БУЛ БОЛУМГО ОЗУНУЗ ЖАКШЫ КОРГОН ТАМАГЫНЫЗ ЖЕ МЫКТЫ БИЛГЕН РЕТЦЕБИНИЗ БОЛСО КАЛТЫРЫП КЕТСЕНИЗ. ЖАЛАН ГАНА КУРАМЫ АШЫКЧА СОЗДУН КЕРЕГИ ЖОК МИСАЛИ: МАНТЫ
КЕРЕК БОЛЧУ АЗЫКТАР: УН-1КГ.ПИЯЗ-500ГР.
ЭТ- 1КГ
ДАЯРДОО ЖОЛУ: БИРИНЧИ МУНУ АЛЫП МИНТИП АНАН ТИГИНТИП КЫСКАСЫ УШУЛ СЫЯКТУУ НЕРСЕЛЕР!
!! МЕН СИЗДЕР МЕНЕН ЭМНЕНИ БИЛСЕМ ОШОНУ БОЛУУШУГО ДАЯРМЫН
- (2 )
-
- 1
- 2
Жакшы жасаган тамактардын рецептери ТАМАКТЫН ЖАСАЛУУ ЖОЛДОРУ. ЖЕ КЕЛГИЛЕ БИЛГЕНИБИЗДИ ОРТОГО САЛАЛЫ!
#2 29 June 2011 - 03:48
мен жумуртка куурушту билем!
1. казанга майды куясын
2. жумуртканы жарып саласын
3. аралаштырыып аралаштырып туз салып коесун бышты
көп нерсе үйрөнүп алдыңарбы?
колумдан келгени ушу
1. казанга майды куясын
2. жумуртканы жарып саласын
3. аралаштырыып аралаштырып туз салып коесун бышты
көп нерсе үйрөнүп алдыңарбы?
колумдан келгени ушу
♔ ♕ ♖ ♗ ♘ ♙ ♙ ♚ ♛ ♜ ♝ ♞ ♟
#3 21 July 2011 - 04:05
Жөргөм
-өзум жакшы көруп жасаган тамактардын бири,жасоо жолу оной эле.
Ичегини бир нече жолу тазалап жууйбуз дагы мурда жуулган таза карынды жана өпкөнү узунунан тилип, үчөөнү кабаттай кармап, ичеги менен оройт. Даяр болгон жөргөмдү казанга салып бышырабыз.
jpg]
Ичегини бир нече жолу тазалап жууйбуз дагы мурда жуулган таза карынды жана өпкөнү узунунан тилип, үчөөнү кабаттай кармап, ичеги менен оройт. Даяр болгон жөргөмдү казанга салып бышырабыз.
★•:*´¨`*:
•. *.:。✿*゚‘゚・✿.
。.:* *.:。✿*゚¨゚✎・ ✿.。.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#4 22 July 2011 - 21:58
МЕН СИЗДЕР МЕНЕН ЭМНЕНИ БИЛСЕМ ОШОНУ БОЛУУШУГО ДАЯРМЫН
kana,koroyluchu,bir jildan beri bolushbopsun)).
все что ни делается все к лучшему :(
#6 03 August 2011 - 17:30
Жайында окрошка ичкенди жакшы көрөм. Бат жасалат, даамдуу болот жана аппетитти ачат. Ысып, аппетити буулуп жаткандарга сунуштайм.
Керектелүүчү азыктар:
1. 1 литр минерал суусу
2. 5 картошка
3. 4 жумуртка
4. 3-4 таза, жаўы бадыраў
5. 250 г колбаса
6. 200 г майонез
7. Кєк пияз
8. Укроп
9. Лимон кислотасы же уксус
10. Туз
Окрошканы жасоо ыкмасы:
1. Картошканы сууга бышырып, муздаган соң тазалап, кубик кылып тууроо керек.
2. Жумуртканы да сууга бышырып алабыз. Жумуртка, колбаса, бадыраңды кубик кылып туурап алабыз.
Даяр болгон азыктарды майда тууралган көк пияз жана укроп менен аралаштырабыз. Баарын жакшылап аралыштырып, үстүнө майонез, анан минерал суусун куябыз. Даамына жараша туз, лимон кислотасы же уксусту кошобуз. Даамыбыз муздак болушу үчүн муздаткычка салып коюу керек. Ачууну каалагандар горчица кошуп алса да жарайт.
Тамагыңыздар даамдуу болсун!
Керектелүүчү азыктар:
1. 1 литр минерал суусу
2. 5 картошка
3. 4 жумуртка
4. 3-4 таза, жаўы бадыраў
5. 250 г колбаса
6. 200 г майонез
7. Кєк пияз
8. Укроп
9. Лимон кислотасы же уксус
10. Туз
Окрошканы жасоо ыкмасы:
1. Картошканы сууга бышырып, муздаган соң тазалап, кубик кылып тууроо керек.
