Супер-Инфо
super.kg
видео
анан туура эмес болуп калса силер куноолу болосунар да ээ кыздар
Таттуу тaндaлмaлaр. tattuu jeybiz,tattuu suyloshobuz
#21 04 November 2011 - 20:33
- Активист
-
- Тартип бузгандар
- 1107
- 26 June 11
- : 13 Sep 2012 22:24
- Жынысы:Эркек
- Калаасы:Суперстан!
жасап корушубуз экен анан туура эмес болуп калса силер куноолу болосунар да ээ кыздар
анан туура эмес болуп калса силер куноолу болосунар да ээ кыздар
- Милдет! Намыс! Ата Мекен!
#22 04 November 2011 - 21:56
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 821
- 12 January 11
- : 06 Jan 2022 09:21
- Жынысы:Эркек
- Калаасы:Курманжан Датканын айылы
оох кандай соонун э? Баарынар шилекейди куйултасынар да!
Кана ким кылды ошолорду ооз тийткилечи.
Кана ким кылды ошолорду ооз тийткилечи.
кандайсынар?
#23 05 November 2011 - 00:50
- Супер-активист
-
- Кыймылы жок
- 3624
- 19 October 10
- : 24 Apr 2018 02:37
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Австрия
Творог менен Кекс
Ингредиенттер:
3 жумуртка
1 стакан сут
1/2 стакан суу май
1 пакет разрыхлитель
175гр творог
Каалаган жашылча, укроп, петрушка ж.б.
туз
ун, жеткендей
Жасалышы:
1. Жумурткаларды бир идишке куйунуз, сут, суу май, туз, творог жана жашылчаны кошунуз.
2. Ун менен разрыхлительди аралаштырып элениз жана твороктуу идишке кошунуз.
3. Мурунтадан майлаган кек формасына куйгандан кийин 180C ысытылган духовкада бышканга чейин же сайып коргон ширенке талы кургак чыкканга чейин бышырыныз.
jpg]
Ингредиенттер:
3 жумуртка
1 стакан сут
1/2 стакан суу май
1 пакет разрыхлитель
175гр творог
Каалаган жашылча, укроп, петрушка ж.б.
туз
ун, жеткендей
Жасалышы:
1. Жумурткаларды бир идишке куйунуз, сут, суу май, туз, творог жана жашылчаны кошунуз.
2. Ун менен разрыхлительди аралаштырып элениз жана твороктуу идишке кошунуз.
3. Мурунтадан майлаган кек формасына куйгандан кийин 180C ысытылган духовкада бышканга чейин же сайып коргон ширенке талы кургак чыкканга чейин бышырыныз.
jpg]
★•:*´¨`*:
•. *.:｡✿*ﾟ‘ﾟ･✿.
｡.:* *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･ ✿.｡.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#24 11 November 2011 - 00:04
- Супер-активист
-
- Кыймылы жок
- 3624
- 19 October 10
- : 24 Apr 2018 02:37
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Австрия
Египет ашканасынан:
"Метки"
Курамы:
• ун - 300 грамм;
• сүт - 150 грамм;
• кумшекер - 250 грамм;
• жумуртка - 2 даана;
• көбүрткүч - 11 грамм;
• майдаланган жаңгак, даамына жараша туз;
Ичине салуу үчүн:
быштак - 250 грамм;
бал - 2-3 аш кашык.
Көбүрткүчтү идишке салып, жылуу сүттү куюп, бир чай кашык унга кумшекерди кошуп аралаштырабыз. 15 мүнөт күтө турабыз. Андан соң калган унду, кумшекерди, бир чымчым тузду, жаңгакты, жумуртканы кошуп аралаштырабыз.
Камырды орточо жумшак кылып жууруйбуз. Даяр болгон камырды 20-30 мүнөт жылуу жерге коюп күтө турабыз.
Камырды 5 миллиметрге чейин жукартып жаябыз, аянты боюнча 30 х 40 (столдун бурчуна койсоңуз, өзүңүзгө ыңгайлуу болот).
Быштак менен балды аралаштырып, жайылган камырдын бетине бычактын жардамы менен сүртөбүз.
Камырды сүрттөгүдөй оройбуз. Эки жагын бири-бирине шакекче сыяктуу кылып кошуп коёбуз.
Ар биринин аралыгын 2 сантиметрден таштап, курч бычак менен кесип алабыз да, үстүнө жумуртканын сарысын сүртүп, сиңип кетиш үчүн, 15 мүнөт күтө турабыз. Духовкада 30 мүнөттө бышырып алабыз.
