[SaIixa]

"Трубочка"

Керектелуучу азыктар: 1 стакан шекер, 4 даана жумуртка, 200 г каймак май, 2 стакан ун.

Даярдалышы: Каймак майды кубик формасында кесип, жай отко коюуп ээритебиз, оттон чыгарып шекерди салып ээригенче аралаштырабыз, андан сон жуиуртканы кошуп аралаштырабыз, андан сон ун кошуп аралаштырып, сметанадан коюураак камыр даярдайбыз. Вафельницаны майлап, кызытып 1 аш кашык камыр салып, жабып, 1-2 минут бышырабыз, даяр болгон вафлини трубочка кылып оройбуз. Табитинизге жараша трубачкага крем, же коютулган сут кошсонуз да кошпосонуз да болот.

Прикрепленные изображения

• 

Билдирүүнү түзөткөн: SaIixa: 18 Апрель 2014 - 22:48

[SaIixa]

Телефондон сурот кошуу аябай эле машакат экен жанатан бери 3 жолу кайра-кайра жаздым, айламды кетирди... Дагы башка куну жазамын.

[adika_97kgbk.ru]

SaIixa (11 Март 2014 - 22:37) жазган:

"Манты касканда бышкан килкилдек" (холодес).

Керектелуучу азыктар: 0.5 кг сулп эт, 2 даана пияз, 4-5 даана помидор, 1 чай чыны ак гуруч, 10 даана жумуртка, 2 боо укроп, осумдук майы, туз.

Даярдалышы: Этти майда туурап, пияз гуруч, татымына жараша туз кошуп аралаштырып тефтель даярдап алабыз. 10 даана чай чынынын ар бирине 1 аш кашыктан май куюп, 1-2 аш кашыктан тефтель салып тегиздеп, жуука кесилген помидордун 1 кесимин салып, укроп себип, 1 даана жумуртканы чагып, устуно 1 чымчым туз себип, кайнап турган касканга салып 40-50 минут бышырып алабыз. Тамак даяр.

Мен жасап кордум аябай сонун,даамдуу болду! Рахмат сизге чооон!!!

[4upo4oops]

Саламатсызбы! Рецептер учун рахмат!Суроттору менен гана эмес видео тартканга аракет кылсаныз жакшы болот эле.!)анан ютубка киргизсениз сонун болот эле)!. Бизге да тушунуктуу болот.Азыр коп рецептерди окуп кордум копчулугу тушунуксуз. сиз жазган боюнча мисалы бал музда кылсак бал муздак эмес эле "бир баля" болуп калат))

[meerim8793]

Йогурт жасасам уюбай койду. Кечинде уютуп эрте менен туруп суууйунуп ача койсом эле ошо бойдон эле туруптур. Баарын эле туура кылдым эле жазылгандай.

[SaIixa]

4upo4oops (03 Май 2014 - 02:34) жазган:

Саламатсызбы! Рецептер учун рахмат!Суроттору менен гана эмес видео тартканга аракет кылсаныз жакшы болот эле.!)анан ютубка киргизсениз сонун болот эле)!. Бизге да тушунуктуу болот.Азыр коп рецептерди окуп кордум копчулугу тушунуксуз. сиз жазган боюнча мисалы бал музда кылсак бал муздак эмес эле "бир баля" болуп калат))

Саламатчылык, сунушунуз сонун экен бирок сиз айткандай кылганга айлам жок. Албетте окшобой калгандар болот аракет кылып жасаганда деле,мен мисалы интернеттен окуп жасагандарым кулинар-кондитер болсо окшоштуруп жасай алам себеби кулинар-кондитер боюнча аз да болсо тушунук бар, (канткенде камыры жумшак болуп бышат ж.б.дегендей), ал эми бал муздак жаатында тушунугум жок, ошого мен блгонун болгондой эле жазып койгом. Окуп эмес видеосун коруп жасаганда 100 % окшошот.

