Biznesten' өзгөчө тамактар

(2 )
1
2

Biznesten' өзгөчө тамактар Тамак рецепттери

#1 biznes 09 Апрель 2018 - 13:30

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

Салам достор. Бул жака өзүм даярдаган тамактардын курамы, жасалышы менен бөлүшөм. Албетте, сүрөттөрү менен.

of the page up there ^

#2 biznes 09 Апрель 2018 - 13:57

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

Фрикадельки менен шорпо.
1. Уй эти менен фарш
2. Болгарский, перец
3.пияз
4.суюк май
5.кок чөп (укроп)
6. Спецтер (кара мурч ж.б)
7.жумуртка
8. Сабиз
9. Түз
Этти мясуродкадан өткөрүп, ага жумуртка, түз, кара мурч кошобуз. Фаршты жакшылап аралаштырып, идишке тоголоктоп алып 5 мин чапкылайбыз. Андан соң тоголок формага келтирип 20-30 грдан бөлүп алабыз. Кайнап жаткан сууга 13мин бышырабыз.
Пияз, сабиз, перецти 4 бурчтук кылып туурайбыз. Пияз менен сабизди чогуу ысыган майга 4мин кууруйбуз. 2мин перецти кууруп, фрикадельки кайнаган сууну куябыз. Кайнагандан кийин фрикаделькини салабыз 6мин кайнатабыз. Түз, кара мурч, зелень, бульон кошобуз.

of the page up there ^

#3 biznes 09 Апрель 2018 - 14:00

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

of the page up there ^

#4 biznes 09 Апрель 2018 - 14:11

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

"азиатский" салаты
Бадыраң
Уй эти
Пияз
Перец
Консерваланган козу карын "Опята" деген
Соевый соус
Спец
Бадыраң ,эт ,пиязды солонка кылып туурайбыз. Этти 5мин кууруп, птязды 2 мин.чеснок, түз кошобуз. Оттон алып, бадыраң, козу карын менен аралаштырып, паприка, соевый соус, туз кошуп аралаштырабыз.

of the page up there ^

#5 biznes 09 Апрель 2018 - 14:14

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

of the page up there ^

#6 biznes 09 Апрель 2018 - 14:26

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

"ДАПАНДЖИ"
Тоок эти (буту, канаты. Чоңураак болуш керек)
Болгарский. / Полугоркий
Картошка
Май
Түз
Спец
Сахар
Крахмал
Жуурулган камыр тестасы

Тооктун этин чоң кылып туурайбыз. Картошканы, перецти дагы. Майды ысытып ай сахар кошобуз 3 чымчым, күрөң түскө келет. Окорочканы салып 5 мин кууруйбуз да майдан чыгарып алабыз. Ошол эле майга картошканы 5мин кууруп алабыз. Капкагын 3 минутка жабабыз. 1мин сайын аралаштырып турабыз. Кайра окорочканы кошуп 5 мин кууруйбуз. Перец 3мин куурулат.
Тестосуна үн, жумуртка, туз кошуп орточо кылып жууруйсуз. Жайып 3мм калындыкта. Сүрөттөгүдөй кылып кесип кайнаган, туздалган сууда 7 миң бышат.
Эми куурумага камыр бышкан сууну (крахмал бар сууда) куябыз. Капкагын жабып жай отто кайнатабыз. Түз кара мурч, кызыл мурч, имбирь, хаджа кошсок даамдуу болот.

of the page up there ^

#7 atai9292 09 Апрель 2018 - 23:23

Супер-активист

Жаран
5 830
21 Январь 12
: 19 Авг 2025 22:34
Жынысы:Эркек
Калаасы:КЫРГЫЗСТАН

Ааавей Мындай онорун бар экенин билгенде отконку жолуккан куну кандай тамак жасап калыпсын коробуз кылмак экенбиз))

Жараткан Аллахка чексиз чексиз шугурлор болсун

of the page up there ^

#8 biznes 09 Апрель 2018 - 23:41

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

Кийинкиде деле жасап берем :кола-жүгөрү:

of the page up there ^

#9 Medinaa 10 Апрель 2018 - 09:41

Активист

Кыймылы жок
1 965
13 Май 16
: 06 Июн 2018 22:44
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Кооз жер