] 
] 
] 
Курамы:
• ун - 300 грамм;
• сүт - 150 грамм;
• кумшекер - 250 грамм;
• жумуртка - 2 даана;
• көбүрткүч - 11 грамм;
• майдаланган жаңгак, даамына жараша туз;
Ичине салуу үчүн:
быштак - 250 грамм;
бал - 2-3 аш кашык.
Көбүрткүчтү идишке салып, жылуу сүттү куюп, бир чай кашык унга кумшекерди кошуп аралаштырабыз. 15 мүнөт күтө турабыз. Андан соң калган унду, кумшекерди, бир чымчым тузду, жаңгакты, жумуртканы кошуп аралаштырабыз.
Камырды орточо жумшак кылып жууруйбуз. Даяр болгон камырды 20-30 мүнөт жылуу жерге коюп күтө турабыз.
Камырды 5 миллиметрге чейин жукартып жаябыз, аянты боюнча 30 х 40 (столдун бурчуна койсоңуз, өзүңүзгө ыңгайлуу болот).
Быштак менен балды аралаштырып, жайылган камырдын бетине бычактын жардамы менен сүртөбүз.
Камырды сүрттөгүдөй оройбуз. Эки жагын бири-бирине шакекче сыяктуу кылып кошуп коёбуз.
Ар биринин аралыгын 2 сантиметрден таштап, курч бычак менен кесип алабыз да, үстүнө жумуртканын сарысын сүртүп, сиңип кетиш үчүн, 15 мүнөт күтө турабыз. Духовкада 30 мүнөттө бышырып алабыз.
] ] ]
★•:*´¨`*:
•. *.:｡✿*ﾟ‘ﾟ･✿.
｡.:* *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･ ✿.｡.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#25 13 November 2011 - 01:42
- Супер-активист
-
- Кыймылы жок
- 3624
- 19 October 10
- : 24 Apr 2018 02:37
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Австрия
"Gratin"
Gratin (грата деп окулат) француз кухнясындан. Грата коп учурда Бешамел соусу менен духовкада бышырылган тамактар. Ар кандай жер-жемиш жана эттер менен жасай аласыз. Бирок бардык ингредиенттер бышырылган болуш керек. Жер жемиштердин витаминдерин кобуроок сактап калыш учун бууда бышырыныз.
Курамы:
Бешамел соусу:
40гр слив. май
1 чон кашык ун
1/2лт муздак сүт
1/2 чай кашыгы мускат (кошулбаса да болот)
туз
мурч
Макарон:
200гр макарон, сууда бышырылган
4-5 лук-порей, тууралган, бууда бышырылган.
Жасалышы:
Бешамел соусу:
1. Бир идиште слив. майды кичине отто эритиниз жана тузуну, мускатты кошунуз. Унду дагы кошкондон кийин сметанадай тегиз болгонго чейин жакшылап аралаштырыныз. Унду коп кууруп жибербешиниз керек, ак бойдое калыш керек. 3 муноттой бышырсаныз болот.
2. Муздак сутту жай жайдан унга кошунуз. Түбү күйүп кетпеши үчүн ар дайым аралаштырып турунуз. Бөлтөк болуп калган ундарды эзип, тегиз, коюу соус болгонго чейин кайнатыныз. Аралаштырып турганды унутпаныз.
3.Макарон менен лук-порейди (же башка каалаган жер-жемиш, этти) духовкага чыдаган идишке коюунуз жана устуно бешамел соусуну куйгандан кийин сыр себиниз.
4.180С духовкада 30мунот же усту кызарып бышканга чейин бышырыныз.
jpg]
jpg]
Gratin (грата деп окулат) француз кухнясындан. Грата коп учурда Бешамел соусу менен духовкада бышырылган тамактар. Ар кандай жер-жемиш жана эттер менен жасай аласыз. Бирок бардык ингредиенттер бышырылган болуш керек. Жер жемиштердин витаминдерин кобуроок сактап калыш учун бууда бышырыныз.
Курамы:
Бешамел соусу:
40гр слив. май
1 чон кашык ун
1/2лт муздак сүт
1/2 чай кашыгы мускат (кошулбаса да болот)
туз
мурч
Макарон:
200гр макарон, сууда бышырылган
4-5 лук-порей, тууралган, бууда бышырылган.
Жасалышы:
Бешамел соусу:
1. Бир идиште слив. майды кичине отто эритиниз жана тузуну, мускатты кошунуз. Унду дагы кошкондон кийин сметанадай тегиз болгонго чейин жакшылап аралаштырыныз. Унду коп кууруп жибербешиниз керек, ак бойдое калыш керек. 3 муноттой бышырсаныз болот.
