Урматтуу кыздар жана жигиттер,форумдун тургундары жана коноктору кызыктуу,даамдуу тамак-аштардын рецептерин бул жерге жазып коюнуздар,сураныч.
Тамактар! Тамактардын турлорун ушул темага жаза кетиниз!
#2 18 September 2008 - 14:40
Эми бул тамакты жасаш ото деле оор эмес:
1.Магазинге барып "Кукси" деп сурап сатып келесинер
2.Камырды чыгарып чыныга салып, май, этин кошуп анан кайнаган суу куясынар
3. 5 минутадан кийин тамак даяр
Эн бат бышкан жана арзан тамак тардын туру...
Ушел в себя, вернусь не скоро!
#3 18 September 2008 - 16:26
Aruu сага чооон рахмат.Эми мен дагы салымымды кошуп кетсем аз маз,бул эн оной салат жана тез да болот.Кечиресиздер кыргызча которо албадым.
Салат овощьной.
Эки кишиге:
2 шт бадыран
2 шт помидор
1 шт сары болгарский
1 шт кызыл болгарский
Баарын кубик турундо кесип туз кошуп аралаштырабыз.
Кооздош учун бир помидордун сыртын кортошка арчыгандай кылып арчысак розага окшоп калат.
Ал эми жалбырагын бадырындан жасасанар болот.
Салатынар таттуу болсун.
Салат овощьной.
Эки кишиге:
2 шт бадыран
2 шт помидор
1 шт сары болгарский
1 шт кызыл болгарский
Баарын кубик турундо кесип туз кошуп аралаштырабыз.
Кооздош учун бир помидордун сыртын кортошка арчыгандай кылып арчысак розага окшоп калат.
Ал эми жалбырагын бадырындан жасасанар болот.
Салатынар таттуу болсун.
Эртенки кун бугункудон да соннун.........
.....
#4 18 September 2008 - 16:27
Салат "Достук"
же "Кун желеси"(радуга) деп коюшат
Кызылча,картошка, жум
уртка,уйдун алакандай талык эти баарын кайнатып бышырып соломка кылып туурайбыз, кызыл сабизди орточо тиштуу кыргычтан откоробуз да жайыык чонураак тарелкага катары менен тууралган кызылча,жумуртканын агы,эт,тууралган зелень (укроп),сабиз кылып ушул тартипте салабыз,ортосуна майонезди куюп,устун жумуртканын сарысы менен кооздойбуз. Дасторконго коюлуп,жээр алдында аралаштырылат.
Кызылча,картошка, жум
уртка,уйдун алакандай талык эти баарын кайнатып бышырып соломка кылып туурайбыз, кызыл сабизди орточо тиштуу кыргычтан откоробуз да жайыык чонураак тарелкага катары менен тууралган кызылча,жумуртканын агы,эт,тууралган зелень (укроп),сабиз кылып ушул тартипте салабыз,ортосуна майонезди куюп,устун жумуртканын сарысы менен кооздойбуз. Дасторконго коюлуп,жээр алдында аралаштырылат.
#5 18 September 2008 - 16:29
Aruu сага чооон рахмат.Эми мен дагы салымымды кошуп кетсем аз маз,бул эн оной салат жана тез да болот.Кечиресиздер кыргызча которо албадым.
Салат овощьной.
Эки кишиге:
2 шт бадыран
2 шт помидор
1 шт сары болгарский
1 шт кызыл болгарский
Баарын кубик турундо кесип туз кошуп аралаштырабыз.
Кооздош учун бир помидордун сыртын кортошка арчыгандай кылып арчысак розага окшоп калат.
Ал эми жалбырагын бадырындан жасасанар болот.
Салатынар таттуу болсун.
Салат овощьной.
Эки кишиге:
2 шт бадыран
2 шт помидор
1 шт сары болгарский
1 шт кызыл болгарский
Баарын кубик турундо кесип туз кошуп аралаштырабыз.
Кооздош учун бир помидордун сыртын кортошка арчыгандай кылып арчысак розага окшоп калат.
Ал эми жалбырагын бадырындан жасасанар болот.
Салатынар таттуу болсун.
Бир аз ачуусу чыккан май, же майонез кошуп койсок, тим эле таптаттуу болуп калат.
Баары болот - турмушта баары болот,
Боксо аяктын бир куну оорду толот.
