Кара бөлкөнү кадимкидей эле кесесиз. Анан квадратик формасындагы нандын ортосун чыгарасыз. Казанды кызытып, май куюп, ортосу жок нанды эки жагынан кичине кууруйсуз. Анан жумуртканы ошонун ичине куясыз. Ал бышкандан кийин акырын чыгарып, үстүн кетчуп менен смайлик
Бул форумда ашкананы унута электер барбы? Бат, даамдуу жана жөнөкөй рецепттер!!!
#1 11 May 2011 - 14:14
"
Кутман таң"
Кара бөлкөнү кадимкидей эле кесесиз. Анан квадратик формасындагы нандын ортосун чыгарасыз. Казанды кызытып, май куюп, ортосу жок нанды эки жагынан кичине кууруйсуз. Анан жумуртканы ошонун ичине куясыз. Ал бышкандан кийин акырын чыгарып, үстүн кетчуп менен смайлик
кылып кооздоп коёсуз...
Кара бөлкөнү кадимкидей эле кесесиз. Анан квадратик формасындагы нандын ортосун чыгарасыз. Казанды кызытып, май куюп, ортосу жок нанды эки жагынан кичине кууруйсуз. Анан жумуртканы ошонун ичине куясыз. Ал бышкандан кийин акырын чыгарып, үстүн кетчуп менен смайлик
Үмүт
- менин жолум,
Жеңиш - менин тагдырым.
Жеңиш - менин тагдырым.
#3 11 May 2011 - 15:41
"Жалкоо жана сырдуу лагман"
"Султандын" спагетти деген макаронун кайнаган сууга бышырып аласыз. Кийин кичине майлап, үстүнө тёркадан өткөрүлгөн сырды анан майда кесилген укропту кошосуз.
Пы.Сы. Хехе, менчелик жалкоо болбосоңуз, котлет да жасасаңыз болот...
"Султандын" спагетти деген макаронун кайнаган сууга бышырып аласыз. Кийин кичине майлап, үстүнө тёркадан өткөрүлгөн сырды анан майда кесилген укропту кошосуз.
Пы.Сы. Хехе, менчелик жалкоо болбосоңуз, котлет да жасасаңыз болот...
Үмүт
- менин жолум,
Жеңиш - менин тагдырым.
Жеңиш - менин тагдырым.
#4 11 May 2011 - 17:44
Алдынызга даамдуу жана тез даярдалуучу рецептти сунуштайм.
Эринбестен жасап корсонуз болот.
Духовканын нан бышырган табагына тамак бышырганыныздай эле суу май (растительное масло) куясыз. Тооктун этин (окорочка) эттерин туурап жана кичинекей устукан сыяктуу эттерин салабыз. Устун туз менен себелейбиз. Майонез менен устун шыбайбыз. 2 баш пиязды, сабизди, капустаны (даамы чыккыдай эле кошсонуз болот) тазалап, туурап устуно салабыз. Кайрадан майонез менен шыбайсыз. Андан кийин картошканы тегерек, тегерек кылып туурап саласыз. Баардыгын слой, слой кылып саласыз. Мурч, калемпир, укроп кошуп, кайрадан майонез шыбайсыз. Духовканын отун орточо температурага койуп бышырасыз. Бышып буткондон кийин баарын аралаштырып жей бересиз.
Духовканын нан бышырган табагына тамак бышырганыныздай эле суу май (растительное масло) куясыз. Тооктун этин (окорочка) эттерин туурап жана кичинекей устукан сыяктуу эттерин салабыз. Устун туз менен себелейбиз. Майонез менен устун шыбайбыз. 2 баш пиязды, сабизди, капустаны (даамы чыккыдай эле кошсонуз болот) тазалап, туурап устуно салабыз. Кайрадан майонез менен шыбайсыз. Андан кийин картошканы тегерек, тегерек кылып туурап саласыз. Баардыгын слой, слой кылып саласыз. Мурч, калемпир, укроп кошуп, кайрадан майонез шыбайсыз. Духовканын отун орточо температурага койуп бышырасыз. Бышып буткондон кийин баарын аралаштырып жей бересиз.
Адам баласы оз бактысынын устаты!
#5 11 May 2011 - 17:50
Гренька деп коюшат го, кыргызчасын билбейт экенмин.
Жумуртканы жарып жакшылап аралаштырасыз, андан кийин даамына жараша туз, каалочулар сарымсак, мурч, приправва кошуп кесилген нанды ошол жумурткага булап майга кууруйсуз. Жакшы эле болот.
Жумуртканы жарып жакшылап аралаштырасыз, андан кийин даамына жараша туз, каалочулар сарымсак, мурч, приправва кошуп кесилген нанды ошол жумурткага булап майга кууруйсуз. Жакшы эле болот.
Ишенгениң ит болсо,иттин күнүн көрөсүң
#6 11 May 2011 - 20:24
Бойдоктордун тамак ашы
Омлет
3-4 жумуртка чалып аралаштырып 2 кашык ун кошобуз, кайра аралаштырабыз. Бир аз туз кошуп.
Сковородкага пиязды кууруп үстүнө аралашманы кошобуз кууруйбуз аралаштырып. Ошо менен бүттү омлет даяр.