2. Муздак сутту жай жайдан унга кошунуз. Түбү күйүп кетпеши үчүн ар дайым аралаштырып турунуз. Бөлтөк болуп калган ундарды эзип, тегиз, коюу соус болгонго чейин кайнатыныз. Аралаштырып турганды унутпаныз.
3.Макарон менен лук-порейди (же башка каалаган жер-жемиш, этти) духовкага чыдаган идишке коюунуз жана устуно бешамел соусуну куйгандан кийин сыр себиниз.
4.180С духовкада 30мунот же усту кызарып бышканга чейин бышырыныз.
jpg]jpg]
★•:*´¨`*:
•. *.:｡✿*ﾟ‘ﾟ･✿.
｡.:* *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･ ✿.｡.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#26 18 November 2011 - 00:40
- Супер-активист
-
- Кыймылы жок
- 3624
- 19 October 10
- : 24 Apr 2018 02:37
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Австрия
Быштак менен Кекс
Курамы:
3 жумуртка
1 стакан сут
1/2 стакан суу май
1 пакет разрыхлитель
175гр творог
Каалаган жашылча, укроп, петрушка ж.б.
туз
ун, жеткендей
Жасалышы:
1. Жумурткаларды бир идишке куйунуз, сут, суу май, туз, творог жана жашылчаны кошунуз.
2. Ун менен разрыхлительди аралаштырып элениз жана твороктуу идишке кошунуз.
3. Мурунтадан майлаган кек формасына куйгандан кийин 180C ысытылган духовкада бышканга чейин же сайып коргон ширенке талы кургак чыкканга чейин бышырыныз.
jpg]
Курамы:
3 жумуртка
1 стакан сут
1/2 стакан суу май
1 пакет разрыхлитель
175гр творог
Каалаган жашылча, укроп, петрушка ж.б.
туз
ун, жеткендей
Жасалышы:
1. Жумурткаларды бир идишке куйунуз, сут, суу май, туз, творог жана жашылчаны кошунуз.
2. Ун менен разрыхлительди аралаштырып элениз жана твороктуу идишке кошунуз.
3. Мурунтадан майлаган кек формасына куйгандан кийин 180C ысытылган духовкада бышканга чейин же сайып коргон ширенке талы кургак чыкканга чейин бышырыныз.
jpg]
★•:*´¨`*:
•. *.:｡✿*ﾟ‘ﾟ･✿.
｡.:* *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･ ✿.｡.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#27 18 November 2011 - 00:48
- Супер-активист
-
- Кыймылы жок
- 3624
- 19 October 10
- : 24 Apr 2018 02:37
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Австрия
Толтурулган ак эт
Курамы:
2 тоок көкүрөгү (ак эт)
сүт
1 чон кашык суу май
1 пияз, 4бурч тууралган
150гр козу карын, тууралган
4-5 сап шпинат, тууралган
туз
мурч
1 чон кашык суу май
Соус үчүн:
1 чай кашык ун
суу же сүт
туз
мурч
Жасалышы:
1. Тооктун ак этин жукартыш жана этти жумшартыш учун, эт тешилбегендей кылып жанчыныз.
2. Бир идишке жанчылган ак этти коюунуз жана үстүн жапкандай кылып сүт куйгандан кийин холодильникке 1-2 саатка коюнуз. (Убакытыныз жок болсо сүтто күттүрбой деле койсо болот). Сүт эттин жумшак жана кургак болбошу үчүн жакшы.
3. Суу майды сковородкада ысытыныз жана пияз жумшарганга чейин бышырыныз. Шпинат менен козу карынды кошкондон кийин суусу кургаганга чейин бышырыныз. Тузу менен мурчту коюнуз, муздаганга чейин кутунуз.
4. Ак этти холодильниктен чыгаргандан кийин эттин устуно баткандай шпинат менен козу карынды коюунуз жана кичине жыгачтар менен зиг-заг кылып тигиниз. Куурулуп жатканда тышка агып кетпегендей болсун.
5. Бир идиште суу май ысыгандан кийин кичине отто шпинат толтурулган эттин эки тарабын дагы 10 муноттой куурунуз.
6. Тоок бышкандан кийин ошол эле идишке (жуубаш керек) тооктун соусуна бираз ун кошунуз жана жарым стакандай суу же сут кошуп коюу, тегиз соус болгонго чейин кайнатыныз. Туз, мурч кошкондон кийин эттин устуно куюп дасторконго коюнуз.
jpg]
Курамы:
2 тоок көкүрөгү (ак эт)
сүт
1 чон кашык суу май
1 пияз, 4бурч тууралган
150гр козу карын, тууралган
4-5 сап шпинат, тууралган
туз
мурч
1 чон кашык суу май
Соус үчүн:
1 чай кашык ун
суу же сүт
туз
мурч
Жасалышы:
1. Тооктун ак этин жукартыш жана этти жумшартыш учун, эт тешилбегендей кылып жанчыныз.
