Урматтуу форумчулар.
Халал тамактардын рецептердин жазып бергилечи.
Халал даам татымдар. Халал тамак
#3 15 April 2010 - 20:17
мм, Автор, Халал тамактардын рецепти эмес, балким, халал даамдардын тизмеси болсо керек. Ошондой болсо да, бул темага байланыштуу билген маалыматымдан бөлүшө
йүн:
Биринчиден, Халал деген эмне? Ошону аныктап алалы:
Аллах Таала айткан:
"Оо, ыйман келтиргендер! Эгер Аллахтын Өзүнө ибадат кылчы болсоңор, Биз силерге ырыскы кылып берген адал нерселерден жегиле жана Аллахка шүгүр кылгыла" [Куран, Бакар сүрөсү : 172-аят]
Баардык жөнөтулгө н пайгамбарларга жана алардын жолдоочуларына, б.а., бизге адал нерселер менен тамактануу жана жакшы иштерди кылуу буйрулган.
Тыйуу салынган даамдар экиге бөлүнө т:
1. Булар, негизинен түбүндө адал, бирок, уурдалган, тартып алынган, кредиттин эсебинен тушкөн акчага, паракорлукк менен табылган акчага, арам нерселерди сатуу менен түшкөн акчага сатылып алынган тамак-аштар;
2. Буларга - түбүндө арам деп эсептелген тамак аштар кирет. Булар: чочконун, жырткыч жаныбарлардын, урунуп өлгөн, кулап өлгөн жаныбарлардын эти. Далил:
"Силерге өлүмтү к (тарп), (мууздалган учурда атырылган) кан, доңуздун (чочконун) эти, Аллахтын башканын аты аталып союлган жандыктын эти, муунуп өлгөн, урунуп өлгөн (соккудан), бийиктиктен кулап өлгөн, сүзүшү п өлгөн жана жырткычтар тиштеп тытып өлтүрү лгөн айбандардын эти арам кылынды. Ал эми мууздап алганыңар арам эмес. Дагы буттарга (мазарларга) атап союлган жандыктын эти жана "азлам" менен пал ачууңар арам кылынды..." [Куран, Мааида сүрөсү, 3-аят]
Биринчиден, Халал деген эмне? Ошону аныктап алалы:
Аллах Таала айткан:
"Оо, ыйман келтиргендер! Эгер Аллахтын Өзүнө ибадат кылчы болсоңор, Биз силерге ырыскы кылып берген адал нерселерден жегиле жана Аллахка шүгүр кылгыла" [Куран, Бакар сүрөсү : 172-аят]
Баардык жөнөтулгө н пайгамбарларга жана алардын жолдоочуларына, б.а., бизге адал нерселер менен тамактануу жана жакшы иштерди кылуу буйрулган.
Тыйуу салынган даамдар экиге бөлүнө т:
1. Булар, негизинен түбүндө адал, бирок, уурдалган, тартып алынган, кредиттин эсебинен тушкөн акчага, паракорлукк менен табылган акчага, арам нерселерди сатуу менен түшкөн акчага сатылып алынган тамак-аштар;
2. Буларга - түбүндө арам деп эсептелген тамак аштар кирет. Булар: чочконун, жырткыч жаныбарлардын, урунуп өлгөн, кулап өлгөн жаныбарлардын эти. Далил:
"Силерге өлүмтү к (тарп), (мууздалган учурда атырылган) кан, доңуздун (чочконун) эти, Аллахтын башканын аты аталып союлган жандыктын эти, муунуп өлгөн, урунуп өлгөн (соккудан), бийиктиктен кулап өлгөн, сүзүшү п өлгөн жана жырткычтар тиштеп тытып өлтүрү лгөн айбандардын эти арам кылынды. Ал эми мууздап алганыңар арам эмес. Дагы буттарга (мазарларга) атап союлган жандыктын эти жана "азлам" менен пал ачууңар арам кылынды..." [Куран, Мааида сүрөсү, 3-аят]
Эч нерсе жазасыз калбайт!
#4 18 April 2010 - 12:51
мм, Автор, Халал тамактардын рецепти эмес, балким, халал даамдардын тизмеси болсо керек. Ошондой болсо да, бул темага байланыштуу билген маалыматымдан бөлүшө
йүн:
Биринчиден, Халал деген эмне? Ошону аныктап алалы:
Аллах Таала айткан:
"Оо, ыйман келтиргендер! Эгер Аллахтын Өзүнө ибадат кылчы болсоңор, Биз силерге ырыскы кылып берген адал нерселерден жегиле жана Аллахка шүгүр кылгыла" [Куран, Бакар сүрөсү : 172-аят]
Баардык жөнөтулгө н пайгамбарларга жана алардын жолдоочуларына, б.а., бизге адал нерселер менен тамактануу жана жакшы иштерди кылуу буйрулган.