Мына ушундай опоңой тамак аш бойдоктор үчүн
.
Омлет
3-4 жумуртка чалып аралаштырып 2 кашык ун кошобуз, кайра аралаштырабыз. Бир аз туз кошуп.
Сковородкага пиязды кууруп үстүнө аралашманы кошобуз кууруйбуз аралаштырып. Ошо менен бүттү омлет даяр.
Мына ушундай опоңой тамак аш бойдоктор үчүн
Жизнь – это не те дни, которые прошли, а те, которые запомнились.
#7 11 May 2011 - 20:49
Ысссык навай нанды ортосун ачып туруп майонезден текши кылып суйкоп кайра аны астан жаап туруп бир дюшес менен жеп алсанар мына ......расса сооооонун жана бат тамак даяр болот..
Карегин жылдыз болуп жанып турса,
Журогум сагынып,зарыгып куса...
Журогум сагынып,зарыгып куса...
#8 12 May 2011 - 02:07
дукондон Слой-ное тесто сатып алып, аны жарым саат коюп койуп, жумшарганда экиге блуп,анан жука кылып жайып,устуно колбаса(майда тууралган) менен пиясты озунчо кууруп алып жайылган тестого шыбап ,2жумуртка устуно жарып,анан помидор тоголок кылып кесип тизип анан сырды майдалап себип коюп духовкага салып коймооооой)))) Бооолду анан 15мин даяр))))
#9 13 May 2011 - 01:51
Кадимки гүл капустаны(Цветная капуста ),алып сууга(туз салганды унутпаңыздар) кайнатып 10-15минута,суудан чыкканда лимондун согун өзүнүзгө жаккандай кылып кошуп өсүмдүк майын аралаштырып жесеңиз болот.оңой салат.
#10 13 May 2011 - 02:11
Колбаса же беконду...помидор,
пекинская капуста,кок чоп,чеснок булардын баарын туурап жупканы озунуз даярдасаныз же сатып алсаныз болот...Жупкага майонезден суйкоп тигилердин баарын кошуп ороп туруп муздаткычка салып койунуз..Анан эрте мн же жумуштан келгенден кийин микроволновкага салып бир сыйра ысытып дегендей жей бересиз..Рулет сыяктуу
Карегин жылдыз болуп жанып турса,
Журогум сагынып,зарыгып куса...
Журогум сагынып,зарыгып куса...
#11 14 May 2011 - 17:49
дукондон Слой-ное тесто сатып алып, аны жарым саат коюп койуп, жумшарганда экиге блуп,анан жука кылып жайып,устуно колбаса(майда тууралган) менен пиясты озунчо кууруп алып жайылган тестого шыбап ,2жумуртка устуно жарып,анан помидор тоголок кылып кесип тизип анан сырды майдалап себип коюп духовкага салып коймооооой)))) Бооолду анан 15мин даяр))))
Tegerek emesbi?))
все что ни делается все к лучшему :(
#12 14 May 2011 - 17:54
Быштaктуу омлет.
2 жумурткaны бир идиште жaкшылaп чaлып aлын,2 aш кaшык быштaкты жaнa бир aз петрушкa туурaп aрaлaштырып туруп, суу мaй куюлгaн скaвaродкaдa бышырыныз.
2 жумурткaны бир идиште жaкшылaп чaлып aлын,2 aш кaшык быштaкты жaнa бир aз петрушкa туурaп aрaлaштырып туруп, суу мaй куюлгaн скaвaродкaдa бышырыныз.
все что ни делается все к лучшему :(
#13 29 May 2011 - 14:55
3 жумуртканы жакшылап чалып ага сосиска менен бадыраңды жука туурап аралаштырып (тузду да) жалпак ийдишке бышырабыз. Андан соң күрүчтү сууга бышырып салабыз да ичине ороп туруп помидор салат менен кооздоп коёбуз.
Жашоону жакшы жака бура билуу да адамдын оз колунда экен.
#14 13 June 2011 - 16:17
Мен бул теманын ачылганын байкабай калыптырмын,
кечиресиздер.
Тез даярдалуучу тамактардан,
мен "гриньки"
деген ат менен белгилүү, нанды айтат элем. Абдан даамдуу жана тез даяр болот. Рецебин баарыңар эле билсеңер керек бироок ошенсе да, 2 жумуртканы чегип, аралаштырып алып, ага нандын кесимдерин малып аласыз, андан соң, кызытылган казандагы майга кууруп алыңыз. Таттуу нан даяр.
#15 13 June 2011 - 16:50
Мен бул теманын ачылганын байкабай калыптырмын,
кечиресиздер.
Тез даярдалуучу тамактардан,
мен "гриньки"
деген ат менен белгилүү, нанды айтат элем. Абдан даамдуу жана тез даяр болот. Рецебин баарыңар эле билсеңер керек бироок ошенсе да, 2 жумуртканы чегип, аралаштырып алып, ага нандын кесимдерин малып аласыз, андан соң, кызытылган казандагы майга кууруп алыңыз. Таттуу нан даяр.