2. Бир идишке жанчылган ак этти коюунуз жана үстүн жапкандай кылып сүт куйгандан кийин холодильникке 1-2 саатка коюнуз. (Убакытыныз жок болсо сүтто күттүрбой деле койсо болот). Сүт эттин жумшак жана кургак болбошу үчүн жакшы.
3. Суу майды сковородкада ысытыныз жана пияз жумшарганга чейин бышырыныз. Шпинат менен козу карынды кошкондон кийин суусу кургаганга чейин бышырыныз. Тузу менен мурчту коюнуз, муздаганга чейин кутунуз.
4. Ак этти холодильниктен чыгаргандан кийин эттин устуно баткандай шпинат менен козу карынды коюунуз жана кичине жыгачтар менен зиг-заг кылып тигиниз. Куурулуп жатканда тышка агып кетпегендей болсун.
5. Бир идиште суу май ысыгандан кийин кичине отто шпинат толтурулган эттин эки тарабын дагы 10 муноттой куурунуз.
6. Тоок бышкандан кийин ошол эле идишке (жуубаш керек) тооктун соусуна бираз ун кошунуз жана жарым стакандай суу же сут кошуп коюу, тегиз соус болгонго чейин кайнатыныз. Туз, мурч кошкондон кийин эттин устуно куюп дасторконго коюнуз.
jpg]
★•:*´¨`*:
•. *.:｡✿*ﾟ‘ﾟ･✿.
｡.:* *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･ ✿.｡.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#28 25 November 2011 - 21:31
- Супер-активист
-
- Кыймылы жок
- 3624
- 19 October 10
- : 24 Apr 2018 02:37
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Австрия
"Наполеон"
торту
Курамы:
3 стакан ун
1 стакан суу
300 грамм сары май
2 жумуртка
1 кашык шекер уну (пудра)
Жасалышы:
Жуурулган камырды 1,5 миллиметр калыңдыкта жайып, анан аны кичине нымдалган металл идишке салып, кээ бир жерлерин колуңуз менен сайгылап коюңуз. Себеби, камыр көөп чыгышы мүмкүн. Камырды 240-260 градус ысыкта бышырыңыз. Бышкандан кийин, аны туурасынан экиге бөлүп, четтерин тегиздеп кесиңиз. Кесиндиден калган бөлүктөрү күкүм катары кетет. Бөлүнгөн беттерине кремден шыбап, торттун үстүнө шекер уну менен аралаштырылган күкүмдөрдү сээп коюңуз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
jpg]
Курамы:
3 стакан ун
1 стакан суу
300 грамм сары май
2 жумуртка
1 кашык шекер уну (пудра)
Жасалышы:
Жуурулган камырды 1,5 миллиметр калыңдыкта жайып, анан аны кичине нымдалган металл идишке салып, кээ бир жерлерин колуңуз менен сайгылап коюңуз. Себеби, камыр көөп чыгышы мүмкүн. Камырды 240-260 градус ысыкта бышырыңыз. Бышкандан кийин, аны туурасынан экиге бөлүп, четтерин тегиздеп кесиңиз. Кесиндиден калган бөлүктөрү күкүм катары кетет. Бөлүнгөн беттерине кремден шыбап, торттун үстүнө шекер уну менен аралаштырылган күкүмдөрдү сээп коюңуз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
jpg]
★•:*´¨`*:
•. *.:｡✿*ﾟ‘ﾟ･✿.
｡.:* *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･ ✿.｡.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#29 29 November 2011 - 23:23
- Супер-активист
-
- Кыймылы жок
- 3624
- 19 October 10
- : 24 Apr 2018 02:37
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Австрия
"Bojuillie"
Торту
Курамы:
4 жумуртка
1ст шекер
1ст ун
Кремге:
4-5 аш кашык манная крупа
500мл сут
150 гр слив.майы
150 шекер
1 пакет ванилин
туз даамына жараша
1/2 лимон согу
Жасалуу ыкмасы:
Миксердин жардамы менен 4жумурткага шекер кошуп,улам акырындык менен ун кошобуз дагы кашык менен аралаштырабыз.
Атайын дайындалган форманы майлап,камырды куябыз дагы ысытылган духовкага салабыз.