Тыйуу салынган даамдар экиге бөлүнө т:
1. Булар, негизинен түбүндө адал, бирок, уурдалган, тартып алынган, кредиттин эсебинен тушкөн акчага, паракорлукк менен табылган акчага, арам нерселерди сатуу менен түшкөн акчага сатылып алынган тамак-аштар;
2. Буларга - түбүндө арам деп эсептелген тамак аштар кирет. Булар: чочконун, жырткыч жаныбарлардын, урунуп өлгөн, кулап өлгөн жаныбарлардын эти. Далил:
"Силерге өлүмтү к (тарп), (мууздалган учурда атырылган) кан, доңуздун (чочконун) эти, Аллахтын башканын аты аталып союлган жандыктын эти, муунуп өлгөн, урунуп өлгөн (соккудан), бийиктиктен кулап өлгөн, сүзүшү п өлгөн жана жырткычтар тиштеп тытып өлтүрү лгөн айбандардын эти арам кылынды. Ал эми мууздап алганыңар арам эмес. Дагы буттарга (мазарларга) атап союлган жандыктын эти жана "азлам" менен пал ачууңар арам кылынды..." [Куран, Мааида сүрөсү , 3-аят]
Биринчиден, Халал деген эмне? Ошону аныктап алалы:
Аллах Таала айткан:
"Оо, ыйман келтиргендер! Эгер Аллахтын Өзүнө ибадат кылчы болсоңор, Биз силерге ырыскы кылып берген адал нерселерден жегиле жана Аллахка шүгүр кылгыла" [Куран, Бакар сүрөсү : 172-аят]
Баардык жөнөтулгө н пайгамбарларга жана алардын жолдоочуларына, б.а., бизге адал нерселер менен тамактануу жана жакшы иштерди кылуу буйрулган.
Тыйуу салынган даамдар экиге бөлүнө т:
1. Булар, негизинен түбүндө адал, бирок, уурдалган, тартып алынган, кредиттин эсебинен тушкөн акчага, паракорлукк менен табылган акчага, арам нерселерди сатуу менен түшкөн акчага сатылып алынган тамак-аштар;
2. Буларга - түбүндө арам деп эсептелген тамак аштар кирет. Булар: чочконун, жырткыч жаныбарлардын, урунуп өлгөн, кулап өлгөн жаныбарлардын эти. Далил:
"Силерге өлүмтү к (тарп), (мууздалган учурда атырылган) кан, доңуздун (чочконун) эти, Аллахтын башканын аты аталып союлган жандыктын эти, муунуп өлгөн, урунуп өлгөн (соккудан), бийиктиктен кулап өлгөн, сүзүшү п өлгөн жана жырткычтар тиштеп тытып өлтүрү лгөн айбандардын эти арам кылынды. Ал эми мууздап алганыңар арам эмес. Дагы буттарга (мазарларга) атап союлган жандыктын эти жана "азлам" менен пал ачууңар арам кылынды..." [Куран, Мааида сүрөсү , 3-аят]
Tallas mirza,jilkinin eti jonundo kenen aytip ketsen,dayar aytip koyson okugan dagi onoy bolot))
все что ни делается все к лучшему :(
#5 18 April 2010 - 12:54
Tallas mirza,jilkinin eti jonundo kenen aytip ketsen,dayar aytip koyson okugan dagi onoy bolot))
Суранычың ыз аткарылат. Окуп далили менен жазайын. Мен мындай олуттуу маселелерде (олуттуу эмесинде деле) аргументсиз жазбайм. Ошондуктан тактачу маалыматтарды тактап ийне жибине чейин жазбасам..
Эч нерсе жазасыз калбайт!
#6 27 July 2010 - 22:37
Tallas mirza,jilkinin eti jonundo kenen aytip ketsen,dayar aytip koyson okugan dagi onoy bolot))
Суранычыңыз аткарылат. Окуп далили менен жазайын. Мен мындай олуттуу маселелерде (олуттуу эмесинде деле) аргументсиз жазбайм. Ошондуктан тактачу маалыматтарды тактап ийне жибине чейин жазбасам..
Угушумча Ислам дининде ача туяктууларды алал дешет экен,ал эми тунгуюк туяктууларды арам деп болунгон экен.Эмне учун ача туяктуу чочконун эти арам, а жылкынын эти алал?
P.S.Таллас мырза далилсиз ар кыл нерсе уккам,сизден далилдуу жооп угам деп ойлойм.
Элимде тынчтык болсун!
