Корей элинин чыз-пыздары...)))

(3 )
1
2
3

Корей элинин чыз-пыздары...)))

#1 adalsvards 11 May 2011 - 14:29

Супер-активист

Кыймылы жок
5812
10 July 08
: 27 Feb 2022 18:34
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Жомоктогу сепил сарай

Эң жөнөкөйүнөн баштайлы...

Корейче сабиз

Сабизди узун-узун кылып кесебиз. Бул жердеэң негизгиси менин ыкмам. Өсүмдүк майы менен уксусту аралаштырып, казанда бир азга ысытып алам. Кийин ошол ысык боюнча сабиздин үстүнө куям. Баса, чеснокту ошол май менен уксустун аралашмасына кошуп жиберсе болот. Анан туз менен мурчту да унутпагыла. Салат даяр болгондо 2-3 сааттай муздаткычта кармоо сунушталат. Мага окшоп чыдабагандар ысык боюнча жеп салсаңар да болот...

Үмүт - менин жолум,

Жеңиш - менин тагдырым.

of the page up there ^

#2 adalsvards 11 May 2011 - 14:34

Супер-активист

Кыймылы жок
5812
10 July 08
: 27 Feb 2022 18:34
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Жомоктогу сепил сарай

Мен жактырып көргөн корей сериалдарын бекер көрөт дейсиңерби? :crazy-girl:

Эээ, ал жерде менин "больной" темам бар да... Ваааааах, тамак-ашы эле кандай?

Үмүт - менин жолум,

Жеңиш - менин тагдырым.

of the page up there ^

#3 adalsvards 11 May 2011 - 14:36

Супер-активист

Кыймылы жок
5812
10 July 08
: 27 Feb 2022 18:34
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Жомоктогу сепил сарай

"Ои мучим" салаты

Көк пияз менен жусайды ичке-ичке кылып кесип алабыз. Ал эми бадырыңды сүрөттөгүдөй формада... Кийин кызыл мурч, туз, кунжут жана өсүмдүк майын кошуу керек.

Үмүт - менин жолум,

Жеңиш - менин тагдырым.

of the page up there ^

#4 andormeda 11 May 2011 - 14:48

Супер-активист

Кыймылы жок
1784
14 May 08
: 26 Oct 2023 00:09
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Би City - 3Dвятое царство

Мага кореецтердин рамену жагат...
Даярдоо ыкмасы:
45-50 сомго "Народный" дукондорунон кызыл баштыктагы шин-раменун сатып келип, аны кайнак сууга 5 мин.бышырып алып жей бергиле... :crazy-girl:

Анан кимпаб жасай ала турган адам барбы? Рецебин ким биледи...?

˙·٠•●♥●•٠·˙ Жалгызым менин, жаркылдагым менин... ˙·٠•●♥●•٠·˙

of the page up there ^

#5 adalsvards 11 May 2011 - 14:51

Супер-активист

Кыймылы жок
5812
10 July 08
: 27 Feb 2022 18:34
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Жомоктогу сепил сарай

Эң жеңил вариант. Бирок сууга салып койбой, лучше кичине кайната койсо дагы да даамдуу болот экен...

Үмүт - менин жолум,

Жеңиш - менин тагдырым.

of the page up there ^

#6 andormeda 11 May 2011 - 14:53

Супер-активист

Кыймылы жок
1784
14 May 08
: 26 Oct 2023 00:09
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Би City - 3Dвятое царство

adalsvards ,

Эң жеңил вариант. Бирок сууга салып койбой, лучше кичине кайната койсо дагы да даамдуу болот экен...

Менин бышырып дегеним ошол мааниде айтылган, негизи эле раменго жумуртка кошуп жасаса зор болот да :crazy-girl:

˙·٠•●♥●•٠·˙ Жалгызым менин, жаркылдагым менин... ˙·٠•●♥●•٠·˙

of the page up there ^

#7 adalsvards 11 May 2011 - 14:59

Супер-активист

Кыймылы жок
5812
10 July 08
: 27 Feb 2022 18:34
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Жомоктогу сепил сарай

Анан кимпаб жасай ала турган адам барбы? Рецебин ким биледи...?

Кимбап - кургатылган деңиз капустасынын (пресстелген түрү) жалбырактарына оролгон тамак. Анын ичи сууга бышырылган күрүч менен толтурулат. Андан сырткары табитке жараша түрдүү азыктарды кошсо болот. Көбүнчө туздалган капуста, башка жашылчалардын түрү, балык, эт жана жумуртка. Кимбапты соя соусу менен кунжуттун семичкасы кошулган аралашмага малып жешет.

Сырткы көрүнүшүнөн япондордун сушисине окшош. Бирок аларга окшоп күрүчкө уксус кошпой жана быша элек балыкты кимбапка салышпайт.

Үмүт - менин жолум,

Жеңиш - менин тагдырым.

of the page up there ^

#8 Programmer 11 May 2011 - 15:37

Супер-активист

Тартип бузгандар
3678
20 December 10
: 22 Aug 2015 20:22
Жынысы:Эркек
Калаасы:BISHKEK

Япон менен кытай ашканасына караганда корей тамак аштары жагат. Аябай острыйды жакшы көрөм.

Жизнь – это не те дни, которые прошли, а те, которые запомнились.

of the page up there ^

#9 adalsvards 11 May 2011 - 15:42

Супер-активист

Кыймылы жок
5812
10 July 08
: 27 Feb 2022 18:34
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Жомоктогу сепил сарай

Япон менен кытай ашканасына караганда корей тамак аштары жагат. Аябай острыйды жакшы көрөм.

Рецепт кана?

