[konfetka_love]

" Духовкада бышкан
катырак
картошка"

Кандай азыктар керек?

Картошка: 4-5 даана
Татымал (чөптөр менен):
табитке жараша
Оливка майы: 1-1,5 чай
кашык

Кантип жасалат?

Картошканы аарчып, жууп,
кургатып туруп өтө жука
тегерек кылып туурайсыз.
Тууралган картошкаларды
чуңкур идишке салып, үстүнө
оливка майын куюп колуңуз
менен аралаштырасыз. Май аз
болсо да бардык
картошкаларга тийгидей
болсун. Бирок май көп болууга
болбойт.
Калыпка пергамент кагазын
төшөп, аны өсүмдүк майы
менен тегиз кылып майлайсыз
да, картошкаларды бир катар
кылып тизесиз.
Духовкага салып, 190-200
градус температурада
кызарганга чейин бышырасыз.
Бышкан картошкаларды
тарелкага салып, татымал
(приправа) менен
аралаштырып коёсуз.

[konfetka_love]

"Кичи толкундуу
меште бышкан катырак
картошка"

Кандай азыктар керек?

Картошка: керектүү өлчөмдө
Мурч
Туз

Кантип жасалат?

Картошканын кабыгын аарчып,
жука тегерек кылып туурайсыз.
Даяр тегеректерди бири-
бирине тийбегидей кылып
пергамент кагазынын бетине
тизип саласыз.
Татымына жараша мурч, туз
себелейсиз.
Эми аны кичи толкундуу мешке
коюп 750 Вт кубаттуулукта
бышырасыз.
Картошкалар 5 мүнөттө даяр
болот.

"Духовкада куурулган катырак нан"

Кандай азыктар керек?

Тооктун кургак шорпосу: 2 чарчы
Өсүмдүк майы: 50 мл
Бөлкө нан: 600 г
Сарымсак: 3-4 тишче

Кантип жасалат?

Нанды узун-узун кылып
туурайсыз.
Тооктун кургак чарчы
шорпосун эзип, ага майды,
аябай майда тууралган
сарымсакты кошуп
аралаштырасыз.
Бул аралашмага тууралган
нанды кошосуз. Жакшылап
аралаштырасыз.
Духовканы 150 градуска чейин
ысытып, калыпка нанды тегиз
кылып жайып саласыз да, 25-30 мүнөт бышырасыз.

[fea1990]

Болко нан бышырганды уйроткулочу?

[aqua.94mema]

ГОЛУБЦЫ капуста менен .

Керектуулор :
Эт
Капуста
Куруч
Пияз
Сабиз
Чоп,(укроп,петрушка )
Памидор
Алма
Майонез
Чеснок
Туз,перец .


Жасалышы :

Мен капустаны микровалновкага коюп турам 10-15 мунотко . себеби каттарынан бузулбай чыгат болбосо духовкага деле салса болот .
2) фаршына этти ,сабизди,алманы, куручту суроттогудой кылып аны аралаштырабыз .
3) андан сон "шубкасын" кылабыз ага 2памидорду жана 100 грамм сыр(откоргучтон откоробуз ) чеснокту укроп,петрушканы туурап майонезди кошуп татымына жараша туз перец кошуп аралаштырабыз . аралашманы бир аз кое турунуз .

4)
Фаршиы капустанын ар бир катына катуу ороп фаршты салып ар биринин астын майлап духовканын табагына салып анын устуно шубканы тогуп тегиздеп жаябыз .

Даяр болгондон кийин 180-200° ка духовкага коебуз .25-30 мунотто бышат .

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 

[aqua-94mema]

Чак-чак

Жасалышы :

Жумуртка 4 шт.
Ун 350-400 г
Туз 1/3 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
Асел 1 стакан
Шекер 1 стакан
Осумдук майы 1 литр
Жангак же миндаль

1)
Жумуртканы кесеге жарып сода менен тузду кошуп арлаштырып камырды жууруйбуз (эскертуу жумурткага кана жуурулат )
15-20 мунотко жуурулган камырды пакетке салып алып коебуз

2)
Анан аны эки болуко болуп жаябыз ото жука эмес бир аз калындыкта жайып ал камырдын ортосуна ундан урпактап 5смдей кылып буктоп кесе баштайбыз

Кесилген камырды майга салып 10 мунотчо сары тусто болгуча бышырабыз бышкан камырды кагазга салып коебуз себеби майы синип турат

3) сиропту жасаш учун казанга стакан асел мн стакан сахарды салып экоону аралашканча орточо ысыктыка коюп ал аралашмага миндальды салып шире кылып алабыз дагы аны кесеге салып коебуз . анан ал сиропту муздаган камырга куюп кол менен аралаштырып баарын шире кылып алабыз . шире болгон камырды тарелкага торттой кылып коюп катуу катуу ныктап бири бирине жабыштырабыз .