20-30 мин ,150*С да бышырабыз,бышкандан кийин тен ортосунан болобуз
Кремдин жасалуу жолу:
Сутту кайнатабыз дагы акырындык менен манная крупаны жана туз экоону аралаштырабыз, шекер жана ванилинди кошобуз.Баардыгын 2 мин.кайнаткандан сон кичине муздагыча куто турабыз,слив. майын жана лимон согун кошобуз.
jpg]
jpg]
jpg]
jpg]
jpg]
jpg]
Курамы:
4 жумуртка
1ст шекер
1ст ун
Кремге:
4-5 аш кашык манная крупа
500мл сут
150 гр слив.майы
150 шекер
1 пакет ванилин
туз даамына жараша
1/2 лимон согу
Жасалуу ыкмасы:
Миксердин жардамы менен 4жумурткага шекер кошуп,улам акырындык менен ун кошобуз дагы кашык менен аралаштырабыз.
Атайын дайындалган форманы майлап,камырды куябыз дагы ысытылган духовкага салабыз.
20-30 мин ,150*С да бышырабыз,бышкандан кийин тен ортосунан болобуз
Кремдин жасалуу жолу:
Сутту кайнатабыз дагы акырындык менен манная крупаны жана туз экоону аралаштырабыз, шекер жана ванилинди кошобуз.Баардыгын 2 мин.кайнаткандан сон кичине муздагыча куто турабыз,слив. майын жана лимон согун кошобуз.
jpg]jpg]jpg]jpg]jpg]jpg]
★•:*´¨`*:
•. *.:｡✿*ﾟ‘ﾟ･✿.
｡.:* *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･ ✿.｡.:*`•.¸♥•♥•♥¸.
•´
#30 30 November 2011 - 01:42
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 452
- 18 August 10
- : 07 Nov 2018 21:47
- Жынысы:Эркек
- Калаасы:Kichi Asia
Жашоо
бул өчүргүч колдонбой сүрөт тартуу.
#31 19 December 2011 - 20:07
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 1021
- 01 November 09
- : 21 Jan 2019 03:26
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Туркия
Козу кaрындуу пирожки.
Курaмы:
Пирожки кaмыры
250гр козу кaрын
2 бaш пияз
туз,кaлемпир
кызaртмaк учун суу мaйы
кaдимкидей еле пирожкиге кaмыр жууруп aлыныз.Козу кaрынды мaйдa туурaп,пияздaрды дa мaйдa туурaп,екоону кошуп суусу соолугaнгa чейин кууруп aлын.Колунузгa кичине кaмыр aлып,екинчи колунуз жaйып,ичине козу кaрындуу туурaмжыдaн чaктaп сaлып,чекелерини бекитин.Суу мaйдa кызaргaнгa чейин бышырын.Кaaлaсaныз жaнындa сметaнaгa 2 тиш сaрымсaкты езип кошуп соус дaярдaп aны менен сервиске сунсaныз болот.Тaмaгыныз тaттуу болсун.
Курaмы:
Пирожки кaмыры
250гр козу кaрын
2 бaш пияз
туз,кaлемпир
кызaртмaк учун суу мaйы
кaдимкидей еле пирожкиге кaмыр жууруп aлыныз.Козу кaрынды мaйдa туурaп,пияздaрды дa мaйдa туурaп,екоону кошуп суусу соолугaнгa чейин кууруп aлын.Колунузгa кичине кaмыр aлып,екинчи колунуз жaйып,ичине козу кaрындуу туурaмжыдaн чaктaп сaлып,чекелерини бекитин.Суу мaйдa кызaргaнгa чейин бышырын.Кaaлaсaныз жaнындa сметaнaгa 2 тиш сaрымсaкты езип кошуп соус дaярдaп aны менен сервиске сунсaныз болот.Тaмaгыныз тaттуу болсун.
все что ни делается все к лучшему :(
#32 20 December 2011 - 09:55
- Супер-активист
-
- Супермодератор
- 13231
- 05 September 11
- : 28 Feb 2022 12:16
- Жынысы:Белгисиз
- Калаасы:SUPER.KG
Темадан алыс билдирүүлөр өчүрүлдү!
Баарыңарга эскертүү, темадан алыстабагыла!
Баарыңарга эскертүү, темадан алыстабагыла!
#33 06 February 2012 - 13:04
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 1693
- 29 July 11
- : 07 Oct 2019 10:35
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Кыргызстан
Мен жазайын деген тортту Айдашка жазып коюптур(напалеон).
Эми ошонун эле озуно эч нерсени талкалабай эле, шокаладный кремди куйсаныз болот, Айдашканын кукумдорун себелебей туруп, шокаладный кремден аз-аздан акырындан куйсаныз, крем озунун багытында агат, кремди куйуп жаткандагы аралыгында 20муноттой убакыт болсун, ошондо крем коюланып катый баштайт. Анан ваааау, сонун торт болот...
