[elif]

kizil je ak fasoldu juup suuga salgandan kiyin kaynaganda (kaynatpagila) gazdi ochurobuz(ustuno da jiluu suu kuyup da koptursok bolot birok kop kutup kalabiz)bir jaktan chaynekke suu koyobuz,orto chonduktagi eki piyazdi archip (0,5kg fasol uchun 100gr et jetet )etti tuurap kadimkidey ele bir kostrulyada mayga et menen piyazdi kichine sote etip(az kuurugan)1 chon kashik tomat koshup dagi az kuurup chaynektegi kaynak suudan kuyabiz goop kalgan(shiship togolok bolup belgiluu bolot)fasoldordu da kostrulyaga salabiz.Suu 3-4 eli komgudoi bolsun tuzunu kalempirini salip kapkagini jaap bishirabiz.et bishirganday ele 1-1 jarim saatta dayar bolot.murun paravalka degen kostrulyalar bar ele alar bolso dagi onoy bishat.fasoldordu satip alar eken karap alish kerek,chtobi al 1-2 jildik eski bolboshu uchun anda kaynat kaynat bishpayt.

[LIFE]

Цитата

kizil je ak fasoldu juup suuga salgandan kiyin kaynaganda (kaynatpagila) gazdi ochurobuz(ustuno da jiluu suu kuyup da koptursok bolot birok kop kutup kalabiz)bir jaktan chaynekke suu koyobuz,orto chonduktagi eki piyazdi archip (0,5kg fasol uchun 100gr et jetet )etti tuurap kadimkidey ele bir kostrulyada mayga et menen piyazdi kichine sote etip(az kuurugan)1 chon kashik tomat koshup dagi az kuurup chaynektegi kaynak suudan kuyabiz goop kalgan(shiship togolok bolup belgiluu bolot)fasoldordu da kostrulyaga salabiz.Suu 3-4 eli komgudoi bolsun tuzunu kalempirini salip kapkagini jaap bishirabiz.et bishirganday ele 1-1 jarim saatta dayar bolot.murun paravalka degen kostrulyalar bar ele alar bolso dagi onoy bishat.fasoldordu satip alar eken karap alish kerek,chtobi al 1-2 jildik eski bolboshu uchun anda kaynat kaynat bishpayt.

Төө буурчакка көңү лүбүз чаппаса, эмне кылабыз? Анын үстүнө сиз айткан төө буурчак менен бизде өскөн буурчактын сапатынан айырмалар көп болсо керек. Төө буурчак сатып алып жатканда таза төө буурчак же кургак төө буурчак экендигин кантип байкаса болот? Кыргызстанда ошондой төө буурчактар барбы? Азыр эле барып жасап ичейин. Бирок, төө буурчак жеп алсаң ичиңде башкача реакция жүрөт. Аябай тоюмдуу келет, анан оор. Ичинде кычкылдар (кислоталар) көп. Киргенден кийин курсакка, майда-майда атомдорго бөлүнү п-жарылып азапты берсе керек.

[Azura]

тоо бурчак деген созду эмне мынча коп кайталагансын

[LIFE]

Цитата

тоо бурчак деген созду эмне мынча коп кайталагансын

"Фасоль" дегенге караганда бир топ эле жакшы угулса керек. Кантсе да, Кыргыздын өз сөздөрү н сактоого тийишпиз. Бизде жеке гана төө буурчак эмес, анын көптөгө н түрлөрү бар да. Мисалы, алардын бири маш буурчак. Ал эми орус тилинде кайсы буурчак жөнүндө сөз болуп жаткандыгы мен үчүн түшүнү ксүз. Ошондуктан, кыргызча сүйлөйлү , достор!

[elif]

Цитата

Цитата

тоо бурчак деген созду эмне мынча коп кайталагансын

"Фасоль" дегенге караганда бир топ эле жакшы угулса керек. Кантсе да, Кыргыздын өз сөздөрү н сактоого тийишпиз. Бизде жеке гана төө буурчак эмес, анын көптөгө н түрлөрү бар да. Мисалы, алардын бири маш буурчак. Ал эми орус тилинде кайсы буурчак жөнүндө сөз болуп жаткандыгы мен үчүн түшүнү ксүз. Ошондуктан, кыргызча сүйлөйлү , достор!

ooba fasol-too burchak.oozubuz uyronup kaliptir da.Al emi senin sozuno ech kanday kapa bolbodum,siymiktandi
m

[elif]

Цитата

Цитата

kizil je ak fasoldu juup suuga salgandan kiyin kaynaganda (kaynatpagila) gazdi ochurobuz(ustuno da jiluu suu kuyup da koptursok bolot birok kop kutup kalabiz)bir jaktan chaynekke suu koyobuz,orto chonduktagi eki piyazdi archip (0,5kg fasol uchun 100gr et jetet )etti tuurap kadimkidey ele bir kostrulyada mayga et menen piyazdi kichine sote etip(az kuurugan)1 chon kashik tomat koshup dagi az kuurup chaynektegi kaynak suudan kuyabiz goop kalgan(shiship togolok bolup belgiluu bolot)fasoldordu da kostrulyaga salabiz.Suu 3-4 eli komgudoi bolsun tuzunu kalempirini salip kapkagini jaap bishirabiz.et bishirganday ele 1-1 jarim saatta dayar bolot.murun paravalka degen kostrulyalar bar ele alar bolso dagi onoy bishat.fasoldordu satip alar eken karap alish kerek,chtobi al 1-2 jildik eski bolboshu uchun anda kaynat kaynat bishpayt.