Үмүт - менин жолум,

Жеңиш - менин тагдырым.

of the page up there ^

#10 kabunda 19 August 2011 - 17:13

Момун

Кыймылы жок
3
16 August 11
: 13 Mar 2012 19:47
Жынысы:Эркек

KIMPAP !!! menin reseptim !!! kuruchtu suuga bishirip alabiz , ichine salchy ingredientter : jumurtka, tuz, badiran, sabiz, krabovie palochki, sosiska, shpinat, anan koreiskii magazindede satat marinovannaia redka . sabiz, kr palochi, sosiska , jumurtkani bir az kuuryp maiga, anan uzun uzun kilip tuurap alabiz, shpinatti bir az suuga kaiantip iiebiz. kuruchko kunjut maii, tuz , kunjut koshulat , jakshilap aralashtirabiz. anan baari daiar bolgondon kiiin- kimdi alabiz, kuruchty ustuno juka kilip jaiabiz da , anan janagi kuurup algan ingredientterdi katar kilip salip anan kimdi oroibuz katyyrak orobosonuz keskende achilip ketishi mumkun , kimpapti soev sous m-n jeseni bolot , birok ansiz dele daamdyy !!!

of the page up there ^

#11 kabunda 19 August 2011 - 17:21

Момун

Кыймылы жок
3
16 August 11
: 13 Mar 2012 19:47
Жынысы:Эркек

shin lamendy syyga bishirip jesseniz damdyy bolot , ustuno syy kuigandan koro, anan kainap jatkanda 1 jumurtkani koshup iizeniz al da daaamin chigarat, syyny aziraak koshunuz, daamin sezbei kalasiz !!!!

of the page up there ^

#12 temu 30 August 2011 - 12:21

Супер-активист

Тартип бузгандар
3206
06 March 08
: 01 Oct 2018 16:57
Жынысы:Эркек
Калаасы:Бишкек

Итти бышыруу рецептериго деп кирип калса :tongue:

Корей ашканасы качан болбосун уксам мага байкуш ит эске тушот.

temu

of the page up there ^

#13 Janyla 30 August 2011 - 12:31

Супер-активист

Кыймылы жок
3304
07 January 11
: 16 Feb 2022 13:28
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бактылуулук жана ыймандуулуктун жолунда...

Адальс, Андор, ашказанынар арыз жаза элекпи? Кыргыздын ашказаны мындай ачууларга конгон эмес. Алар сыяктуу дениз азыктарын кенен жебейбиз да. Ачууга дениз азыктары компенсация болот, ушуну унутпандар, ок?

ачууга талгак болгондорго жакшы кен :crazy-girl:

Не ждите ЧУДЕС - чудите САМИ!!!

Дети так любят подражать — будьте для них хорошим примером!

of the page up there ^

#14 Pozitiff 04 September 2011 - 23:56

Момун

Кыймылы жок
37
24 June 11
: 01 Feb 2018 13:32
Жынысы:Белгисиз

Кимчи менен чапчени жакшы көрөм. Билгендер рецептин жазгыла.

of the page up there ^

#15 Aikala 12 January 2012 - 20:11

Активист

Кыймылы жок
1585
01 January 11
: 24 Sep 2018 23:27
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

Туура айтасыз.

of the page up there ^

#16 egemberdievagulbara 13 January 2012 - 14:25

Карапайым

Кыймылы жок
138
15 November 11
: 18 Sep 2021 02:39
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:saturn

мага озубуздун_шакарап салатыбыз аябай еле жагат

of the page up there ^

#17 Demon 28 January 2012 - 07:24

Активист

Кыймылы жок
1517
26 November 09
: 27 Jan 2014 05:39
Жынысы:Эркек
Калаасы:Анкара

Итти бышыруу рецептериго деп кирип калса :tongue:

Корей ашканасы качан болбосун уксам мага байкуш ит эске тушот.

, корейлер иттен башканы да жееейт...
теманын башталышында жазылган салаттын турун мен башкачараак жасайм, сабиздерди упузун кылып туурап же жанагы тёрка дейт беле иши кылса шондон откоруп туруп, тууздалган бадырандын (капустанын суусу да болот) суусуна чылап коюп туруш керек, анан бираз убакыт откон сон аны суудан чыгарып алып, таза калемпирди майдалап сееп чыгыныз, артынан ысып турган майды куюнуз, сабиз муздак нерсенин аркасынан ыссык нерсеге коюлганда башкача болуп калат, анан туз кошуп аралаштырып атканда сарымсактын майдаланганын же эзмесин кошуш керек, анан бул салат созсуз муздаткычта 40 мунотко турушу керек... анан нан мененби, тамак мененби иши кылып жеп алгыла...

Баркымды билгендердин эсиндемин...

of the page up there ^

#18 lapyska 09 February 2012 - 00:54

Карапайым

Кыймылы жок
296
23 September 11
: 03 Mar 2013 01:03
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Kyrgyzstan

мага да бул кухня жагат жакшы коруп жейм озум жасабайм рецептерин билбейм эжекемен сурап коройун анан жазып коем

Чтобы добраться до источника, надо плыть против течения. Станислав Ежи Лец.

of the page up there ^

#19 adalsvards 20 March 2012 - 14:53

Супер-активист

Кыймылы жок
5812
10 July 08
: 27 Feb 2022 18:34
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Жомоктогу сепил сарай

Балыктан жасалган Хе салаты

Кылканы азыраак, же сууруп алууга жеңил балыктын (мис: сом) этин бармактай кылып кесебиз. Ага бир чоң кашык уксус (суу аралашпаган) куябыз. Андан кийин пияз, кинза, туз, кызыл мурч, кара мурч, өсүмдүк майын кошобуз. Баарын аралаштырып, бир канча саатка, муздаткычта тыныктырган соң, салат даяр.