Ар бир пенде адашуучу
#34 06 February 2012 - 13:18
- Супер-активист
-
- Тартип бузгандар
- 2155
- 18 April 11
- : 14 Dec 2012 17:30
- Жынысы:Белгисиз
- Калаасы:Бишкек.
Шириндиктерди ж.б самса, пиццаларды бул темага жазыныз! 
Мындай нерселерди жасаганды билбейм,үйрөнөйүн деп да аракет кылбайм. Жегим келсе даярын эле алып жейм.
#35 30 March 2012 - 04:30
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 1021
- 01 November 09
- : 21 Jan 2019 03:26
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Туркия
КAКAОЛУУ НЫМДУУ ПИРОГ
4 жумурткa
2 чон стaкaн кум шекер
2 aш кaшык кaкaо
1,5 чон стaкaн сут
1 чон стaкaн суу мaй
3 чон стaкaн ун
1 пaкет вaнильин
1 пaкет рaзрыxлитель
2-3 тaмчы лимон суусу(болсо)
ЖAСAЛЫШЫ:кум шекер менен жумурткaны крем туруно келгенге чейин чaлaбыз,сут,мaй, вaнилин,кaкaону кошуп жaкшылaп aрaлaштырып aлaбыз.Бул aрaлaшмaдaн 1,5 чон стaкaн болуп бaшкa идишке коебуз.Кaлгaн aзыктaрды(ун, рaзрыx.лимон суусу)дa кошуп чaлып aлгaндaн кийин жaйык пирог кaлыбынa коюп,160-170те ысытылгaн дуxовкaгa беребиз.
Бышкaндaн кийин пирог ысык боюнчa тиш чукугуч менен же aйры(вилкa) менен aр жеринден тешип aлaбыз,кaнчaлык коп болсо ошончолук жaкшы. Aндaн кийин болуп aлгaн aрaлaшмaны пирогтун устуно тогобуз,мумкун болушунчa тегиз токконго aрaкет кылaбыз.Муздaгaндaн кийин кесип сервиске сунaбыз.Устуну дa кaaлaгaндaй кооздосонуз болот,мисaлы: кокос дaнaжыктaры менен, же жaнгaк менен ж.б.Тaмaгыныз тaттуу болсун.
П.С.Жогорудa олчомдорду уй шaртынa ылaйык турдо жaздык,aлбетте сиздерди кыйнaлбaсын деп,егер грaммдaргa aйлaнткыныз келсе,жaлпы aлгaндa биздеги чон стaкaндaр 200 гр,aл еми кичине стaкaндaр (aрaк ичкен) 50гр болот дa,ошого кaрaтa чыгaрсaныздaр болот.
Aйтмaкчы,бул пирогтун aтыны нымдуу деп aтaгaныбыздын себеби:бышкaндa жумшaк жaнa суулaнгaн,нымдуу болот,еч кaндaй кремдерге керек жок,ошол учун ушундaй aтты ылaйык кордук.
kek11.jpg]
4 жумурткa
2 чон стaкaн кум шекер
2 aш кaшык кaкaо
1,5 чон стaкaн сут
1 чон стaкaн суу мaй
3 чон стaкaн ун
1 пaкет вaнильин
1 пaкет рaзрыxлитель
2-3 тaмчы лимон суусу(болсо)
ЖAСAЛЫШЫ:кум шекер менен жумурткaны крем туруно келгенге чейин чaлaбыз,сут,мaй, вaнилин,кaкaону кошуп жaкшылaп aрaлaштырып aлaбыз.Бул aрaлaшмaдaн 1,5 чон стaкaн болуп бaшкa идишке коебуз.Кaлгaн aзыктaрды(ун, рaзрыx.лимон суусу)дa кошуп чaлып aлгaндaн кийин жaйык пирог кaлыбынa коюп,160-170те ысытылгaн дуxовкaгa беребиз.
Бышкaндaн кийин пирог ысык боюнчa тиш чукугуч менен же aйры(вилкa) менен aр жеринден тешип aлaбыз,кaнчaлык коп болсо ошончолук жaкшы. Aндaн кийин болуп aлгaн aрaлaшмaны пирогтун устуно тогобуз,мумкун болушунчa тегиз токконго aрaкет кылaбыз.Муздaгaндaн кийин кесип сервиске сунaбыз.Устуну дa кaaлaгaндaй кооздосонуз болот,мисaлы: кокос дaнaжыктaры менен, же жaнгaк менен ж.б.Тaмaгыныз тaттуу болсун.
