Кээде эт жок болуп калса, жумуртка кошуп деле даамдуу тамак жасап койсо болот.
Эти жок тамактар
#103 13 Февраль 2017 - 15:58
Эти жок тамак десенер студенттик кез эске тушот экен. Эсимде калган бир окуяны жазып кетейин: илгери биз студент кезде жатаканада шайыр-шатман жашачу элек. Бир куну мандайыбыздагы кошуна балдар бир мешок пияз которуп келе жатканын коруп калдык, студент балдарда бир мешок пияз сатып алганга кайдагы акча? Анан сураштырып баштадык: кайдан? кантип? Жооп берип жатышат: кочодо турушса бир жук ташуучу чоон машине арты толо пияз жуктоп бара жаткан экен, жолдун бурулушуна келгенде шофёр катуу буруп ийсе керек, 2 мешок пиязы ооп жерге тушуп калган экен, аны корбогон айдоочу кетип калат, жолдун четинде турган студент балдар чуркап барышат да которуп келишет. Анан мына сага! Бир жумага тамак даяр: кунуго пияз кууруп жемей, бир куну бироолордон 1 чыны куруч алышыптыр да сабизи жок плов басышыптыр пияз менен, даамдуусун сураба! Негизи эркек кишилер даамдуу жасашат тамакты. Арыдан бери кылып бат эле жасап коюшат, жасабаган эле менин жолдошум )))
Нет идеальной жизни, но есть идеальные моменты. ;-)
#104 13 Февраль 2017 - 17:52
ashuular_plus (13 Февраль 2017 - 15:58) жазган:
Эти жок тамак десенер студенттик кез эске тушот экен. Эсимде калган бир окуяны жазып кетейин: илгери биз студент кезде жатаканада шайыр-шатман жашачу элек. Бир куну мандайыбыздагы кошуна балдар бир мешок пияз которуп келе жатканын коруп калдык, студент балдарда бир мешок пияз сатып алганга кайдагы акча? Анан сураштырып баштадык: кайдан? кантип? Жооп берип жатышат: кочодо турушса бир жук ташуучу чоон машине арты толо пияз жуктоп бара жаткан экен, жолдун бурулушуна келгенде шофёр катуу буруп ийсе керек, 2 мешок пиязы ооп жерге тушуп калган экен, аны корбогон айдоочу кетип калат, жолдун четинде турган студент балдар чуркап барышат да которуп келишет. Анан мына сага! Бир жумага тамак даяр: кунуго пияз кууруп жемей, бир куну бироолордон 1 чыны куруч алышыптыр да сабизи жок плов басышыптыр пияз менен, даамдуусун сураба! Негизи эркек кишилер даамдуу жасашат тамакты. Арыдан бери кылып бат эле жасап коюшат, жасабаган эле менин жолдошум )))


#105 14 Февраль 2017 - 09:04
Эти жок коп тамак жасаса болот .биздин жумушта да эт жок ,тугонду деп тамак жасабай сатып жей беришет эле.бир кун атала,макарондон плов,гречка демдеп берсем иий болот экен,начальникти сен байытасын деп кулушот (тамак -ашка кассадан акча алабыз)
Билдирүүнү түзөткөн: Almasbekovna: 14 Февраль 2017 - 09:06
#106 14 Февраль 2017 - 09:17
Бир рецеп жаза кетейин сууну мискейге куюп кайнатып анан чыныларга куюп иче бересиңер. Бул "Дак Суу"- деген тамак.
#107 12 Март 2017 - 14:30
Этсиз көп эле жакшы тамактарды жасаса болот. Мен да тез-тез эле эт ала бербеш үчүн эти жок тамактарды жасаганга аракет кылам. Суюк тамактарды,
шорпону, шавляны, оромону этсиз жасабайм, окшошпойт негедир. Анан этсиз капустадан,
ашкабактан манты, самса жасайм, чычкан манты жасайм. Кургатылган кесмеден пало, вермишел палого эт болсо деле кошпойм. Картошканы жумуртка менен кууруйм. Анан картошканы помидор, жашылчалар менен кууруса эт кошконго караганда даамдуу болот. Ашты деле этсиз жасаса болот. Помидор бышкан маалда ара күндө эле помидор кууруп жей беребиз пияз, кээде картошка, болгарский кошуп,эч көңүлгө тийбейт. Блинчик жасайм кечкиге деле,,кошумча салат жасап койом.
