Саламатсынарбы достор? Мага кампот жазаганды уйротуп койгулачы кантип и эмне кошулат экенин силива алма жузумдон суранам.
- (2 )
-
- 1
- 2
Компот жазаганга жардамдашкылачы!
#2 12 August 2013 - 23:34
Камот деп турса,мен билбеген тамактын туруго деп ойлоптурмунда)))
Ал мени эшек деди, ооба дедим,
Менинда кемсинтууго жетет тилим!
Не кылам айкырышып, кыйкырышып,
Эшектигин мен анын билип туруп.
Байдылда Сарногоев
#3 13 August 2013 - 12:35
#4 13 August 2013 - 13:25
Алма менен кайнаалыдан (кара өрүк) компот жасап көрбөпмүн, бирок жүзүмдүкү мындайча даярдалат:
Компотко 3 литрдик банкалар көбүрөөк ыңгайлуу, ошол банканын үчтөн бир бөлүгүнө жуулган, ажыратылган жүзүмдүн дааналарын саласыз. Кычкыл, же ширин даамданганына жараша 1-1,5 чай пияла шекер кошосуз. Үстүнө кайнак суу куясыз. Кийин отто кайнатылып жаткан казанга 20-25 мүнөткө буулайсыз. Андан кийин жаап коёсуз. Эң оңой!
Албетте, табитке жараша, бирок ак жүзүмгө караганда кара жүзүмдүн компоту ичимдүүрөөк болот!
Компотко 3 литрдик банкалар көбүрөөк ыңгайлуу, ошол банканын үчтөн бир бөлүгүнө жуулган, ажыратылган жүзүмдүн дааналарын саласыз. Кычкыл, же ширин даамданганына жараша 1-1,5 чай пияла шекер кошосуз. Үстүнө кайнак суу куясыз. Кийин отто кайнатылып жаткан казанга 20-25 мүнөткө буулайсыз. Андан кийин жаап коёсуз. Эң оңой!
Албетте, табитке жараша, бирок ак жүзүмгө караганда кара жүзүмдүн компоту ичимдүүрөөк болот!
Үмүт
- менин жолум,
Жеңиш - менин тагдырым.
Жеңиш - менин тагдырым.
#5 13 August 2013 - 14:48
Ошону да билбейсинби?
Жерге түшкөн кайнолу, алма же жүзүмдү чакага салып, үстүнө суу куюп туруп, күнгө коюп койсоң, үч күндөн кийин даяр болгон "камотту"
ыстаканга куюп алып, мазза кылып иче берсең болот.
Жазгын келбесе убара болбойле койсон болмок экен. Сен айткан рецепт боюнча жасалган компотту ичкен киши оо дуйного эле кетет го
Жашоо бар жашаш керек,жарык нур кундор керек...
#6 13 August 2013 - 14:52
Алма, жузум, силивабы иши кылып бироон чарага салып ысык суу куюп кой, буулап, анан 3л банкага салып 1 пияла сахар кошуп, кайнап жаткан суудан куйда жаап сал болду. Учоон тен аралаштырсан даамы бир башкача болот.
Жашоо бар жашаш керек,жарык нур кундор керек...
#7 13 August 2013 - 16:10
билбеген учун сурап жатамда. Бирок лична сенден сураган жокмун. Ошонтип кайнатып ичип жургонсунго дейм.
#8 13 August 2013 - 16:14
[quote name='adalsvards'
date='13 Август 2013 - 13:25' timestamp='1376378729'
post='1187701'
]
Алма менен кайнаалыдан (кара өрүк) компот жасап көрбөпмүн, бирок жүзүмдүкү мындайча даярдалат:
Компотко 3 литрдик банкалар көбүрөөк ыңгайлуу, ошол банканын үчтөн бир бөлүгүнө жуулган, ажыратылган жүзүмдүн дааналарын саласыз. Кычкыл, же ширин даамданганына жараша 1-1,5 чай пияла шекер кошосуз. Үстүнө кайнак суу куясыз. Кийин отто кайнатылып жаткан казанга 20-25 мүнөткө буулайсыз. Андан кийин жаап коёсуз. Эң оңой!
Чооон рахмат бактылуу бол.
Алма менен кайнаалыдан (кара өрүк) компот жасап көрбөпмүн, бирок жүзүмдүкү мындайча даярдалат:
Компотко 3 литрдик банкалар көбүрөөк ыңгайлуу, ошол банканын үчтөн бир бөлүгүнө жуулган, ажыратылган жүзүмдүн дааналарын саласыз. Кычкыл, же ширин даамданганына жараша 1-1,5 чай пияла шекер кошосуз. Үстүнө кайнак суу куясыз. Кийин отто кайнатылып жаткан казанга 20-25 мүнөткө буулайсыз. Андан кийин жаап коёсуз. Эң оңой!