Апам нанды көп жасап алат да, анан соодасы өтпөй калган сартка окшоп, ушундай ыкма менен бизге "толкать" эте баштайт. Бирок, чындап эле даамдуу, эки күн бою жегенимди эске алсам...)))
Үмүт
- менин жолум,
Жеңиш - менин тагдырым.
Жеңиш - менин тагдырым.
#17 16 June 2011 - 13:25
Салат"
Pikant"
Керектелет;
Бадыран-2,жумуртка- 3,сыр(бардык туру жарайт)100гр, сууга бышырылган тоок эти,жугору(консервада), майонез
Баардыгын торт чарчы кылып туурап,майонез кошуп,даамыны карата туз,мурч кошобуз.
Менимче эн эле оной рецепт болсо керке го дейм.
Керектелет;
Бадыран-2,жумуртка- 3,сыр(бардык туру жарайт)100гр, сууга бышырылган тоок эти,жугору(консервада), майонез
Баардыгын торт чарчы кылып туурап,майонез кошуп,даамыны карата туз,мурч кошобуз.
Менимче эн эле оной рецепт болсо керке го дейм.
★•:*´¨`*:
•. *.:。✿*゚‘゚・✿.
。.:* *.:。✿*゚¨゚✎・ ✿.。.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#19 30 August 2011 - 12:28
Эн оной жана мен жек коргон тамак. Дуконго барасыз табитинизге жараша острый же болбосо сладкий деген упаковкада Алконинин же болбосо Дышырактын куксисин аласыз (соз суз эле эртеменен барып албай башка убакытта деле алып койсо болот). Уйго келип куксини упаковкасынан ачпай туруп ичинен кесмесин мыжыгылап мыжыгылап майдалап алып анан чон кесеге салып кайнаган суудан куйуп коесуз. 4 минут анан сиздин ден соолугунуза ото зыян тамак даяр, зато бат жана машакаты жок. Кийин буйруса уйлонсом, жубайым "Жаным бугун кукси эле жеп жатайлы" - деп мага айтатурган болсо, мени атып кеткиле нааразы болбойм.
#20 28 October 2011 - 15:36
САМСА
25-30 самса үчүн.
500 г. кой эти; 100 г кой майы+ 4 аш. к. эритилген; 1/3 ст. тондурулган кой шорпосу ( бульон); 1-2 пияз; 2 ст. ун; 1 жумуртка, 1 жумуртка агы; 1 ч. к. зире; мурч; туз
Даярдоо ыкмасы; ун себилип, ага жарылган жумуртка салынат, 1 ст. суу, бир чымчым туз, камыр жуурулган соң, муздаткычка 1 саатка тыныгууга салынат. Андан соң этти майда кылып туурап, ичине пиязды да майда жана ичке кылып туурап аралаштырылат. , даамына жараша туз, кара мурч, кошулат, фарш жасалат. Камыр 3 кө бөлүнөт. Ар бир бөлүктү алып жайылат. Жайылган камырга эритилген май сүйкөлөт. Камыр тоголоктолуп ун себилген табактын үстүндө, муздаткычка 1 саатка салып койулат. Камырды 2-3 см. аралыгында кесилет. 1-2 мм кылып жайылып ичине фарш менен тоңдурулган шорпону теркадан өткөзүп кошулат, үч бурчтук сымал бүгүп самса жасалат. Үстүнө жумуртканын сарысы сүйкөлүп, бышыргычка салынат ысыктыгы 200 С. жана 20-30 минүт ичинде даяр болот. Дасторконго дароо койулат.
jpg]
25-30 самса үчүн.
500 г. кой эти; 100 г кой майы+ 4 аш. к. эритилген; 1/3 ст. тондурулган кой шорпосу ( бульон); 1-2 пияз; 2 ст. ун; 1 жумуртка, 1 жумуртка агы; 1 ч. к. зире; мурч; туз
Даярдоо ыкмасы; ун себилип, ага жарылган жумуртка салынат, 1 ст. суу, бир чымчым туз, камыр жуурулган соң, муздаткычка 1 саатка тыныгууга салынат. Андан соң этти майда кылып туурап, ичине пиязды да майда жана ичке кылып туурап аралаштырылат. , даамына жараша туз, кара мурч, кошулат, фарш жасалат. Камыр 3 кө бөлүнөт. Ар бир бөлүктү алып жайылат. Жайылган камырга эритилген май сүйкөлөт. Камыр тоголоктолуп ун себилген табактын үстүндө, муздаткычка 1 саатка салып койулат. Камырды 2-3 см. аралыгында кесилет. 1-2 мм кылып жайылып ичине фарш менен тоңдурулган шорпону теркадан өткөзүп кошулат, үч бурчтук сымал бүгүп самса жасалат. Үстүнө жумуртканын сарысы сүйкөлүп, бышыргычка салынат ысыктыгы 200 С. жана 20-30 минүт ичинде даяр болот. Дасторконго дароо койулат.
★•:*´¨`*:
•. *.:。✿*゚‘゚・✿.
。.:* *.:。✿*゚¨゚✎・ ✿.。.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´

Супер-Инфо
super.kg
видео

















