самса,чүчпара жасап жегенге не жетсин,абдан витаминге бай келет. Андан кийин булар бир аз чоңойуп кеткендиктен, булардын ордун короодо өстүрүлгөн чөп-чарлар ээлейт. Көк пияз,ашкөк,кашнич, райкан,жамбыл, сарымсак,салат жалбырагы ушуларды эле өстүрөт экенбиз... Тоо-поого чыгып калганда кийик от терип келебиз,суюк тамактарга гана колдонобуз муну. Зиресиз аш окшобойт.
Күз, кышта кургатып койгондон пайдаланабыз.
Шакарап/райкан- оо,мен каалаган даам.
Жамбилдин кургатылганын самсага кошсо,аххх. Өсүп турган жашылы жакпайт.
Ашкөк-кашничсиз тамак жебейм,менин сүйгөн чөп чарларым...
Ошентип,азыр чөп-чарлар менен дос болуп калышкан,кашничти эске албаганда...
Негизи,чөп-чарлар эң пайдалуу келгендиктен, мен аябай жакшы көрөм.
Жаз алдында жак-жак,ат кулак,жалпыз, чалкан анан чирич(үлкөн) ж.б. чөптөрдөн самса,чүчпара жасап жегенге не жетсин,абдан витаминге бай келет. Андан кийин булар бир аз чоңойуп кеткендиктен, булардын ордун короодо өстүрүлгөн чөп-чарлар ээлейт. Көк пияз,ашкөк,кашнич, райкан,жамбыл, сарымсак,салат жалбырагы ушуларды эле өстүрөт экенбиз... Тоо-поого чыгып калганда кийик от терип келебиз,суюк тамактарга гана колдонобуз муну. Зиресиз аш окшобойт.
Күз, кышта кургатып койгондон пайдаланабыз.
Шакарап/райкан- оо,мен каалаган даам.
Жамбилдин кургатылганын самсага кошсо,аххх. Өсүп турган жашылы жакпайт.
Ашкөк-кашничсиз тамак жебейм,менин сүйгөн чөп чарларым...
Кашничи эмнеси?Мен укроп менен кинзадан башкасын жебейим.
Адамга адам кымбат болуш керек....
#46 07 June 2013 - 14:21
Эл бар бекен Көк-Жардай,
жигиттери Көк жалдай?!
Күлүп койсо кыздары,
электр шамы жангандай...
)))
#47 07 June 2013 - 14:26
1-сүрөттөгү кашнич-б.а.петрушка,
бирок петрушка бир аз башкача болот. Балким сиздерде кинза делер,экөөбүз бир нерсени эле айтып жатабыз бир болсо...
Эл бар бекен Көк-Жардай,
жигиттери Көк жалдай?!
Күлүп койсо кыздары,
электр шамы жангандай...
)))
#48 07 June 2013 - 14:32
1-сүрөттөгү кашнич-б.а.петрушка,
бирок петрушка бир аз башкача болот. Балким сиздерде кинза делер,экөөбүз бир нерсени эле айтып жатабыз бир болсо...
Кинза петрушкага окшош,бирок жалбырактары бир аз майда болот.Даамы, жыты дагы башкача.
Адамга адам кымбат болуш керек....
#49 07 June 2013 - 14:40
Биринчи суроттогу кинза б.а кашнич экен.Петрушка бир аз узунураак ,ток жашыл болуп,сабагы катуураак болот.
#50 07 June 2013 - 14:45
#51 07 June 2013 - 14:46
Би3де кашнич делет,демек,
кинза экен да сиздерче...
Эл бар бекен Көк-Жардай,
жигиттери Көк жалдай?!
Күлүп койсо кыздары,
электр шамы жангандай...
)))
#52 07 June 2013 - 15:46
Мен кок пияздан башкага жокмун.
Биз өз өлкөбүздө гана бактылуу боло алабыз!
#54 09 June 2013 - 11:27
Жылым уй булгонунабы кок чопторду тандабай коп жеймин, негизи витаминдин баары кок чопто.
#55 09 June 2013 - 12:01
Жылым уй булгонунабы кок чопторду тандабай коп жеймин, негизи витаминдин баары кок чопто.
Прям жей бересиңби кадимки көк чөптү.
Биз өз өлкөбүздө гана бактылуу боло алабыз!
#56 09 June 2013 - 18:31
Бактылуу-
омур жок,бактылуу кундор гана болот!
#57 09 June 2013 - 18:34
.....
Огородунан оз колун менен жулуп жегенге эмне жетсин ....Эх адамдын козун куйгуздун го ... Бул аш коктор Ноокаттын Кок Жарында болсо керек ? Чесноктун озогун жулган убак келгендир ээ...
Бактылуу-
омур жок,бактылуу кундор гана болот!
#59 14 June 2013 - 15:22
Эч ылгабай колума тушконун тамака кошо берем...Бир врач кошунам <жазда адам 14турдуу кок чоп жеш керек,ошондо организмде витаминдердин бардык туру толук болот>,- дегени эстен кетпейт.
Ya Allah make my best day, the day i meet you.......

Супер-Инфо
super.kg
видео
















