Бул темада баары ТУЗ жөнүндө.
Үй чарбасындагы айрым
көйгөйлөрдү чечүү үчүн
атайын каражат сатып
алабыз.
Анткени, эч кандай
ашыкча чыгым болбой эле
атайын каражаттын ордун
алмаштыруучу нерсе кол
алдыбызда бар экенин
баарыбыз эле биле
бербейбиз.
Ошондой көп
көйгөйдү чечүүгө жардам
берүүчү каражаттын бири -ашкана тузунун ар кыл
касиеттерин кожойкелерге
сунуштайбыз.
Туздун пайдасы жана зыяныТуз тамактын даамын гана чыгарбастан,
адамдын организминин жашап турушу үчүн керек. Так айтканда, кандын курамындагы гемоглобиндин жашашы үчүн зарыл. Ошондой эле туз ашказанда туз кислотасын жаратат. Бул кислотасыз тамак-аш эрибейт. Ал гана эмес, тамак-аштын сиңүүсү үчүн кажет болгон шилекейдин активдүү бөлүнүшүн да шарттайт. Кан басымдын калыпта болушу үчүн да туздун таасири бар. Туздун курамындагы натрий кан тамырларды анда топтолуп калган майлардан тазалоо үчүн да керек.
ДЕНЕБИЗДЕ
КАНЧА ТУЗ БАР?
Биздин денебизде туздун өлчөмү орточо эсеп менен 150-300 граммдын тегерегинде.
Мунун канча бир бөлүгү денеден күнүгө сыртка бөлүнүп чыгып турат. Мисалы, тер, көз жаш, заара аркылуу. Адам ысытмалаганда же кара жумуш кылганда туз денеден тер, ал эми ич өткөндө суюктук аркылуу көбүрөөк бөлүнүп чыгып кетет. Мындай учурда организмдеги туздун өлчөмүн калыбына келтирүү керек. Мисалы, ич өткөндө атайын туздуу порошокту (регидрон) ичүү кажет.
- (2 )
-
- 1
- 2
Туздун пайдалуу касиеттери баары туз жөнүндө..
#2 23 June 2015 - 01:00
ТУЗ ЖЕТИШСИЗ
БОЛСО...
Денеде туз жетишсиз болгон учурда жаңы клеткалар бөлүнүп чыкпай калат. Клеткалардын өсүүсү да чектелет. Бул акырында клеткалардын өлүүсүнө алып келүүсү мүмкүн.
Туздун жетишсиздигинен булчуң менен мээ жабыркайт. Тактап айтканда, нерв жана психикалык оорулар жаралып, булчуңдар жакшы иштебей калат. Тамак-аштын сиңиши абдан кыйындап, анорексия келип чыгат.
Өнөкөткө айланган туздун жетишсиздиги адамды өлүмгө учуратат.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#3 23 June 2015 - 01:01
АШЫКЧА БОЛСО КАНДАЙ ООРУЛАР ЖАРАЛАТ?
Туз организмдеги суу балансынын бир калыпта кармалып турушу үчүн керек. Бирок ашыкча туз зыяндуу. Себеби ашыкча туз сууну сыртка чыгарбай, клеткаларда жана кан тамырларда кармап калат. Ошол себептен адам шишип, салмагы чоңоёт, кан басым көтөрүлөт. Ашказан рагынын жаралышынын да бир себеби - туздун ашыкчалыгы.
Жүрөк-кан тамыр, остеопороз, бөйрөк жана көздүн айрым ооруларынын жаралышына да туздун ашыкчалыгы күнөөлүү. Туздун топтолуп калышынан улам да муундардын оорулары (анын ичинде кызыл жүгүрүк) жаралып, керектүү гормондордун бөлүнүп чыгуусу бузулат.
Жогоруда аталган оорулары барлар дартынан айыгуу үчүн тузду аз колдонуулары кажет. Оорусу жоктор дарт жаралбашы үчүн тузду жана туздалган азыктарды да (колбаса, туздалган балык, бадыраң, помидор ж.б.) чени менен кабыл алгандары оң.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#4 23 June 2015 - 01:04
АШЫКЧА ТУЗДАН КУТУЛУУНУН ЖОЛУ
Окумуштуулардын изилдөөсүнө таянсак, бир күндүк тамак-аштагы туздун өлчөмү 10-12 граммдан (жалпысынан 1 чай кашык) ашпоосу кажет.