4)
Анан миндальды озунор каалагандай кылып устуно жасасанар болот .

Кайсы бир темадан "Чак-чак жасашты билесинерби ?"дегенди окудум эле бирок таппай атам кайсы тема экенин

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Holerik10]

Вый яяя жаман коп нерсе жасашты билет экенсинер а рахмат маалыматтарга эми биз дагы уйронобуз мен пирог пицца самса анан рогалик печенья жасаштыле билетлем))озумчо кыйын болуп))

Билдирүүнү түзөткөн: Holerik10: 07 Июль 2015 - 15:20

[asia_29]

Мен пахлава жасадым абдан татту болду

[asia_29]

Суротун тегеле жуктой албай койдумго

[Meka77]

asia_29 (08 Июль 2015 - 22:54) жазган:

Мен пахлава жасадым абдан татту болду

Рецеби менен болушо кетиниз.

[aiko8908]

Мен магазинден гриль албайм эч,фабричный украинанын же озубуздун тооктордун этин пакетикке салып эле бышырам сооонун болот!Даамы да жакшы помидор,болгар калемприн,чеснок, картошка, райхан,укроп койдун куйругунун майынан бир аз майдалап туурап кошом,албетте маггинин приправа для окорочковду сыйпайм,1-2 чыны суу куюп 1 саат 250 градуста бышат.Даяр гриль супсак болуп калат.

[Jadyrashka]

Духовкага кекс, пирог, самсы, пироги с капустой, оромо, нан эле бышырат экем. бул жактан дагы кобун уйрондум эми жасайм буюрса

[aqua.94mema]

Уйдо шириндик жок болгон убакта жасоого эн ынгайлуу алма пирогу .

1.1ст ун
2.1ст сахар
3.3жумуртка
4.1/2ч.л.сода .
5.ванильный сахар (кошпой койсо деле болот . )

Жумуртка менен сахарды катуу копко аралаштырып сахарды эзип алабыз .унду аздан салып аны да катуу эзип соданы салып бир эки аралаштырып духовканын табагын бир аз майлап жука кылып анын устуно алманы кесип тегиздеп салып даярдалган камырды куюп устун да алса менен жаап 180°ка 30 мунот коюп коюнуз . эскертуу: духовканы кун мурунтан ысытып турунуз . (кыстарма :камырына мейиз да кошуп койсо болот) текшерээрде жыгач (кытай кашыгы)менен сайып корсонуз камыр чыкпаса бышты деп ойлоп кое бериниз ..

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 

[asia_29]

Мен дайыма кылам алма, кыргызстандан келген мейиздерди кошуп,кылып жатам.Чай менен жакшы отот.

[Barika]

aqua.94mema ,
Ушул сен кызды өзүм эле уурдап кетет окшойм...таксссс кайсы иниме туруласам экен.

[aqua.94mema]

Barika (07 Август 2015 - 17:50) жазган:

aqua.94mema,
Ушул сен кызды өзүм эле уурдап кетет окшойм...таксссс кайсы иниме туруласам экен.

Урдабай эле мындай эле айтсаныз сиз учун озум эле кетем .

[Bermet_Kasymova]

Алма пирогун мен инеттен алып жасагам. Бирок анда алма тестонун устундо эмес астында болчу. Сонун болгон

[UsenovaAizada]

Алма пирогту жасасам бир балакет болуп калдыго, которулбой жапжалпак даамы болсо ото таттуу журоко тие турган болуп эч ким жебей койду ((

[asia_92]

UsenovaAizada (17 Сентябрь 2015 - 08:35) жазган:

Алма пирогту жасасам бир балакет болуп калдыго, которулбой жапжалпак даамы болсо ото таттуу журоко тие турган болуп эч ким жебей койду ((

Биринчи сахар менен жумуртканы, венчик менен аралаштырып, анан ванильний сахар кошуп разрыхитель да кошун, ун менен кошо...Кобурак аралаштырып анан салын.Ошондо пышный болуп, бышат.Алманы утуно кесип салып коюн.

[aqua.94mema]

Сода кошсо тешикче болуп сонун болот . кургагыраак эле болуп калбаса .

[akyn-jurogu]

Суротторунор тим эле аппетитти ачат го чиркин )))