#7 28 July 2010 - 00:27
Tallas mirza,jilkinin eti jonundo kenen aytip ketsen,dayar aytip koyson okugan dagi onoy bolot))
Жабир (Аллах андан ыраазы болсун) айткан:
"Хайбар күнү Аллахтын элчиси (ага Аллахтын саламы болсун) үй эшегинин этин тамакка колдонууга тыюу салды, ал эми жылкынын этин адал кылды"
[Аль Бухари, 4219; Муслим, 1941]
Абу Дауд, ат-Тирмизи жана башкалар келтирген жылкы этин жешке тыюу салынган хадис жөнүндө айта турган болсок, ал алсыз (да'иф) хадис болуп эсептелинет. Ал тууралуу имам ан-Науауи мындай деген:
"Ислам аалымдары бул хадисти алсыз деп табышкан"
(бул жактан караңыз: "Шарху Муслим" 13/86)
Сиз, балким Имам Аъзамдын (абу Ханифа) оюн айтып атсаңыз керек. Анын ою боюнча, жылкынын этин жегенге болбойт. Бирок, бул жерден биз анын оюн эмес, пайгамбарыбыз Мухаммаддын (ага Аллахтын саламы болсун) сөзүн алабыз. Ага имам Аъзамдын бул сөздөрү далил:1. "Эгер хадис сахих (достоверный) болсо - анда менин мазхабым ошол" Ибн ’Абидин «аль-Хашийя» (1/63) и «Расм аль-Муфти» (1/4), шейх Салих аль-Фулани «Иказ аль-Химам» (62-бет)
2. Дагы бир сөзүндө айтат: "... баарыбыз - адамбыз: бир күнү бир сөз айтып, эртең ал сөздөн кайтып кетишибиз ыктымал" (Минтип айтканынын себеби, ал далил жок болгондуктан кээде кыйас (окшоштуруу, аналогия) боюнча бүтүм чыгарган, кийин ошол бүтүмүнө жараша хадис табылганда (ал кезде маалымат өзүңүздөр билгендей өтө кеч тараган, интернет жок болгондуктан) мурдагы чыгарган бүтүмдөрүн жокко чыгарган) .
3. "Менин сөздөрүмө гана таянып фетва (дин бүтүмү, мыйзамы) чыгарууга болбойт, менин сөзүмдүн булагын билмейинче"
4. "Эгер мен Аллахтын Китебине же пайгамбарыбыздын (Аллахтын ага саламы болсун) айткандарына каршы келген сөздү айткан болсом, меникин таштап салгыла" Аль-Фулани в «Иказ аль-Химам» (50-бет).
2. Дагы бир сөзүндө айтат: "... баарыбыз - адамбыз: бир күнү бир сөз айтып, эртең ал сөздөн кайтып кетишибиз ыктымал" (Минтип айтканынын себеби, ал далил жок болгондуктан кээде кыйас (окшоштуруу, аналогия) боюнча бүтүм чыгарган, кийин ошол бүтүмүнө жараша хадис табылганда (ал кезде маалымат өзүңүздөр билгендей өтө кеч тараган, интернет жок болгондуктан) мурдагы чыгарган бүтүмдөрүн жокко чыгарган) .
3. "Менин сөздөрүмө гана таянып фетва (дин бүтүмү, мыйзамы) чыгарууга болбойт, менин сөзүмдүн булагын билмейинче"
4. "Эгер мен Аллахтын Китебине же пайгамбарыбыздын (Аллахтын ага саламы болсун) айткандарына каршы келген сөздү айткан болсом, меникин таштап салгыла" Аль-Фулани в «Иказ аль-Химам» (50-бет).
Кыргыздар: "Мазхабыбыз - ханафи, имамыбыз - имам Аъзам", - дейбиз. Бирок, жылкынын этин жей беребиз. Кээ бир фанатик мазхабчылар, албетте сөз жүзүндө ханафи болгону менен иш жүзүндө чучук, казы-картадан баш тарта албайт. Ошондуктан, динде биринчиден Аллахтын пайгамбарынын (Аллахтын ага саламы болсун) сөзүн карайбыз, анан андан кийинки уламалардын ой-пикирлерин карайбыз.
... жүрөктөр Аллаhты эстөө менен жибип, Андан түшкөн Акыйкатка муюган мезгил келбеди бекен?!. [57:16]
#8 28 July 2010 - 00:50
Угушумча Ислам дининде ача туяктууларды алал дешет экен,ал эми тунгуюк туяктууларды арам деп болунгон экен.Эмне учун ача туяктуу чочконун эти арам, а жылкынын эти алал?
P.S.Таллас мырза далилсиз ар кыл нерсе уккам,сизден далилдуу жооп угам деп ойлойм.
P.S.Таллас мырза далилсиз ар кыл нерсе уккам,сизден далилдуу жооп угам деп ойлойм.