Ашыкча туздан кутулуунун жолу бар. Ал үчүн курамында калий көп болгон азыктарды: помидор, өрүк как, духовкага бышырылган картошканы жеш керек.
Сельдерейдин тамыры да ашыкча тузду чыгарат. Ал үчүн тамырын эт майдалагычтан өткөрүп, ага бир кочуш жаңгак жана 2 аш кашык бал кошуңуз. Даамдуу аралашманы тамактан 1 саат мурун 1 аш кашыктан жеш керек. Дарылануу курсу 1 ай.
Окумуштуулардын изилдөөсүнө таянсак, бир күндүк тамак-аштагы туздун өлчөмү 10-12 граммдан (жалпысынан 1 чай кашык) ашпоосу кажет.
Ашыкча туздан кутулуунун жолу бар. Ал үчүн курамында калий көп болгон азыктарды: помидор, өрүк как, духовкага бышырылган картошканы жеш керек.
Сельдерейдин тамыры да ашыкча тузду чыгарат. Ал үчүн тамырын эт майдалагычтан өткөрүп, ага бир кочуш жаңгак жана 2 аш кашык бал кошуңуз. Даамдуу аралашманы тамактан 1 саат мурун 1 аш кашыктан жеш керек. Дарылануу курсу 1 ай.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#5 23 June 2015 - 01:05
ТУЗДУН ӨЛЧӨМҮН АЗАЙТУУ ҮЧҮН...
Фаст-фуд, картошка калдыркандары (чипсы), туздалган жаңгак жана крекерлерди мүмкүн болушунча жебей эле койгон оң. Анткени буларда туздун өлчөмү көп.
Майонездердин курамында туз көп. Андыктан салаттарга лимон ширесин эле колдонуңуз.
Туздалган бадыраң жана помидорлорду эңсеген учурда гана аз өлчөмдө жеген туура.
1 килограмм жашылча-жемиште адамга бир күнгө керектүү туздун өлчөмү бар. Алар: кызылча, сабиз, шалгам, таттуу картошка (батат же топинамбур), бадыраң, алма, жүзүм. Эгер булардын кайсы бирин болсо да тамак-ашка көбүрөөк колдонсоңуз, анда тамакка тузду аз салыңыз.
Фаст-фуд, картошка калдыркандары (чипсы), туздалган жаңгак жана крекерлерди мүмкүн болушунча жебей эле койгон оң. Анткени буларда туздун өлчөмү көп.
Майонездердин курамында туз көп. Андыктан салаттарга лимон ширесин эле колдонуңуз.
Туздалган бадыраң жана помидорлорду эңсеген учурда гана аз өлчөмдө жеген туура.
1 килограмм жашылча-жемиште адамга бир күнгө керектүү туздун өлчөмү бар. Алар: кызылча, сабиз, шалгам, таттуу картошка (батат же топинамбур), бадыраң, алма, жүзүм. Эгер булардын кайсы бирин болсо да тамак-ашка көбүрөөк колдонсоңуз, анда тамакка тузду аз салыңыз.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#6 23 June 2015 - 01:06
ТУЗДУН ТҮРЛӨРҮ
Туз таш (ашкана тузу) жана деңиз тузу болуп бөлүнөт.
Таш тузу соолуп калган деңиздердин ордунан казылып алынат. Өндүрүлгөн туз эленип, жуулат жана талкаланат. Анан ал катып кетпеши үчүн магний же кальций карбонаты кошулушу мүмкүн.
Сатыкта йоддолгон туз да бар. Бул туз богок оорусун алдын алуу үчүн абдан керектүү. Курамындагы йод учуп кетпеши үчүн оозу бекем жабыла турган идиште сактоо керек.
Тиш бекем болуп, түшпөөсү үчүн Шамшыкал же Кара-Кочкордун тузу менен тамак жегенден соң чайкап коюу керек. Гайморитте жана мурун бүтүүдө сууга эритип алып, мурунду чайкоо кажет.
Деңиз тузу көбүнчө дарылыкка колдонулат. Анткени курамында таш тузга караганда минералдык заттар жана микроэлементтер көп.
Суук тийгенде ваннадагы сууга кошуп жатса, айыгууга салым кошот. Өнөкөт гайморитте да деңиз тузун сууга эритип, мурунду чайкоо сунушталат.
Туз таш (ашкана тузу) жана деңиз тузу болуп бөлүнөт.