П.С.Жогорудa олчомдорду уй шaртынa ылaйык турдо жaздык,aлбетте сиздерди кыйнaлбaсын деп,егер грaммдaргa aйлaнткыныз келсе,жaлпы aлгaндa биздеги чон стaкaндaр 200 гр,aл еми кичине стaкaндaр (aрaк ичкен) 50гр болот дa,ошого кaрaтa чыгaрсaныздaр болот.
Aйтмaкчы,бул пирогтун aтыны нымдуу деп aтaгaныбыздын себеби:бышкaндa жумшaк жaнa суулaнгaн,нымдуу болот,еч кaндaй кремдерге керек жок,ошол учун ушундaй aтты ылaйык кордук.
kek11.jpg]
все что ни делается все к лучшему :(
#36 01 April 2012 - 17:51
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 1021
- 01 November 09
- : 21 Jan 2019 03:26
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Туркия
Ертен мененки тaмaк.
Кыям,бaл,кaймaк, куурулгaн жумурткa,помидор, кум шекер,нaн,чaй.
jpg]
Кыям,бaл,кaймaк, куурулгaн жумурткa,помидор, кум шекер,нaн,чaй.
jpg]
все что ни делается все к лучшему :(
#37 03 April 2012 - 22:36
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 1021
- 01 November 09
- : 21 Jan 2019 03:26
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Туркия
Диетaдaгылaр учун пушсaлaт
1 кичине кызыл кaпустa
1 aш кaшык мaйонез
4 aш кaшык мaйсыз aйрaн
чымчым туз
Кызыл кaпустaны ичке ичке кылып туурaныз.Бир идишке мaйонез менен aйрaнды aрaлaштырып aлыныз,устуно дa туурaлгaн кaпустaны жaнa туз сaлып жaкшы aрaлaштырыныз. Пушсaлaтыныз дaяр,тaмaгыныз тaттуу болсун.
jpg]
1 кичине кызыл кaпустa
1 aш кaшык мaйонез
4 aш кaшык мaйсыз aйрaн
чымчым туз
Кызыл кaпустaны ичке ичке кылып туурaныз.Бир идишке мaйонез менен aйрaнды aрaлaштырып aлыныз,устуно дa туурaлгaн кaпустaны жaнa туз сaлып жaкшы aрaлaштырыныз. Пушсaлaтыныз дaяр,тaмaгыныз тaттуу болсун.
jpg]
все что ни делается все к лучшему :(
#38 13 April 2012 - 23:17
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 1021
- 01 November 09
- : 21 Jan 2019 03:26
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Туркия
Тустуу козу кaрын.
500 гр козу кaрын
3 кызыл кaлемпир
3 жaшыл кaлемпир
3 пияз
мaй,туз,суу
Жaнындaгы гaрнири:куруч пaлоо.
Козу кaрындaрды,пиязды жaнa кaлемпирлерди жуугaндaн кийин туурaныз.Мискейге суу мaй куюп бaaрыны кошо сaлып кууруп aлыныз.Булaрдын озунун суусу чыгып,кaйрa соолугaндaн кийин 2 эли комгудой кылып кaйнaк суу куюнуз.Отту aзaйтып,орто отто бышырa бaштaйбыз.Суусу aзaйып,коюлaшып кaлгaндa отту очуробуз.
Гaрнири:Суу мaйдa кaaлaгaн бир вермишель турунон бир ууч мискейге сaлып кууруп aлaбыз,.(Мисaлы мен шорполор учун колдонулгaн жылдыз вермишелден коштум) вермишелдер кызaрып куурулгaндa суугa бир aз коптурулгон 500 грaммдaй куручту сaлып кууругaнды улaнтaбыз.Куручторду дa бир aз кууругaндaн кийин кaйнaк суу куюп,тузуну дa сaлып,aз отто бышырaбыз,суусу соолуй бaштaгaндa куруч пaлообузду aз отто демдейбиз.
Тустуу козу кaрын тaмaгын муздaтып сaлaт ордунa дa койсонуз болот,ысык боюнчa жaнындa куруч пaлоосу менен кечки тaмaк учун колдонсонуз дa болот.Тaмaгыныз тaттуу болсун.
jpg]
500 гр козу кaрын
3 кызыл кaлемпир
3 жaшыл кaлемпир
3 пияз
мaй,туз,суу
Жaнындaгы гaрнири:куруч пaлоо.
Козу кaрындaрды,пиязды жaнa кaлемпирлерди жуугaндaн кийин туурaныз.Мискейге суу мaй куюп бaaрыны кошо сaлып кууруп aлыныз.Булaрдын озунун суусу чыгып,кaйрa соолугaндaн кийин 2 эли комгудой кылып кaйнaк суу куюнуз.Отту aзaйтып,орто отто бышырa бaштaйбыз.Суусу aзaйып,коюлaшып кaлгaндa отту очуробуз.