#108 12 Март 2017 - 14:35
Суюк тамакка деле чеснок, болгарский перец, лавр жалбырагын кошсо эттен сонун даам берет. Бирок кайын журтум этсиз тамак жебейт да.. атына болсо да алакандай эт болуш керек. Эт болбосо капуста манты же атала эле кылчубуз. Учурда менюнун түзүүчүсү өзүм да. Ошого этсиз тамактарга басым жасай берем))
#110 13 Март 2017 - 21:57
Эти жок тамакка көнүп да буттум го. Себеби үйдө иним менен карындашым эт жебестердин катарында ошондуктан эт көп колдонулбайт.
Баардык тамакка эт кошпой эле жасаса болот го бешбармактан башкасы
#111 28 Март 2017 - 05:38
Тамакты эттуу этсиз деп тандабай эле адал тамактын баарын жей бериш керек,тамак тандай турган заман эмес.
#112 28 Март 2017 - 17:06
Негизи этти коп жеген болбойт.Бирок биз кыргыздар эки кун эт жебесек суугубуз ашып кетет го.
#113 28 Март 2017 - 20:12
Биздин үй-бүлө эт жебестердин катарына киребиз, бир убактарда эт эмес нанга жетпеген күндөр өткөн, азыр кудайга шүгүр,бирок этти анда-санда конок-караң))) келгенде жеп калабыз, жашылча жемиш, күрүч, гречка сыяктуу азыктарга басым жасайт экенбиз...
#114 29 Март 2017 - 14:37
Этти тамакка коп колдонгон да жакшы экен пайдасы да коп.Этти аз жеген адамдын общий белогу да аз чыгат.
#115 12 Апрель 2017 - 18:52
Соссуз эле эт эмес. Эти жок тамак жасаган жагат. Эт коп жага бербейт. Кээ бироолор Лагман манты сыяктуу тамак этсиз болбойт деп ойлойт экен. Картошка пияз.кок пияз,бир аз ич май менен фарш жасап.и каймак менен заправка кылып койсо ото даамы чыгат. Помидор чесноктон приправа(жидкий)жасап койсо,мантыга озгочо даам берет
#116 21 Апрель 2017 - 18:25
Supsuluu (02 Февраль 2016 - 21:44) жазган:
Мен деле проблема кылбайм. Эт жок куну ич майдан кошуп коем эт даамдансын учун. Картошка менен башка овощилерди кууруса деле болот. Вермишель дымдап устуно жумуртка чагып коем соонун болот. Ошондой тамак кылганда сезип калат атабыз. Эртеси озуле эт алып келет.
хаха бизге окшош экенсинер
#117 21 Апрель 2017 - 18:30
janna9286 (05 Февраль 2016 - 15:45) жазган:
Эки жылдан бери ети жок еле тамак жасап журом, кееде гана кайын ежебиз атасына бир кг ет апкелип калат аны кайын атама гана тамак жасап берем. Негизи карыганда тамакты кучтуурок жеп туруш керек го дейм ,биз чалым екобуз уй салып алалы деп ет да жебей атабыз. Эти жок тамакты деле соонун кылып, мерим тогуп ,конул коюп жасаза укмуш болот го.
кой жок дегенде 2 жумада бир жеп тургула мен 2 кун эт жебесем жаман болом го
#119 16 Май 2017 - 02:06
Мен да этти коп жегим келбейт тээ студент кезде этсиз эле жашаганбыз суугубуз ашпай белогубуз да жетиштууле гемоглобин норма эле болчу эч оорубай эле. Кээде картошканы сууга эле кайнатып туз менен жеп алчу элек, тойбой калсак кипяток ичип жатып уктап калат элек