2. Жумуртканы да сууга бышырып алабыз. Жумуртка, колбаса, бадыраңды кубик кылып туурап алабыз.
Даяр болгон азыктарды майда тууралган көк пияз жана укроп менен аралаштырабыз. Баарын жакшылап аралыштырып, үстүнө майонез, анан минерал суусун куябыз. Даамына жараша туз, лимон кислотасы же уксусту кошобуз. Даамыбыз муздак болушу үчүн муздаткычка салып коюу керек. Ачууну каалагандар горчица кошуп алса да жарайт.
Тамагыңыздар даамдуу болсун!
Сабырдын түбү - сары алтын.
#7 03 August 2011 - 18:28
Пицца заказ берип отурбай эле, озунуз деле уйдон пицца жасап жесениз болот. 
Ал учун томонкулор керектелет:
Тамагыныздар даамдуу болсун!
Ал учун томонкулор керектелет:
- ун 3 стакан 200 гр.
- 1 жумуртка
- 200 гр. Маргарин
- дрожь
- туз (татымына жараша)
- кумшекер (татымына жараша)
Тамагыныздар даамдуу болсун!
P.S. 1 28√e 980
#8 03 August 2011 - 20:05
Пицца заказ берип отурбай эле, озунуз деле уйдон пицца жасап жесениз болот. 
Ал учун томонкулор керектелет:
Тамагыныздар даамдуу болсун!
Ал учун томонкулор керектелет:
- ун 3 стакан 200 гр.
- 1 жумуртка
- 200 гр. Маргарин
- дрожь
- туз (татымына жараша)
- кумшекер (татымына жараша)
Тамагыныздар даамдуу болсун!
Айта кетчу нерсе камырды жайып жатканда сыр ысыганда агып кетпеши учун,камырдын четтерин тосмо сыяктуу кылып кичине которуп коюш керек.
★•:*´¨`*:
•. *.:。✿*゚‘゚・✿.
。.:* *.:。✿*゚¨゚✎・ ✿.。.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#10 05 August 2011 - 10:28
Tangsuu, сенин пиццан калыны го дейм. Жука кылып жасаса да болобу
Deva, суротун коруп эле калын дей бересинби.
Жасап корсон, "пальчики оближешь" .
P.S. 1 28√e 980
#11 11 August 2011 - 15:24
Мен эртең менен ысык блинчикти каймакка кошуп жегенди аябай жакшы көрөм да. Жеңил, тоюмдуу, жана даамдуу тамак. Андан да бат эле бышып калат. Мага окшоп оңой жана жеңил тамактанууну каалагандар үчүн менден блинчик.
Керектелүүчү азыктар:
1. сүт - 500 мл,
2. жумуртка - 3 даана,
3. ун - 280 г,
4. кумшекер - 1-2 чай кашык,
5. туз - 1 чай кашык,
6. суу май - 3 чоң кашык,
7. даяр болгон блинчикти сүрткөнгө каймак.
Идишке жумуртканы жарып куясыз. Ага туз, кумшекер кошуп аралаштырылат. Даяр болгон азыкка болжол менен 200 мл сүт кошуп аралаштырып, анын үстүнө ун салынат. Аралашма быткыл нерсеси жок, коюу каймактай болушу шарт. Анын үстүнө калган сүттү куюп, жакшылап аралаштырса, азык суюк жана бир аз чуурулуп куюлгудай болуп калат. Ага суу май кошуп, дагы козгоп, 15 минут тындырып коюу керек.
Ал ортодо сковородканы жакшылап кызытып, бир сыйра өсүмдүк майы менен майлап коюш зарыл.
Анан бышыруу иштери башталат.
Сковородканын ортосуна даяр болгон суюктукту аз өлчөмдө куюп, батыраак бүт жакка тегиз жайылтыш керек. Блинчиктин үстү бир аз кызарып, кургай баштаганда жалпак нерсе менен алып, экинчи бетине которосуз.
Ошентип бирини артынан бирин бышырып үстүм-үстүм кое бересиз. Сковородка кургап кетсе кайра майлап алыш керек.
Блинчиктерди муздап калбасын десеңиздер, жылыткычка алып койсоңуздар да болот.
Анан даяр болгон жупжумшак блинчикти каймакка кошуп жесеңиздер, ммм-ммммммм. ..
Тамагыңыздар даамдуу болсун!
Керектелүүчү азыктар:
1. сүт - 500 мл,
2. жумуртка - 3 даана,
3. ун - 280 г,
4. кумшекер - 1-2 чай кашык,
5. туз - 1 чай кашык,
6. суу май - 3 чоң кашык,
7. даяр болгон блинчикти сүрткөнгө каймак.