Угушума караганда?.. - мен уккам, Обама - мусулман экен деп..
"Уккандын учуртмасы болот"
"Миң уккандан бир көргөн"..
Азыр сизге далили менен келтирем
... жүрөктөр Аллаhты эстөө менен жибип, Андан түшкөн Акыйкатка муюган мезгил келбеди бекен?!. [57:16]
#9 28 July 2010 - 01:06
Ислам дининде арам же адал болуу жаныбардын туягына жараша бөлүнбөйт. Бул бөлүнүү, менимче, христиандардан келсе керек. Далил:
Та-акс, Библияны бүтүрүп коёлу.
Библияда чочконун этинин арам экендиги айкын болун турса да, бул бүтүм Жаңы Осуяттын түшүрүлүшү менен жокко чыгарылган деп айтуучулар да чыгат. Бирок, бул ой негизсиз. Эч ким Иса пайгамбардын мурдагы тыюу салууну жокко чыгарганын далилдей албайт. Тескерисинче, ал төмөнкү сөздөрү менен Эски Осуятты аткарганы келгенин бекемдейт:
"Чочконун туягу ача болгону менен, ал силерге арам. Анын этин жебегиле, өлүгүнө жакындабагыла"
[Второзаконие 14:8, Библия]
Мына,
көрдүңүзбү,
минтип бөлүнүү, христандарда болгон экен, балким, азыр деле ошондойдур.
Бирок, алар мойнуна крестти тагып алып баары бир чочконун этин жей беришет. Анан бизге үйрөтүшөт. "Ача туяк - адал, бүтүн туяк - арам" деп. Сиздин уккандарыңыздан түп тамыры ушул жактан чыгып жаткан го. "Жел болмоюн чөптун башы кыймылдабагандай"
эле... Эчтеке эмес, биле жүрөсүз эми "Уккандын учуртмасы болоорун"
жана "Миң уккандан бир көргөн" артык экенин..Та-акс, Библияны бүтүрүп коёлу.
Библияда чочконун этинин арам экендиги айкын болун турса да, бул бүтүм Жаңы Осуяттын түшүрүлүшү менен жокко чыгарылган деп айтуучулар да чыгат. Бирок, бул ой негизсиз. Эч ким Иса пайгамбардын мурдагы тыюу салууну жокко чыгарганын далилдей албайт. Тескерисинче, ал төмөнкү сөздөрү менен Эски Осуятты аткарганы келгенин бекемдейт:
"
Ойлобогула мени Эски Осуятты жокко чыгарганы келди деп. Мен аны аткарганы келдим" [Матфей,
5:17]
... жүрөктөр Аллаhты эстөө менен жибип, Андан түшкөн Акыйкатка муюган мезгил келбеди бекен?!. [57:16]
#10 30 July 2010 - 04:44
Энергетикалык суусундуктарды ичууго мумкунбу мусулманчылыкта?
Элимде тынчтык болсун!
#11 19 December 2011 - 02:34
биздин жылкычылар жылкыны эшек аралаштырбай таза бакканы учун биздин жылкы эти кымыз адал деп угуп калам
#12 09 February 2012 - 00:45
Халал колбаса чыкты эле эми бут эле шаардын ичи жайнап кетиго халал фас фуд деп алданып жегендер ай
Чтобы добраться до источника, надо плыть против течения.
Станислав Ежи Лец.
#13 20 January 2014 - 02:40
Менимче бул дүйнөдө адал гана тамактар менен тамактануу шарт жана колбасаларлы колдон келсе жебей эле коюу керек эми бизде кыргызстанда болуусу мүмкүн атайын адал жасалган халал колбасалар Россияда мечиттен эле алганын халал болбосо башка жакта барибир курамынла чочко болот го.
#14 21 January 2014 - 15:04
Халал колбаса чыкты эле эми бут эле шаардын ичи жайнап кетиго халал фас фуд деп алданып жегендер ай
Туура. сураштырып билип абайлап жеш керек. Колбасанын салмагын,коломун кобойтуу учун ар жолду табышатго...
Лев и тигр сильнее волка, но волк не выступает в цирках...
#15 22 January 2014 - 08:17
Биз ал колбасаларды кандай жерде жасалганын билбейбиз.Бирок ошонтсе да халал колбасаларды алып жешет.Бирок ошол халал деген колбасанын ичине деле чочконун этинен,майынан кошот,себеби чочконун эти копко чейин эч нерсе болбой жакшы сакталат.
Мой муж-мой рай! И пусть Аллах даст мне такого имана которое я смогу вместо с ней открыть дверь Рая. Ин ша Аллах

Супер-Инфо
super.kg
видео

















