[noozi]

salam.kim jany jylga jakwy salatyn turun bilse jazyp koigulaachy suranyych.olivia mimoza vinigred finchozadan bawkasyn.

[origami]

Танапе салаты.
1.Бир банка(250гр)оливка же маслины.
2.Орточо бир туздалган бадыран
3.2 тиш чеснок.
4.оливка майы 2 ст.л
5.3-4 тал укроп(кандай зелень болсо деле).

Оливка менен бадыран,чеснок, зеленди майда туурап,аралыштырып койобуз.Салат даяр.Узака сактаса болот.Бутербродго паста катары колдонсо да болот.Тамагынар татуу болсун.

[Kg.lady]

Шуба салаты.
Курамы:картошка, сабиз, консервадагы балык, кызылча, майонез.
Сууга бышырылган картошканы сургучтон откозуп,тарелкага тегиздеп салабызда устуно майонезди суртуп чыгабыз.Анын устуно балыкты салып,дагы майонез суртобуз.Анан сууга бышырлган сабизди сургучтон откозуп,аны устуно кабаттап салып,майонезден, суртуп,эн устуно сууга бышырылган кызылчаны салабыз.Бир караганда корейлердин сушисин,роллисин элестеткен бул кооз салат дасторкондун коркун ачат.

Билдирүүнү түзөткөн: Kg.lady: 20 Декабрь 2013 - 12:46

[Lumia-800]

Салаттарды оло жакшы коруп сатып жейм. Бирок жасаган жакпайт,буйруса уйлонсом келинчегим жасап береттир.

[Brat_Kuba]

Шилекейди агызасынарго я эжекелер)))

[aizul9.kg]

керектелуучу азыктар:
краб таякчалары
сууга кайнатылган куруч
концерваланган жугору
сууга кайнатылган жумутрка
бадыран свежий
майонез
укроп майда тууралган
жасоо ыкмасы:керектелуучу азыктардын баарын кубик турундо туурап алабыз жана татымына жараша туз,майонез, укроп кошуп аралаштырабыз. салат даяр тарелкага салып свежий бадыран мн кооздоп койсонуз болот.
граммдарын жазбайм озунузго керек массада жасай бересиз.

[aizul9.kg]

керектелуучу азыктар:
капуста(бела качан болсо жакшы болот)
концерваланган жугору
укроп майда тууралган
краб таякчалары
майонез
жасоо ыкмасы:капустаны соломка кылып туурайбыз,краб таякчаларын кубик турундо туурап,укроп, жугору,майонез, татымына жараша туз кошуп аралаштырабыз. салат даяр.

[aizul9.kg]

керектелуучу азыктар:
ананас (сырты арчылган)
кулпунай(сабактарынан ажыратылган)
киви(сырты арчылган)
алмурут
алма(мумкун болсо жашыл. сырты арчылган)
концервадагы шабдалы
концервадагы чие
жузум
карамбола

жасоо ыкмасы:бардык азыктарды орточо коломдо кубик кылып туурап алабыз(чие мн карамболадан башкасын).анан аларды аралаштырып мумкун болсо айнек(стекляный)идишке салып,карамболаны жука кесип кооздойбуз чекелерине койуп,ал эми чие мн да кооздоп койобуз.жемиштер салаты даяр.

[aizul9.kg]

керектелуучу азыктар:
кулпунай свежий
концерваланган шабдалы
кум шекер
сливки(взбитый без сахара)
жасоо ыкмасы:кулпунайды кум шекер татымына жараша кошуп блендерден откозобуз.шабдалыны суусунан(сироп) чыгарып кум шекер кошуп аны да блендерден откозобуз(экоонун болок идишке).бизге айнек(стекляный рокси)идиш керек.биринчи шабдалыдан жасаган мусстан куюп жарымдан азыраак идишибизге анын устуно кулпунайды куюп,анын устуно сливкини куябыз. мына жемиштерден жасалган мусс даяр.

[aizul9.kg]

керектелуучу азыктар:
сууга бышкан эт
сууга бышкан картошка
бадыран свежий
бадыран туздалган
концервадагы мохавики
помидор свежий
укроп майда тууралган
осумдук майы
жасоо ыкмасы:азыктарды орточо коломдо кубик кылып туурап,укропту, осумдук майын татымына жараша кошуп аралаштырабыз. "колхоз" салаты даяр.туз кошуунун кереги жок.мохавики жана туздалган бадыран мн даамы жайында болот.