#6 18 September 2008 - 16:41
Салат "Достук"
же "Кун желеси"(радуга) деп коюшат
Кызылча,картошка, жум
уртка,уйдун алакандай талык эти баарын кайнатып бышырып соломка кылып туурайбыз, кызыл сабизди орточо тиштуу кыргычтан откоробуз да жайыык чонураак тарелкага катары менен тууралган кызылча,жумуртканын агы,эт,тууралган зелень (укроп),сабиз кылып ушул тартипте салабыз,ортосуна майонезди куюп,устун жумуртканын сарысы менен кооздойбуз. Дасторконго коюлуп,жээр алдында аралаштырылат.
Кандай сонун, эртеге жасаганга аракет кылам.
Кызылча,картошка, жум
уртка,уйдун алакандай талык эти баарын кайнатып бышырып соломка кылып туурайбыз, кызыл сабизди орточо тиштуу кыргычтан откоробуз да жайыык чонураак тарелкага катары менен тууралган кызылча,жумуртканын агы,эт,тууралган зелень (укроп),сабиз кылып ушул тартипте салабыз,ортосуна майонезди куюп,устун жумуртканын сарысы менен кооздойбуз. Дасторконго коюлуп,жээр алдында аралаштырылат.
Кандай сонун, эртеге жасаганга аракет кылам.
Эртенки кун бугункудон да соннун.........
.....
#7 19 September 2008 - 11:18
мен коп деле тамак жазаганды билбем. озум жыл сайын жазап жургон кышкы салаттын рецебин жазып берейин.
биринчи капуста менен сабизди майга куурам. перецтин ичине батышынча салам. 1 литрлик банканын тубуно май куям (4 ст. кашык), тубуно перец п/горький (соломка кылып тууралган), чеснок, укроп салам. перецти банканын ичине 3 шт. салам. помидор мясорубкадан откозуп тузду татымына жараша салып, перец салынган банкага куят. банканы 45 минута суу банясына кайнатабыз. крышкасын жаап, 3 кунго думбалап коебуз.
тамагыныз таттуу болсун.
биринчи капуста менен сабизди майга куурам. перецтин ичине батышынча салам. 1 литрлик банканын тубуно май куям (4 ст. кашык), тубуно перец п/горький (соломка кылып тууралган), чеснок, укроп салам. перецти банканын ичине 3 шт. салам. помидор мясорубкадан откозуп тузду татымына жараша салып, перец салынган банкага куят. банканы 45 минута суу банясына кайнатабыз. крышкасын жаап, 3 кунго думбалап коебуз.
тамагыныз таттуу болсун.
Природа сказала женщине: Будь гордой если хочешь, мудрой если можешь, но благоразумной ты должна быть непременно!
!!
#8 19 September 2008 - 11:19
Салат Назик.
500 г тооктун эти.
7 шт жумуртка.
2 пияз.
майонез.
ак май.
татымына жараша туз.
Пиязды майда кесип,устуно суу куюп 10-15 минута коюп тогобуз.
Тооктун этин бышырып,муздатып майда кылып кесин.
Жумуртканы эки жагын тен кууруп тоже майда кесип,мойонез, туз кошуп аралаштырабыз.
Озунордун фантазиянар менен жасап койёсунар.
500 г тооктун эти.
7 шт жумуртка.
2 пияз.
майонез.
ак май.
татымына жараша туз.
Пиязды майда кесип,устуно суу куюп 10-15 минута коюп тогобуз.
Тооктун этин бышырып,муздатып майда кылып кесин.
Жумуртканы эки жагын тен кууруп тоже майда кесип,мойонез, туз кошуп аралаштырабыз.
Озунордун фантазиянар менен жасап койёсунар.
Эртенки кун бугункудон да соннун.........
.....
#9 19 September 2008 - 12:34
Цитата(erlan @ 18.9.2008, 16:29) <{POST_SNAPBACK}>курсагым ачып ататааааааааааааааат
[/quote]
сенден аны сураган жок бул темага тиешеси жок нерселерди жазганга болбойт
"ким эмнени ойлоп атат" деген темага барып жаз аны !!!
Алмаз Шаадаев, Мышка силерге дагы тиешелуу..... .
Ким темадан тышкары чыкса баняга даядана бергиле
[/quote]
сенден аны сураган жок бул темага тиешеси жок нерселерди жазганга болбойт
"ким эмнени ойлоп атат" деген темага барып жаз аны !!!
Алмаз Шаадаев, Мышка силерге дагы тиешелуу..... .
Ким темадан тышкары чыкса баняга даядана бергиле
Всегда Только вперед, И никогда-назад!
!!
#10 20 September 2008 - 11:02
Малиновый коктейл.