Таш тузу соолуп калган деңиздердин ордунан казылып алынат. Өндүрүлгөн туз эленип, жуулат жана талкаланат. Анан ал катып кетпеши үчүн магний же кальций карбонаты кошулушу мүмкүн.
Сатыкта йоддолгон туз да бар. Бул туз богок оорусун алдын алуу үчүн абдан керектүү. Курамындагы йод учуп кетпеши үчүн оозу бекем жабыла турган идиште сактоо керек.
Тиш бекем болуп, түшпөөсү үчүн Шамшыкал же Кара-Кочкордун тузу менен тамак жегенден соң чайкап коюу керек. Гайморитте жана мурун бүтүүдө сууга эритип алып, мурунду чайкоо кажет.
Деңиз тузу көбүнчө дарылыкка колдонулат. Анткени курамында таш тузга караганда минералдык заттар жана микроэлементтер көп.
Суук тийгенде ваннадагы сууга кошуп жатса, айыгууга салым кошот. Өнөкөт гайморитте да деңиз тузун сууга эритип, мурунду чайкоо сунушталат.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#7 23 June 2015 - 01:07
> Грелка. Дарылык негизде
пайдаланып жаткан
грелкадагы же бөтөлкөдөгү
суунун ысыктыгы көпкө чейин
муздабасын десеңиз, ага туз
кошуп коюңуз.
пайдаланып жаткан
грелкадагы же бөтөлкөдөгү
суунун ысыктыгы көпкө чейин
муздабасын десеңиз, ага туз
кошуп коюңуз.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#8 23 June 2015 - 01:08
> Эмерек. Жыгач
эмеректин үстүнө
түшкөн ар кыл
тактарды кетирүүгө
да туз жакшы
жардам берет. Ал
үчүн туз менен
суунун аралашмасынан пайда
болгон боткону тактын үстүнө
бир нече мүнөткө жаап туруп,
анан үстүнөн жумшак чүпүрөк
менен сүртүү керек.
эмеректин үстүнө
түшкөн ар кыл
тактарды кетирүүгө
да туз жакшы
жардам берет. Ал
үчүн туз менен
суунун аралашмасынан пайда
болгон боткону тактын үстүнө
бир нече мүнөткө жаап туруп,
анан үстүнөн жумшак чүпүрөк
менен сүртүү керек.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#9 23 June 2015 - 01:10
>Ваза.
Узакка туруп калган
гүлдөн кийин жакшы көргөн
вазаңыздын түбүнө так калса,
аны туз менен сүртүп кетирүү
жеңил. Чаңдап, кирдеп калган
жасалма гүлдөрдү да туздуу
сууга бир нече мүнөт салып
койсоңуз, гүлдөр жаңы сатып
келгендеги абалына түшүп
калат.
гүлдөн кийин жакшы көргөн
вазаңыздын түбүнө так калса,
аны туз менен сүртүп кетирүү
жеңил. Чаңдап, кирдеп калган
жасалма гүлдөрдү да туздуу
сууга бир нече мүнөт салып
койсоңуз, гүлдөр жаңы сатып
келгендеги абалына түшүп
калат.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#10 23 June 2015 - 01:11
>
Шыпыргы. Жаңы
сатып алган
шыпыргынын
учун туздуу ысык
сууга 20 мүнөткө
салып, андан
кийин таза жууп жакшылап
кургатсаңыз, ал сизге узакка
кызмат кылат.
сатып алган
шыпыргынын
учун туздуу ысык
сууга 20 мүнөткө
салып, андан
кийин таза жууп жакшылап
кургатсаңыз, ал сизге узакка
кызмат кылат.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#11 23 June 2015 - 01:12
>Бычак.
Мокок бычактын мизин
бир аз туз кошулган сууга
жарым саат салып койсоңуз, ал
курчуп калат.
бир аз туз кошулган сууга
жарым саат салып койсоңуз, ал
курчуп калат.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#12 23 June 2015 - 01:13
>Сүлгү.
Көп колдонуудан улам
катуу болуп кеткен сүлгүнү
туздуу сууга жууса же кайнатса,
ал өз абалына келе түшөт.
Бирок, кургаары менен аны
үтүктөбөө керек.
катуу болуп кеткен сүлгүнү
туздуу сууга жууса же кайнатса,
ал өз абалына келе түшөт.