Идишке жумуртканы жарып куясыз. Ага туз, кумшекер кошуп аралаштырылат. Даяр болгон азыкка болжол менен 200 мл сүт кошуп аралаштырып, анын үстүнө ун салынат. Аралашма быткыл нерсеси жок, коюу каймактай болушу шарт. Анын үстүнө калган сүттү куюп, жакшылап аралаштырса, азык суюк жана бир аз чуурулуп куюлгудай болуп калат. Ага суу май кошуп, дагы козгоп, 15 минут тындырып коюу керек.
Ал ортодо сковородканы жакшылап кызытып, бир сыйра өсүмдүк майы менен майлап коюш зарыл.
Анан бышыруу иштери башталат.
Сковородканын ортосуна даяр болгон суюктукту аз өлчөмдө куюп, батыраак бүт жакка тегиз жайылтыш керек. Блинчиктин үстү бир аз кызарып, кургай баштаганда жалпак нерсе менен алып, экинчи бетине которосуз.
Ошентип бирини артынан бирин бышырып үстүм-үстүм кое бересиз. Сковородка кургап кетсе кайра майлап алыш керек.
Блинчиктерди муздап калбасын десеңиздер, жылыткычка алып койсоңуздар да болот.
Анан даяр болгон жупжумшак блинчикти каймакка кошуп жесеңиздер, ммм-ммммммм. ..
Тамагыңыздар даамдуу болсун!
Сабырдын түбү - сары алтын.
#12 28 October 2011 - 23:59
КЫРГЫЗ ТОКОЧ (Үйдө жасалган)
Керектелүүчү азыктар; Жылытылган сүт же суу 2 же 3 ст. Ачыткыч же дрож 1 аш кашык, туз, жумуртканын сарысы, көлөмүнө жараша ун.
Даярдоо ыкмасы; Камыр жумшак кылынып жуурулат. Бир саатка жылуу кылып ороп койот. Камыр ачыгандан кийин токочтор жасалып жумуртканын сарысы менен сүйкөлөт, темир табактын үстү майланып бышыргычка койулат. 30-40 мин. кызарып бышат. Жанына сары май же каймак менен койулат.
jpg]
Керектелүүчү азыктар; Жылытылган сүт же суу 2 же 3 ст. Ачыткыч же дрож 1 аш кашык, туз, жумуртканын сарысы, көлөмүнө жараша ун.
Даярдоо ыкмасы; Камыр жумшак кылынып жуурулат. Бир саатка жылуу кылып ороп койот. Камыр ачыгандан кийин токочтор жасалып жумуртканын сарысы менен сүйкөлөт, темир табактын үстү майланып бышыргычка койулат. 30-40 мин. кызарып бышат. Жанына сары май же каймак менен койулат.
★•:*´¨`*:
•. *.:。✿*゚‘゚・✿.
。.:* *.:。✿*゚¨゚✎・ ✿.。.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#13 03 November 2011 - 21:25
Зиреден Макарон
Керектелүүчү азыктар;
1 стакан ун
1/4 стакан рожь уну
1 тамак кашыгы зире, тууралган
1 жумуртка
керек болсо суу
Жасалышы:
1. Бир идиште бут ингредиенттерди аралаштырып, орто жумшактыкта камыр жуурунуз. Керек болсо суу кошунуз. Тындырыш учун жарым сааттай усту жабылуу коюп коюунуз.
2. Каалаган жукалыкта жайгандан кийин каалагандай туурап, кайнап жаткан сууда камыр суунун устуно чыкканга чейин бышырыныз.
jpg]
Керектелүүчү азыктар;
1 стакан ун
1/4 стакан рожь уну
1 тамак кашыгы зире, тууралган
1 жумуртка
керек болсо суу
Жасалышы:
1. Бир идиште бут ингредиенттерди аралаштырып, орто жумшактыкта камыр жуурунуз. Керек болсо суу кошунуз. Тындырыш учун жарым сааттай усту жабылуу коюп коюунуз.
2. Каалаган жукалыкта жайгандан кийин каалагандай туурап, кайнап жаткан сууда камыр суунун устуно чыкканга чейин бышырыныз.
★•:*´¨`*:
•. *.:。✿*゚‘゚・✿.
。.:* *.:。✿*゚¨゚✎・ ✿.。.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#15 03 November 2011 - 21:32
Баклажан пирогу
Ингредиенттер:
125гр. макарон
2-3 баклажан, жука ж-а узунундан кесилген
туз
суу май
1 пияз, 4бурч тууралган
1 тиш чеснок, жанчылган
500гр. фарш
425гр. (5-6) помидор, тууралган
2 чон кашык томат пастасы
туз
мурч
(125gr) 1/2 стакан жашыл горох
1 стакан (250gr) моцарелла сыр
1/2 стакан (125gr) чеддар сыр
1 жумуртка, чалынган
1/2 стакан (125gr) пармесан сыр
Рецептте жазылган моцарелла жана чеддар сырдарын, жок болгондугу учун кошкон жокмун. Сизде бар болгон каалаган сырды кошсонуз болот.