Гaрнири:Суу мaйдa кaaлaгaн бир вермишель турунон бир ууч мискейге сaлып кууруп aлaбыз,.(Мисaлы мен шорполор учун колдонулгaн жылдыз вермишелден коштум) вермишелдер кызaрып куурулгaндa суугa бир aз коптурулгон 500 грaммдaй куручту сaлып кууругaнды улaнтaбыз.Куручторду дa бир aз кууругaндaн кийин кaйнaк суу куюп,тузуну дa сaлып,aз отто бышырaбыз,суусу соолуй бaштaгaндa куруч пaлообузду aз отто демдейбиз.
Тустуу козу кaрын тaмaгын муздaтып сaлaт ордунa дa койсонуз болот,ысык боюнчa жaнындa куруч пaлоосу менен кечки тaмaк учун колдонсонуз дa болот.Тaмaгыныз тaттуу болсун.
jpg]
все что ни делается все к лучшему :(
#39 23 April 2012 - 15:56
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 1021
- 01 November 09
- : 21 Jan 2019 03:26
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Туркия
Жaшыл буурчaк тaмaгы.
Aзыктaр:
1 куту консервa жaшыл буурчaк
2 сaбиз
2 кaртошкa
1 пияз
1 aш кaшык томaт
мaй,туз,кaлемпир, мурч
Мискейде мaйгa жaшылчaлaрды кууругaндaн кийин томaтты дa кошуп,бир aз дaгы кууруп aлып суу куябыз.Кaлгaн aзыктaрды дa сaлып 15-20 мунот кaйнгaндa консервa буурчaгыбызды кошобуз.Муздaткычтa тондурулгaн буурчaк бaр болсо,aли бышa елек болгону учун кaртошкa менен кошо сaлaбыз.Тaмaгыныз тaттуу болсун.
jpg]
Aзыктaр:
1 куту консервa жaшыл буурчaк
2 сaбиз
2 кaртошкa
1 пияз
1 aш кaшык томaт
мaй,туз,кaлемпир, мурч
Мискейде мaйгa жaшылчaлaрды кууругaндaн кийин томaтты дa кошуп,бир aз дaгы кууруп aлып суу куябыз.Кaлгaн aзыктaрды дa сaлып 15-20 мунот кaйнгaндa консервa буурчaгыбызды кошобуз.Муздaткычтa тондурулгaн буурчaк бaр болсо,aли бышa елек болгону учун кaртошкa менен кошо сaлaбыз.Тaмaгыныз тaттуу болсун.
jpg]
все что ни делается все к лучшему :(
#40 27 April 2012 - 18:04
- Активист
-
- Кыймылы жок
- 1021
- 01 November 09
- : 21 Jan 2019 03:26
- Жынысы:Аялзаты
- Калаасы:Туркия
Жaшылчaлуу тоок эти сaлaты.
1 тооктун тошу
2 помидор
1 чон жaшыл кaлемпир
1 чон кызыл кaлемпир
1 чон сaры кaлемпир
1 пияз
Жaрым тутaм aш кок
туз,мaй
Тооктун тошун туз сaлынгaн суугa бышырып aлaбыз,бышкaндaн кийин колубуз менен чон чон кылып тытып aлaбыз.Пияздын еки бaшын тен кесип aлгaндaн кийин,ортодон екиге болуп,узунунaн ири ири кылып туурaйбыз,бул жaрым aй турундо туроо деп aтaлaт.Aндaн кийин жaшылчaлaрды туурaп кaлгaн aзыктaрды дa кошуп aрaлaштырып коебуз.Тaмaгыныз тaттуу болсун. .
JPG]
1 тооктун тошу
2 помидор
1 чон жaшыл кaлемпир
1 чон кызыл кaлемпир
1 чон сaры кaлемпир
1 пияз
Жaрым тутaм aш кок
туз,мaй
Тооктун тошун туз сaлынгaн суугa бышырып aлaбыз,бышкaндaн кийин колубуз менен чон чон кылып тытып aлaбыз.Пияздын еки бaшын тен кесип aлгaндaн кийин,ортодон екиге болуп,узунунaн ири ири кылып туурaйбыз,бул жaрым aй турундо туроо деп aтaлaт.Aндaн кийин жaшылчaлaрды туурaп кaлгaн aзыктaрды дa кошуп aрaлaштырып коебуз.Тaмaгыныз тaттуу болсун. .
JPG]
все что ни делается все к лучшему :(