Азиятский салатың жакты :good:

Ишиң жок болсо да,максатың болсун!

of the page up there ^

#10 biznes 10 Апрель 2018 - 19:51

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

"клаб сендвич" тоок эти менен
Тости наны 2шт
Тоок эти (копченный) 30гр
Майонез 20гр
Помидор 30гр
Жумуртка 1шт
Салат жалбырагы 10гр
Бадыраң 20гр
Нанды печкага 10 минута, 200градуста запекать этебиз. Бир нандын үстүнө кетчуп, майонез сүйкөйсүз, тегиз кылып, салат жалбырагын коюп, анын үстүнө жука кесилген помидорду коёбуз, куурулган жумуртканы, этти коёбуз, (эттин ордуна, колбаса, сыр болот) андан соң жалпак кесилген бадыраң жана салат жалбырагын коюп экинчи нан коюлат.

of the page up there ^

#11 biznes 10 Апрель 2018 - 19:56

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

"омлет"
Жумуртка 2шт
Сливки 30гр
Түз 3гр
2 жумуртканы чалабыз, сливки, туз кошобуз, аралаштырабыз. Омлетти көмөч казанга куюп, капкагын жабып 40 секундага кармайбыз, ачып дагы 30 сек калтырабыз, оодарып дагы 30 сек кармайбыз.

of the page up there ^

#12 biznes 10 Апрель 2018 - 20:02

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

"Бүтүн тоок эти"
Союлган тоок
Майонез
Түз
Чеснок
Паприка
Спецтер
Салат жалбырагы
Апельсин
Тоок этин мариновать этебиз. Түз, кара, кызыл мурч, гриль приправа, чеснок майда тууралган, майонез менен мариновать этилет. 6саатка чейин калтырсак болот муздаткычта. 160 градуста, 55мин бышат. Салат жалбырагы жана апельсин менен кооздоп койсок болот

of the page up there ^

#13 biznes 10 Апрель 2018 - 20:03

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

of the page up there ^

#14 Bek_abad 11 Апрель 2018 - 02:07

Супер-активист

Кыймылы жок
2 467
14 Август 15
: 24 Июл 2025 15:53
Жынысы:Эркек
Калаасы:Москва (Жалал-абад)

Эркектер ашказаны менен сүйөт деген сөзгө ишенип кеттимго.)

Анан шашлык мариновать эткендида жазып койчу, ар кандай түрлөрүн.)

of the page up there ^

#15 Ernic 12 Апрель 2018 - 02:34

Активист

Тартип бузгандар
1 008
24 Июль 17
: 24 Май 2018 19:17

Түзүксүң..

of the page up there ^

#16 asi.gulum 15 Апрель 2018 - 15:03

Супер-активист

Кыймылы жок
2 805
05 Январь 16
: 17 Апр 2025 17:39
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Анын жүрөгү♥

Жарайсың.

of the page up there ^

#17 biznes 16 Апрель 2018 - 23:41

Активист

Жаран
1 182
22 Январь 16
: 20 Окт 2025 20:31
Жынысы:Аялзаты
Калаасы:Бишкек

Лагман босо
Уй эти 100гр
Камыр тестасы
Болгарский 20гр
Пияз 20гр
Кытай капустасы 20гр
Орточо ачуу болгарский 20гр
Сельдерей 10гр
Май 20гр
Имбирь 3гр
Хаджу 3гр
Лаза 5гр
Соевый соус 10гр
Чеснок 5гр
Туз 3гр
Кара мурч 3гр
Унга суу, түз, жумуртка кошуп орточо жууруп 30мин калтырабыз. 10грдан болуп, сүйрү кылып, майлап пакет жабып бир азга калтырып. Камырын чоюп алабыз.
Тууралышы: этти чоң.капустанын тамырлары гана тууралат, майда төрт бурчтук,перец, чеснок баарыторт бурчтук тууралат.
Эт 5мин, пияз,3мин,капуста, перец 2мин, селдрей, чеснок 1мин кууруйбуз. Аралаштырып, жарымына бышкан кесмени салабыз устуно соевый соус,лаза,кошуп камыр менен кошо фаршты аралаштырабыз. Туз, кара мурч, имбирь, хаджу, кошуп аралаштырып оттон алабыз.