[umutai_med]

Охооо аппетитти ачылып кетти гооо........ мага Аш жагат аны баарыныздар еле билсениздер керек

[ataman]

шашлык жасаганда, этти кантип мариновать этсен даамдуу болот? Билгендер жазып койгулачы! Сураныч!

[Aydashka]

ataman (22 Май 2012 - 17:05) жазган:

шашлык жасаганда, этти кантип мариновать этсен даамдуу болот? Билгендер жазып койгулачы! Сураныч!

Суранганыңызды жазып коём.Киичине күтө туруңуз!

[ataman]

Киичине убакыт оттубу я?

[Aydashka]

ataman (24 Май 2012 - 12:30) жазган:

Киичине убакыт оттубу я?

Мынакей каалаган түрүн тандап алып жасай бериңиз:

1.Анардын ширеси,зире, калемпир,тууралган пияз.
2.Кургак вино,пияз,ар кандай кургак жашылчалар, туз,калемпир
3.Жүзүм уксусу,лавр жалбырагы,сарымсак, туз,калемир, зире
4.айран,ак бөлкө нан,туз,калемпир
5.10 аш кашык aйрaн ,3 тиш сарымсак(майдаланган), 1лимон ширеси,1/2 аш кашык ачуу калемпир,1/2 аш кашык майдаланган кориандр жана зире.Даамына жараша туз,калемпир. Баарын аралаштырып маринад катары колдонсоңуз болот.

Билдирүүнү түзөткөн: elif: 25 Май 2012 - 15:58

[zhiza]

Жакшы коргон тамактарым коп....баарын жасай алам....

[miniusha]

Менин оной тамагым спагетти. Этпи, ордоктун тошубу, же жокпу баарибир даамдуу болот. Этти кууруп алып,пияз,сабиз, перец , томат кошуп кууруп туруп суу куям. Султандын спагеттисин этим бышканда кошом, кайнап жаткан сууга ,2см суу устун жабыш керек,Отту жайлатып суусу солуганча демдеп жай отко бышырам. Анан жей бергиле,камыр бетке чаппасын десенер болуп койгула,балдарым тим эле чубалтып вилкага ороп жешет да.
Пы Сы. пияз м-н картошка,томатты кууруп туруп суу куюп бышырса деле сонун болот.

Билдирүүнү түзөткөн: miniusha: 02 Июнь 2012 - 20:09

[Fekus]

Мен жогоруда айтылып кеткендей плов жакшы көрөм шакарап менен ммммм.сонун да.

[Nuura]

Maga tamaktardyn baary ele jagat ,birok, en jakshy korgon tamagym ashkabak manty menen oromo .

[Begimkyz]

Доллар салат жасайм азыр, баары жакшы коруп жешет.
Рецебин баарыныздар эле билсениздер керек.

[Aydashka]

Begimkyz (16 Июнь 2012 - 14:57) жазган:

Доллар салат жасайм азыр, баары жакшы коруп жешет.
Рецебин баарыныздар эле билсениздер керек.

"Доллар" салатынын рецеби менен бөлүшө кетсең жакшы болмок,мүмкүн биз билбеген рецепт.

[temu]

Daamdu bolso tamak ylgabaym. Ayrykcha jenemdin resebinde kurgak kesme jana too jatak degen kamyr tamagy bar osholor ol jagat da. Jasap korgon emesmin. Birok jasay alam dep ishenem.

[Барс]

Кара тооктун жумурткасы болсо, тез куурумага сары майдан салып туруп, жумурканы чагып туруп, агын жалпайтып, сарысын бузбай, үстүндө томпойтуп, чала бышырып жегенге жетеби!! ! Бирок, күндө эмес, болбосо...

[aziya.]

Пловту жакшы көрөм. Мен көбүнчө бирөө жасап берген тамактарды жегенди жакшы көрөм.

[Talant86]

макаронду аябай жакшы кором.

[cholpon_b]

Ashlyanfuuuuuuu

[Myrzashka]

Мен тамак деле тандабайм даамдуу болсо жей берем а жолдошум болсо оромо жакшы корот касканга эмес казанда бышырылганын абдан жакшы корот картошканын устуно оромо жасап жейличии деп эле турат .....

Оромону даярдоо : кичине мумшак кылып камыр жууруп аны эс алдырып ийлеп турабыз , камыр оз нугуна келгенде жайабыз жука кылып канча жука болсо ошончо жакшы болот , жайылган камырга сары май же сливочный май ээритип алып сыйпап чыгасыз да устунон майда тууралган кок пияз же жусай себелеп туруп ороп салабыз ...

Картошканы кадимкидей кууруп , пияз , сабиз , туз , мурч оз табитиниз менен кошуп cуу куясыз картошканы 1см комо , кайнагандан 10м откондон кийин даярдалган оромону салабыз ...20-25м бышат

Тамагынар даамдуу болсун !!!!

[ayildik_kiz]

Мага чон энемдин жупкасы жагат ар жерде ар кандай аталып келет чабаты деп да коюшат.
Р:бир аз сууга татымына жараша туз салып ун кошуп камыр кыласыз,бир аз тыныктырып кичине болукчолорго болуп алып жука кылып жаясыз анан казанга бирден салып устуно каймак суйкоп куйбогудой кылып биринин усуно бирин салып кактайсыз,ар бир жупканы салаарда каймак суйкойсуз 10-15 жупканы бир бышырып аласыз бул тамак ото кучтуу ыссык тамактардын катарына кирет 2 даана жесениз курсак кампаят.

[MIRlan]

Нан палоо. Катып, көгөрө баштаган нанды убал кылбайлы деп жасап ийетко.

[aisalkyn27]

"Дапанти"
1) Бир баш пиязды туурап,кызыл кылып куурп,
2)Тоок этин чоң-чоң кусок кылып бөлүп,
3)Сабиз,чесноктон бир аздан кошуп,эт менен бирге пияздын үстүно салып куурулат.
4)Картошканын майдадан бир аз чонурактарын тандап алып,бүтүн боюнча,эт бир аз куурулганда салабыз
4)Туз,томат даамына жараша.
5)Тооктун эти жумшак болуп эзилип кетпес үчүн,томаты сиңип ортодон отүп куурулганда эле суу куюлат.Суу үч эли жаап тургандай кылып кайнатабыз. .Даамына жараша мурч салып кою керек.
6)Камырды жумуртка кошуп катуу журуп,тыныккандан кийин пельмендин камырындай калыңдыкта жайып,төр бурчтук(гүлчөтайга кескендей) кесип,Өзүнчө кайнап жаткан сууга бышырып,сүзуп алып Чуңкур аш табакка салып үстүнө даяр болгон тооктун массасын аралаштырып дасторконго коёбуз.

Тамагыңар таттуу болсун!