300 г малина(1 стакан болот)
500 мл сут
200 г морожена
3 ст л кум шекер
Малинаны кастрюльга салып,кум шекерди кошуп кайнатабыз, анан муздагыча кутобуз.
Сутту бышырып муздатып,баарын кошуп 2-3 минута аралаштырабыз.
Эми ичсениз болот.
300 г малина(1 стакан болот)
500 мл сут
200 г морожена
3 ст л кум шекер
Малинаны кастрюльга салып,кум шекерди кошуп кайнатабыз, анан муздагыча кутобуз.
Сутту бышырып муздатып,баарын кошуп 2-3 минута аралаштырабыз.
Эми ичсениз болот.
Эртенки кун бугункудон да соннун.........
.....
#11 22 September 2008 - 07:55
Ийиий,мен кирбегенден бери сонун рецепттер жазылып калыптыр го,Craaaazy
рахмат ушул салаттын рецебин таппай журот элем,жасап коройун деп жатам,суроолор болсо кайрылам. Алтыша сен коп,кызыктуу, жонокой рецепттерди билет турбайсынбы, озгочо коктейлин сонун экен, бугун эле малинанын вареньеси менен жасап кором
рахмат ушул салаттын рецебин таппай журот элем,жасап коройун деп жатам,суроолор болсо кайрылам. Алтыша сен коп,кызыктуу, жонокой рецепттерди билет турбайсынбы, озгочо коктейлин сонун экен, бугун эле малинанын вареньеси менен жасап кором
#12 22 September 2008 - 09:55
2 литр суу аласыз, ичине 4 жумуртка саласыз (бутун бойдон). Даамына жараша туз, калемпир кошосуз. 15 минутадай кайнатасыз.
Жыйынтыгында тузсуз тамак даяр. Приятного аппетита...
Хорошо когда собака - друг,
Но очень плохо когда друг - собака!
Но очень плохо когда друг - собака!
#14 22 September 2008 - 11:11
Ромашка салаты.
Жумуртка, шпрот, сыр, укроп, майонез, чеснок керек.
Жумурткаларды сууга бышырып. аларды тен ортосунан болобуз, сарысын алып коебуз, чеснокту майдалап шпрот, жумуртканын сарысы, майонез менен аралаштырабыз. фаршты жумуртканын агынын чункурчасына салып , устуно сырды майдалап теркадан откозуп себелеп коебуз. Тарелкага гулго окшоштуруп тизип укроп менен кооздойбуз.
эн сонун закуска салат.
Жылкынын этин майдалап туурап таза майга кууруйбуз, мурч, туз, пияз кошуп кууруп кичине суудан кошуп дымдайбыз , туздалган бадыранды, чеснокту, укропту майдалап туурайбыз. даяр болгон эт менен аралаштырабыз этибиз шорлуу болуш керек
Жумуртка, шпрот, сыр, укроп, майонез, чеснок керек.
Жумурткаларды сууга бышырып. аларды тен ортосунан болобуз, сарысын алып коебуз, чеснокту майдалап шпрот, жумуртканын сарысы, майонез менен аралаштырабыз. фаршты жумуртканын агынын чункурчасына салып , устуно сырды майдалап теркадан откозуп себелеп коебуз. Тарелкага гулго окшоштуруп тизип укроп менен кооздойбуз.
эн сонун закуска салат.
Жылкынын этин майдалап туурап таза майга кууруйбуз, мурч, туз, пияз кошуп кууруп кичине суудан кошуп дымдайбыз , туздалган бадыранды, чеснокту, укропту майдалап туурайбыз. даяр болгон эт менен аралаштырабыз этибиз шорлуу болуш керек
Природа сказала женщине: Будь гордой если хочешь, мудрой если можешь, но благоразумной ты должна быть непременно!
!!
#15 25 September 2008 - 08:16
Атын билбейм дагы бир салаттын рецеби:
Сууга бышырылган куруч (1 чай чыны),
Краб таякчалары (крабовые палочки)(1 пачка),
1 бадыран, горох(0,5 банка), жугорунун даны(0,5 банка),
2 жумуртканын агы, Майонез
Бадыран, жумуртканын агы, краб таякчаларын кубик турундо туурап,анан жогорудагы азыктар жана майонез менен аралыштырып жесе соонун болот да
Сууга бышырылган куруч (1 чай чыны),
Краб таякчалары (крабовые палочки)(1 пачка),
1 бадыран, горох(0,5 банка), жугорунун даны(0,5 банка),
2 жумуртканын агы, Майонез
Бадыран, жумуртканын агы, краб таякчаларын кубик турундо туурап,анан жогорудагы азыктар жана майонез менен аралыштырып жесе соонун болот да
#16 25 September 2008 - 15:59
Cпагетти Болонез.