1.Макарондорду кайнак сууда бышырыныз жана суусун сарыктыргандан кийин четке коюп коюунуз.
2. Узунундан кесилген баклажандарды чон, жайпак бир идишке тизиниз, баклажандардын үстүнө туз себиниз жана жарым саат күтүнүз.
jpg]




Ингредиенттер:
125гр. макарон
2-3 баклажан, жука ж-а узунундан кесилген
туз
суу май
1 пияз, 4бурч тууралган
1 тиш чеснок, жанчылган
500гр. фарш
425гр. (5-6) помидор, тууралган
2 чон кашык томат пастасы
туз
мурч
(125gr) 1/2 стакан жашыл горох
1 стакан (250gr) моцарелла сыр
1/2 стакан (125gr) чеддар сыр
1 жумуртка, чалынган
1/2 стакан (125gr) пармесан сыр
Рецептте жазылган моцарелла жана чеддар сырдарын, жок болгондугу учун кошкон жокмун. Сизде бар болгон каалаган сырды кошсонуз болот.
1.Макарондорду кайнак сууда бышырыныз жана суусун сарыктыргандан кийин четке коюп коюунуз.
2. Узунундан кесилген баклажандарды чон, жайпак бир идишке тизиниз, баклажандардын үстүнө туз себиниз жана жарым саат күтүнүз.
★•:*´¨`*:
•. *.:。✿*゚‘゚・✿.
。.:* *.:。✿*゚¨゚✎・ ✿.。.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#16 01 December 2011 - 18:15
Тефтели
Ингредиенттер:
Ингредиенттер:
- Уйдун эти - 500 г
- пияз - 2 шт
- сабиз - 2 шт
- Кетчуп (хайнц) - 2-3 ашкана кашыгы менен
- Сметана - 2-3 ашкана кашыгы менен
P.S. 1 28√e 980
#17 02 December 2011 - 19:25
Тефтели
Ингредиенттер:

Ингредиенттер:
- Уйдун эти - 500 г
- пияз - 2 шт
- сабиз - 2 шт
- Кетчуп (хайнц) - 2-3 ашкана кашыгы менен
- Сметана - 2-3 ашкана кашыгы менен
Bir az koshumchalap koyoyun:farshka jumurtka koshkondo,farsh suulanıp jumshak bolup kalat,katuulatısh ushun eski nandarınızdı suulaysız jana nandin ichini sıgıp alıp farshka koshup koysonuz bolot.
Ekinchi jolu da jonokoy ele undan az koshup koyun,je bolboso atayin kotletalar uchun chıgarılgan galeta unundan koshup jumshak farshınızdı togoloktogongo ılayık katuulatsanız bolot.
все что ни делается все к лучшему :(
#18 02 December 2011 - 19:43
Тминдуу Макарон
Aydashka birinchiden rahmat abdan sonun retsepterdi jazip jatasin.Ekinchiden surayın degenim tmin emne degen. Men bilgen tmin- zire degen,sen al jerde'tuuralgan tmin' degende arsar oydo kaldim,eger senin jazayın degenin da zire bolso kırgızchasin jazip koy ee.A eger biz bilbegen bashka tmin bolso tushundurmosun jazsan,okurmandarıbiz menen kosho bilip alalı.
все что ни делается все к лучшему :(
#19 02 December 2011 - 19:50
Aydashka birinchiden rahmat abdan sonun retsepterdi jazip jatasin.Ekinchiden surayın degenim tmin emne degen. Men bilgen tmin- zire degen,sen al jerde'tuuralgan tmin' degende arsar oydo kaldim,eger senin jazayın degenin da zire bolso kırgızchasin jazip koy ee.A eger biz bilbegen bashka tmin bolso tushundurmosun jazsan,okurmandarıbiz menen kosho bilip alalı.
Ооба эже, сиз ойлогон эле зире,мен котормосун таппай анан...рахмат сизге!
★•:*´¨`*:
•. *.:。✿*゚‘゚・✿.
。.:* *.:。✿*゚¨゚✎・ ✿.。.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#20 30 July 2013 - 13:34
лагмандын камырын кантип даярдайт,чоет,
бугун даярдашым керек жазып койгулачы
Адилет
- (2 )
-
- 1
- 2

Супер-Инфо
super.kg
видео