[SaIixa]

4upo4oops (03 Май 2014 - 02:34) жазган:

Саламатсызбы! Рецептер учун рахмат!Суроттору менен гана эмес видео тартканга аракет кылсаныз жакшы болот эле.!)анан ютубка киргизсениз сонун болот эле)!. Бизге да тушунуктуу болот.Азыр коп рецептерди окуп кордум копчулугу тушунуксуз. сиз жазган боюнча мисалы бал музда кылсак бал муздак эмес эле "бир баля" болуп калат))

[adika_97kgbk.ru]

meerim8793 (06 Май 2014 - 21:29) жазган:

Йогурт жасасам уюбай койду. Кечинде уютуп эрте менен туруп суууйунуп ача койсом эле ошо бойдон эле туруптур. Баарын эле туура кылдым эле жазылгандай.

meniki dagy okwowpoi kaldygo

[Jadyrashka]

adika_97kgbk.ru (07 Май 2014 - 09:56) жазган:

meniki dagy okwowpoi kaldygo

Кобунчо сутту ото ыссык же ото муздак кылып алгандан болот. Кадимки айранды уютканды эстесенер ошол температурада болуш к.к

[aigulya.kg]

Сиз кулинарияда окуган окшойсуз ээ менда сиз жазып жаткан даамдарды уйронгон болчумун окуп жургон кезде

[abaychik]

SaliXa (24 Январь 2014 - 19:49) жазган:

Курамы: 10 даана жумуртка, 300 г шекер, 400 г ун, 1 чымчым амоний кислотасы, 2 г ванилин, 1 порц крем, банан, киви, алма, малина, вишня.

Бисквитти экиге болуп, пропитка суу себип, бисквиттин эки бетине крем суртуп, жука кесилген жемиштерди тизип, тортту оз калыбына келтиребиз, устуно дагы жука кесилген жемиштерди тизип кооздойбуз.

Бисквитти даярдоо: жумуртканын сарысын агынан ажыратып ( агына сарысы бир тамчы да кошулбаш керек) жумуртканын агын избивалка менен уруп кобуртуп каттуу корунушко келтирип, шекерден аз-аздан салып шекер ээригенче изюбивалка менен урулат, избивалканы алып коюуп жумуртканын сарысын кашык менен бир-бирден салып кашыкты ойдо-томон (6-8 жолу массага кашык кирип чыкса жетиштуу) акырындык менен которуп ( чайбай) аралаштырабыз, ун устуно сээп унду да кылдаттык менен жогорудагыдай ыкмада аралаштырып, ванилин, амоний салып кашык менен кичине аралаштырып, духовканын кургак табакчасына кагаз салып, даяр камыр салынат, кашык менен тегиздеп, кызыган духовкага салып 150 градуста 40-45 минут бышырылат.

избивалканыз не? Анан килкилдектин шору дегеничи ошондо шоуна кошулабы эт? Купуяма жонотуп коюнузчу сураныч????

[SaIixa]

"Гул печенье"
jpg]
Керектелуучу азыктар: 125 гр маргарин, 1 даана жумуртка, 1 стакан шекер,1 чай кашык розрыхлитель , ун (жумшак камыр болгончо)ванилин, 3 - 4 аш қашык какао.


Даярдалышы:
1. Маргарин, шекер, ванилин жана жумуртканы жакшылап аралаштырабыз. jpg]

2. Аралашмага ээленген ун жана разрыхлителди кошуп жумшак камыр кылабыз. jpg]

3. Камырды экиге болобуз.

4. Камырдын бирине какаону кошуп жакшылап аралаштырабыз.
5. Камырды бир аз тындырып коебуз.

6. Ак жана кара камырды жайып тегерек формада кесип алабыз.

7. Даярдалган тегерек камырдын 4 даанасын ак-кара кылып тизебиз

8. Рулет кылып оройбуз.

9. Оролгон камырды ортосунан бычак менен кесип алабыз.

10. Мына ушундай кылып гулдорду жасап алабыз.

11. Гулдорду духовканын листине тизип 180 градуста 15-20 минут кывзарганча бышырабыз.

Билдирүүнү түзөткөн: SaIixa: 25 Июнь 2014 - 15:51

[SaIixa]

"Туздалган капуста"

Керектелуучу азыктар:

1 даана капуста, 2 даана кызыл болгар калемпири, 1 даана кок болгар калемпири, 1 баш сарымсак, 3-4 даана сабиз,
2 аш кашык осумдук майы, 0,5 стакан туз.