3-4 кишиге
300-400 гр эт.
2-3 шт пияз.
1-2 шт помидор.
Баарын мясуровкадан откозобуз,помидордун сыртын аарчып.
Баарын кошуп майга кууруйбуз,10- 15 минута устун жаап дымдап коёбуз.
Андан кийин перец,чеснок, атайын преправа,туз кошуп аралаштырабыз.
Султан макаронду сууга аз-маз туз кошуп кайнатабыз, азыраак кайнатыныз себеби формасы бузулуп кетет.
Даяр болгон макаронду тарелкага салып, устуно даярдаган соусту куюп,сырды теркадан откоруп устуно сееп койсонуз даамы озунузда калат,эми бере бериниз.
Тамагыныздар таттуу болсун...
3-4 кишиге
300-400 гр эт.
2-3 шт пияз.
1-2 шт помидор.
Баарын мясуровкадан откозобуз,помидордун сыртын аарчып.
Баарын кошуп майга кууруйбуз,10- 15 минута устун жаап дымдап коёбуз.
Андан кийин перец,чеснок, атайын преправа,туз кошуп аралаштырабыз.
Султан макаронду сууга аз-маз туз кошуп кайнатабыз, азыраак кайнатыныз себеби формасы бузулуп кетет.
Даяр болгон макаронду тарелкага салып, устуно даярдаган соусту куюп,сырды теркадан откоруп устуно сееп койсонуз даамы озунузда калат,эми бере бериниз.
Тамагыныздар таттуу болсун...
Эртенки кун бугункудон да соннун.........
.....
#17 25 September 2008 - 16:57
Алтыша, сонун болбодубу, аз убакыт талап кылган салаттарын сонун экен, кеттим жасаганы.
#18 03 October 2008 - 09:29
Салат "Острый"
("Курч"
деп которулабы)
Керектелуучу азыктар: Эт,пияз,кызыл болгар калемпири,бадыран, са
рымсак,чили калемпири-1гана шт.
Этти,пиязды, сарымсак
ты,кызыл болгар калемпирин майда туурап тазартылган осумдук майына жогоруда жазылган тартипте куурабыз. Бадыранды соломка турундо туурап куурулуп бутуп жаткан азыктардын устуно салабыз да женил гана бир-эки аралаштырып кууруйбуз. Тузду,калемпирди татымга жараша кошо берсе болот. Салатта чили калемпири пайдаланылгандыктан "острый "деп аталат. Оттон чыгарып муздаганда столго берсениз болот.
Керектелуучу азыктар: Эт,пияз,кызыл болгар калемпири,бадыран, са
рымсак,чили калемпири-1гана шт.
Этти,пиязды, сарымсак
ты,кызыл болгар калемпирин майда туурап тазартылган осумдук майына жогоруда жазылган тартипте куурабыз. Бадыранды соломка турундо туурап куурулуп бутуп жаткан азыктардын устуно салабыз да женил гана бир-эки аралаштырып кууруйбуз. Тузду,калемпирди татымга жараша кошо берсе болот. Салатта чили калемпири пайдаланылгандыктан "острый "деп аталат. Оттон чыгарып муздаганда столго берсениз болот.
#19 12 October 2008 - 17:53
Алллооо кайда кеттинер?
Салатынардан болушуп койгулачы мен дагы коооп нерселерди уйронгум келет...
Салатынардан болушуп койгулачы мен дагы коооп нерселерди уйронгум келет...
Эртенки кун бугункудон да соннун.........
.....
#20 26 November 2008 - 10:10
Ыссык бутерброд эрте мененкиге.
Болканы кесип, ортосун алып таштайсыздар, оюлган болканы дак болгон майга салып, ортосуна жумуртканы чагып кууруйбуз.Туз себелеп коюшту унутпан.
Болду, эрте мененки 5 миноттук т
амагыныз даяр.
Кунунуздор конулдуу отсун.
Болканы кесип, ортосун алып таштайсыздар, оюлган болканы дак болгон майга салып, ортосуна жумуртканы чагып кууруйбуз.Туз себелеп коюшту унутпан.
Болду, эрте мененки 5 миноттук т
амагыныз даяр.
Кунунуздор конулдуу отсун.
Эртенки кун бугункудон да соннун.........
.....

Супер-Инфо
super.kg
видео