Чооон рахмат бактылуу бол.
#9 13 August 2013 - 16:17
#10 14 August 2013 - 13:48
Оруктон компотту деле ошентип жасайсын, орукту кайнак сууга чайкап аласын,соусун кайнатып аласын казанга сахар салып табитине жараша,анан банканы стерилизовать этип жаап саласын. Анан жылуу тошок же майлыка комкоросун,
жапкандан кийин,оруктор оорлошуп ылдый саландаганда туура коюп койсон болот.
#11 14 August 2013 - 14:44
Орук жан вишнядан компот
Керектелуучу азыктар:
1кг -вишня;
1 кг - орук;
шекер - 500 гр (250 грдан ар бир банкага, же татымына жараша);
банка 3 л - 2 шт;
крышка - 2 шт;
Орук жана вишняны тазалап жууп, жарым-жарымдан кылып, банкаларга салып, устуно шекерди салабыз. Устуно кайнатылган сууну куябыз да, кастрюлага кайнатылган суунун устуно банканы койобуз да, 40 мин кайнатыбыз. Андан кийин крышка жаап койобуз. Закрывашка менен жапкандан сон, банкаларды устун, астын алмаштырып, бир кун койуп, андан сон муздак же карангы жерге сактайбыз.
Керектелуучу азыктар:
1кг -вишня;
1 кг - орук;
шекер - 500 гр (250 грдан ар бир банкага, же татымына жараша);
банка 3 л - 2 шт;
крышка - 2 шт;
Орук жана вишняны тазалап жууп, жарым-жарымдан кылып, банкаларга салып, устуно шекерди салабыз. Устуно кайнатылган сууну куябыз да, кастрюлага кайнатылган суунун устуно банканы койобуз да, 40 мин кайнатыбыз. Андан кийин крышка жаап койобуз. Закрывашка менен жапкандан сон, банкаларды устун, астын алмаштырып, бир кун койуп, андан сон муздак же карангы жерге сактайбыз.
P.S. 1 28√e 980
#14 15 August 2013 - 16:13
[quote name='miniusha'
date='13 Август 2013 - 14:52' timestamp='1376383933'
post='1187767'
]
Алма, жузум, силивабы иши кылып бироон чарага салып ысык суу куюп кой, буулап, анан 3л банкага салып 1 пияла сахар кошуп, кайнап жаткан суудан куйда жаап сал болду. Учоон тен аралаштырсан даамы бир башкача болот.
[/ quote]
Мен деле сен айтканды жазгам. Болгону, тамаша иретинде ...
Алма, жузум, силивабы иши кылып бироон чарага салып ысык суу куюп кой, буулап, анан 3л банкага салып 1 пияла сахар кошуп, кайнап жаткан суудан куйда жаап сал болду. Учоон тен аралаштырсан даамы бир башкача болот.
[/ quote]
Мен деле сен айтканды жазгам. Болгону, тамаша иретинде ...
#16 28 August 2013 - 22:16
bilem ele ne an4a jazgyn kelbese otup keteberda. Bilbegen u4un suragamda birok senden emes.
#17 28 August 2013 - 22:47
Тема боюнча жазбай жаьканым учун кечирим сурайм,бирок мен:Комптон жазганды уйротуп коесунарбы деген тема окшойт деп кире калсам.....
#18 25 September 2013 - 10:11
Кыргызча кампот жапканды жазып койойун балким жагып калар.Озум айыл жеринен уйронуп келип уч жылдан бери жаап журом мага жакты.Жалкоолордун кампоту десе болот.Чон казанга сууну куйуп,шабдоолуну таза жууп туруп казанга салып от жагып кайнатабыз.
Кайнаганда татымына жараша шекер салабыз.Жакшы кайнатып туруп банканы,кырышканы бууга кармап туруп момосунон суусунан аралаштырып куйуп жаап салабыз.Банканы комкоруп жылуу тошок менен ороп койобуз.Сууга жемиштен коп салсан сокко окшоп калат,азырак салсан кампот болот.Шекерди кобуроок салсан ширин болот,азыраак салсан нардан болот.Озундун табитине жараша.От эле эмес газга бышырсанар деле болот.
#20 20 January 2014 - 02:16
Алмадан компот кайнатуу өзүнүзгө керектүү өлчөмдө суу куясыз мисаалы 5литр суу ага кошобуз 400-450гр кумшекер аны коюп коебуз кайнаганда 500гр тууралган жашыл алма салабыз бир кайнагандан кийин алабыз.
- (2 )
-
- 1
- 2

Супер-Инфо
super.kg
видео

