Дардалышы:

1. Кайнак сууга тузду салып ээритип,кубик формасында тууралган капустанын устуно куюп, устуну тарелка менен жабып оор нерсе менен бастырып 4 саат коюп коебуз.

2. Кызыл жана кок болгар калемпирлериди, сарымсакты тазалап, майдалап, кызыган майга салып бир кайнап чыкканча кууруйбуз.

3. Сабизди кыргычтан чыгарып колубуз менен жакшылап эзебиз.

4. 4 саат откон сон капустанын суусунан 2 аш кашык калтырып калганын тогуп таштайбыз, устуно куурулган болгарды, сабизди салып жакшылап аралаштырабыз.

5. Аралштырылган салаттын устуно тарелканы бастырып жабып муздаткычка салып коебуз ( 3-4 кундон сон даамдуу болуп даяр болот)

[saltanat.]

Сонун тамактар экен! Рахмат.

[aikol87]

[quote name='SaliXa' date='07 Февраль 2014 - 18:09' timestamp='1391774990' post='1465286' ]
Духовкага бышырылган фаршталган капуста. [size=2]

Керектелуучу азыктар: 600 г фарш, 100 г гуруч,300 г капуста, 100 г тууралган пияз, 3 даана жумуртка, 400 г сметана, туз,мурч.

Даярдалышы:

1. Фаршка майда тууралган пияз, сууга бышырылган гуруч, сууга бышкан жуумртка,туз, мурч кошуп аралаштырасыз.
2.Капустаны 5-10 минут кайнатып ,жалбырактарын жумшартып, жумшаган жалбырактарын кесип алып ар бирине даяр болгон фарштан салып оройбуз.
3. Оролгон капустаны майланган духовканын листине тизип, устуно сметанадансуртуп кызыган духовкага салып бышырабыз.

Тамагыныздар даамдуу болсун! [ Бугун жасап коройунчу жагып калды.

[aikol87]

Эртен уйго конок келет кандай салат жасап тан калдырсам экен.

[Oceana]

S0nun tamaktargoo jasaw kerek eken.

Билдирүүнү түзөткөн: Oceana: 14 Июль 2014 - 15:31

[SaIixa]

« Печенье кунжут менен » ( Оной жана тез даярдалуучу печенье).

jpg]


Керектклуучу азыктар:

250 гр кунжут, 1,5 стакан ун, 1 стакан шекер, 1 даана жумуртка, 5 аш кашык май, 1 чай кашык разрыхлитель

Даярдалышы:

Бардык азыктарды бир идишке салып кашык менен аралаштырабыз, духовканын листине кондитер-кагазын салып, аралашкан массадан 1 аш кашыктан тегерек формада салып, араларын ачык кылып жабыштырбай салабыз, 190-200 градус ысыган духовкада 15 минут кызарганча бышырабыз.

Печьене даяр, тамагыныздар таттуу болсун![/font]

[SaIixa]

Тез жана оной даярдалуучу печенье.

jpg]

Керектелуучу азыктар:


120 гр ун, 45 гр шекер, 70 гр каймак май ( сливочное масла), 1 даана жумуртканын сарысы.

Даярдалышы:

Каймак май менен шекерди жакшылап аралаштырып алабыз, жумуртканын сарысынын салып дагы аралаштырабыз, унду салып дагы жакшылап аралаштырабыз. Даяр болгон массаны целлофанга ороп, муздаткычка 1 саат коюп коебуз, 1 сааттан сон муздаткычтан алып, жайып алабыз, андан сон ар кандай формада кесип даярдап алып, духовкага салып бышырып алабыз.
[/font]

[SaIixa]

Козинаки кунжут менен.



350 гр ак кунжут, 0,75 стакан шекер, 2 даана жумуртка, 2 аш кашык салат майы.


Даярдалышы:

Кунжутка жумуртканын агыны, шекерди кошуп влка менен же миксер менен аралаштырабыз, устуно майды кошуп жкмкртканын сарысын кошуп жакшылап аралаштырабыз. Арлашкан массадан 1 аш кашыктан тегерек формада салып, араларын ачык кылып жабыштырбай салабыз, 190-200 градус ысыган духовкада 15 минут кызарганча бышырабыз.

Прикрепленные изображения

• 
• 

Билдирүүнү түзөткөн: SaIixa: 19 Июль 2014 - 15:48