Төө буурчакка көңү лүбүз чаппаса, эмне кылабыз? Анын үстүнө сиз айткан төө буурчак менен бизде өскөн буурчактын сапатынан айырмалар көп болсо керек. Төө буурчак сатып алып жатканда таза төө буурчак же кургак төө буурчак экендигин кантип байкаса болот? Кыргызстанда ошондой төө буурчактар барбы? Азыр эле барып жасап ичейин. Бирок, төө буурчак жеп алсаң ичиңде башкача реакция жүрөт. Аябай тоюмдуу келет, анан оор. Ичинде кычкылдар (кислоталар) көп. Киргенден кийин курсакка, майда-майда атомдорго бөлүнү п-жарылып азапты берсе керек.

sapatinan ayirmasi jok jani bolgonun je eski bolgonun men da bilbeym bir jolu 3saattan kop kaynattim bishpayt,apam aytti da demek eski eken dep.andan bilem. ayilda tuugandarin bolso aldirsan bolot.Al emi sen aytkan ''atomdor' ' nokut, too buurchaktar jakshi bishpay kalgandan bolot.Reaksiya jurbosun desen az je,muzdak jebe.jana taza idishte albette.

[Aydashka]

Фасолду болгариялыктар боб деп коюшат. Алардын эң жакшы көргөн тамагы. Бобдон жасалган суюк тамактын даамдуулугун айт. Ден соолукка да пайда.

[Yasmin]

too buurchakty bir kun aldyn suuga salyp,jibitip koiup ertesi byshyrsa jakshy bishat.

[elif]

Yasmin (21 Январь 2012 - 08:21) жазган:

too buurchakty bir kun aldyn suuga salyp,jibitip koiup ertesi byshyrsa jakshy bishat.

Je nokottu da too buurchakti da miskeyge koyup suusu kaynaganda ochurup koygula,kapkagin jaap,jarim saat bir saat arasinda koop bishiruuda dayar bolup kalat.

[Likvidator]

Тоо буурчакты сууга жибитип жатканда бир аш кашык соданы кошуп койсонор аябай жумшак болуп калат.

[Elit]

Мурун эмне окубадым экен, бир жума мурун фасолду 4 саат кайнаттым ага чейин сууга чылап деле койгом баары бир жакшы ойдогудай бышпай койду

[elif]

Elit (05 Апрель 2012 - 12:45) жазган:

Мурун эмне окубадым экен, бир жума мурун фасолду 4 саат кайнаттым ага чейин сууга чылап деле койгом баары бир жакшы ойдогудай бышпай койду

Озу фaсолду пaрaвaлкa деген мискейлер бaр го,ошондо бышырсa оной жaнa жумшaк болуп бышaт,aнaн дa фaсолду aлaaрдa жaнысын тaндaп aлыш керек,1-2 жылдык ески фaсоль болсо кaнчa кaйнaтсaн дa бышышы кыйын.Aзыр пaрaвaлкaлaрдын (тутуктуу мискей) жaны моделдери дa бaр,бир гaнa фaсоль емес aр кaндaй суюк тaмaкты витaминдерин жоготбой тез убaкыттa бышырaт.
jpg]

[kerakg]

Тоо бурчак, фасольдун кени Таласта даже Таластыктар фасоль бышырып жебейт мен билгени салат жазаганда баночный горох сатып алышат.

[LEDI7MERI]

Ыраматылык тай атам төө буурчак эгет эле. Күзүндө бир мүшөктөй чогултуп алып,тамакка коштурат эле. Топуктуу болот деп. Тай энем жебейт эле,мунуң малдын кенесине окшош деп. Эстеп көрсөм 20 жылдай болуптур төө бурчак жебегениме.

[Apyy.]

Фасолду аябай жакшы кором го. Апам тандырга нан жапканда эле мен фасолду жууп даярдап баштачумун. Апам нан жаап буткон сон кастрюлкага фасолду салып, толтуруп суудан куйуп, туздан салып, капкагын жаап тандырдын ичине койуп жандарын чоктор менен комуп койчумун. 1-2 саатта даяр болуп калчу. Мен фасолду кобунчо ушул жол менен бышырчумун.

[aidinaernur]

elif (09 Апрель 2012 - 19:44) жазган:

Озу фaсолду пaрaвaлкa деген мискейлер бaр го,ошондо бышырсa оной жaнa жумшaк болуп бышaт,aнaн дa фaсолду aлaaрдa жaнысын тaндaп aлыш керек,1-2 жылдык ески фaсоль болсо кaнчa кaйнaтсaн дa бышышы кыйын.Aзыр пaрaвaлкaлaрдын (тутуктуу мискей) жaны моделдери дa бaр,бир гaнa фaсоль емес aр кaндaй суюк тaмaкты витaминдерин жоготбой тез убaкыттa бышырaт.
5083576376_1063901f7e. jpg 052363l1.jpg

Ушундай кострюль Кыргызстанда барбы?

[Tansuluu09]

Likvidator (03 Февраль 2012 - 23:19) жазган:

Тоо буурчакты сууга жибитип жатканда бир аш кашык соданы кошуп койсонор аябай жумшак болуп калат.

Туура, фасольго соода кошуп кайнатсан тез эле бышат. Бирок, коп кошсон сооданын даамы келип калат.