Бирок, кургаары менен аны
үтүктөбөө керек.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#13 23 June 2015 - 01:14
>Жаңгак.
Жаңы бышкан
жаңгактын сырткы кабыгын
тазалоо жеңил иш эмес.
Андыктан, аны биринчи туздуу
сууга бир саатка салып коюп,
андан кийин тазалаган дурус.
жаңгактын сырткы кабыгын
тазалоо жеңил иш эмес.
Андыктан, аны биринчи туздуу
сууга бир саатка салып коюп,
андан кийин тазалаган дурус.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#14 23 June 2015 - 01:16
>Муздаткыч.
Муздаткычтын ичин
химиялык каражат
менен тазалоону
жактырбасаңыз, аны
бир кочуш туз
кошулган 3-4 литр жылуу сууга
сүртсөңүз болот. Эң башкысы,
тузду толугу менен эритип алуу
керек.
Муздаткычтын ичин
химиялык каражат
менен тазалоону
жактырбасаңыз, аны
бир кочуш туз
кошулган 3-4 литр жылуу сууга
сүртсөңүз болот. Эң башкысы,
тузду толугу менен эритип алуу
керек.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#15 23 June 2015 - 01:17
>Терезе.
Кышкысын терезеге
аяз тоңбосун десеңиз,
айнектерди туздуу суу менен
сүртүп, анан эки кабат
терезенин ортолоруна
чүпүрөккө оролгон туздарды
коюп койсоңуз болот.
аяз тоңбосун десеңиз,
айнектерди туздуу суу менен
сүртүп, анан эки кабат
терезенин ортолоруна
чүпүрөккө оролгон туздарды
коюп койсоңуз болот.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#16 23 June 2015 - 01:18
>Пианино.
Пианинонун чаң
баскан баскычтарын да туздуу
лимон менен тазалаган
натыйжалуу. Биринчи жарым
лимондун ширесине бир аз
тузду аралаштырып, анан аны
менен баскычтарды сүртөсүз.
Кургаган соң таза чүпүрөк
менен аарчып салуу керек.
баскан баскычтарын да туздуу
лимон менен тазалаган
натыйжалуу. Биринчи жарым
лимондун ширесине бир аз
тузду аралаштырып, анан аны
менен баскычтарды сүртөсүз.
Кургаган соң таза чүпүрөк
менен аарчып салуу керек.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#17 23 June 2015 - 01:20
>Кызыл шарап. Кийимге же
килемге кызыл шарап төгүлүп
калса, тузга азыраак суу кошуп
ботко жасап, аны булганган
жерге сыйпай салыңыз. 20-30
мүнөттөн соң ысыгыраак сууга
таза жуусаңыз так кетип калат.
килемге кызыл шарап төгүлүп
калса, тузга азыраак суу кошуп
ботко жасап, аны булганган
жерге сыйпай салыңыз. 20-30
мүнөттөн соң ысыгыраак сууга
таза жуусаңыз так кетип калат.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#18 23 June 2015 - 01:21
>Май.
Тамак жасап
жатканда май
чачырабасын десеңиз,
куурула турган азыктарды
салгыча майга бир аз туз
себелеп коюңуз.
жатканда май
чачырабасын десеңиз,
куурула турган азыктарды
салгыча майга бир аз туз
себелеп коюңуз.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#19 23 June 2015 - 01:23
>Помада.
Стаканга, чыныга
түшкөн помаданын тагын да,
жытын да кетирүү үчүн ал
жерди туз менен жууган
жакшы.
түшкөн помаданын тагын да,
жытын да кетирүү үчүн ал
жерди туз менен жууган
жакшы.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#20 23 June 2015 - 01:24
>Роза.
Роза гүлүнүн
желбирекчелерин
банкага бирден
кабаттап тизип,
арасына туздан себелейсиз.
Оозун бекем жапкан абалда
муздаткычта бир-эки саат
кармаган соң оозун ачып
бөлмөгө коюп койсоңуз,
үйүңүздүн ичи роза жыттанып
калат.
желбирекчелерин
банкага бирден
кабаттап тизип,
арасына туздан себелейсиз.
Оозун бекем жапкан абалда
муздаткычта бир-эки саат
кармаган соң оозун ачып
бөлмөгө коюп койсоңуз,
үйүңүздүн ичи роза жыттанып
калат.
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
- (2 )
-
- 1
- 2

Супер-Инфо
super.kg
видео