[Aidana91]

Жемиш салаты.
Керектелуучу азыктар:йогурт, грек жангагы, алма,анар,банан, апельсин(кичинеси)ж. б.жемиштер.
Даярдоо: алманы,бананды туурайбыз(кубик). Апельсинди, анарды бириндетип ажыратабыз. Жана грек жангагынын манызын алып алабыз. Эми алманы,бананды, апельсинди ийдишке салып,йогуртту кошуп аралаштырабыз. Кийин кооз салат ийдишине салып,устуно анар менен жангак манызын себелеп коебуз. Салат даяр.

[aizul9.kg]

керектелуучу азыктар:
сууга бышкан эт
редиска
бадыран свежий
сабиз
кунжут майы
соевой соус
жасоо ыкмасы:бардык азыктарды соломка(тонкая соломка)кылып туурайбыз.жана кунжут майын ,соевой соусту татаымына жараша кошуп аралаштырабыз. салат даяр.туз кошбойбуз. соевой соус мн тузу норм болуп калат.

[aizul9.kg]

керектелуучу азыктар:
сууга бышкан эт
бадыран свежий
жашыл буурчак концервадагы
сууга бышкан картошка
сууга бышкан жумуртка
укроп майда тууралган
майонез
жасоо ыкмасы:бардык азыктарды кубик кылып туурап алабыз.укроп, туз,майонез, жашыл буурчак татымына жараша кошобуз,аралаштырабыз. "столичный" салатыбыз даяр.

[dina]

Салат «Кемелер»

Керектелүүчү азыктар:
-Кызыл икра-1 банка (консерваланган)
-Бир нече жумуртка
-100 г. сыр
- майонез
- салат жалбырагы же петрушка.


Даярдалышы:

Жумуртканы кайнатып, тигинен эки бөлүп кесип алабыз. Ортосундагы сарысын майдалап, майда тууралган укроп менен майонез кошуп аралаштырып кесилген жумурткаларга тегиздеп салабыз. Андан сон үстүнө кызыл икра жаап, сырды жука кесип, тиш чукуур таякчалары менен парус өңдөнтүп жасалгалайбыз да аны икра жабылган жумурткага алып барабыз. Аларды петрушка же салат жалбырактары менен жасалгалап койобуз да “жел кемелерди” сүйрү табактарга кооздоп тизип салабыз.

[Sharipa-asia]

"Крешки кошулган салат" Керектелуучу азыктар:
-крешки (с чесноком)
-бадыран
-колбаса (полукапченный)
-кукуруза
-укроп
-майенез
Даярдалуу жолу
Колбаса менен бадыранды таякча турундо туурайбыз да калганын кошуп майенез менен аралыштырабыз. Бул салат даамдуу жана тез даярдалат.Кокустан келген конокту коп куттурбой, курсан кылып жонотосунор достор!

[ANGEL_]

Салат «Кемелер»
Жумуртканы кайнатып, тигинен эки бөлүп кесип
алабыз. Андан соң бетине бир аз майонез куюп,
үстүнө кызыл икра жаап, сырды жука кесип, тиш
чукуур таякчалары менен парус өңдөнтүп
жасалгалайбыз да аны икра жабылган
жумурткага алып барабыз.

[ANGEL_]

“Көлмөдөгү ак куулар” Жаңы жылдык
дасторконго
Жумуртка белогун (агын) сарысынан бөлүп
алабыз да аны чуурулта, кайнап жаткан шорпого
куюп бышырып алабыз да кайра аны чөмүч
менен чыгарып алабыз. Андан кийин даярдалган
желатинди шорпого кошобуз. Даяр болгон
шорпону ыңгайлуу тарелкаларга куюп, тилдин кесиндилерин салып, салкын жерге коюп койсок,
килкилдек даяр болот. Килкилдек даяр болгончо,
жумурткаларды аарчып та залап алабыз. Тактап
айтканда сүрөттөгүдөй ак кууларды, “көлмө”
үчүн камыштарды даярдайбыз. керекТелҮҮЧҮ
азыкТар. • 4 жумуртка, • бир баш пияз (кичинекей) • Кайнатылып чала бышкан сабиз. •
укроп, • петрушка, • кофе, • тоголок кара
калемпир мурч(уругу), • Көк чөптөр, • чеснок. Камыш. Камышты жасоо үчүн көк пияздын өзөгү
керектелет. Жука сырды камыштын баштары
үчүн керектеп, аны жанчылган калемпирге жана
кофеге бөлөп алабыз.Лилия. Лилия же ак чөмүч
баш гүлүн даярдап алуу үчүн бизге пияз
жардамга келет, сабизди гүлдүн желекчелери катары пайдаланабыз. Ак кууларды сүрөттөгүдөй
жасалгалоого жумуртка, ак куунун тумшугу жана
буттары үчүн сабиз, көздөрүнө кара Мындай “көлмөдөгү” ак кууларды килкилдектин
( холодец) жардамы менен жасоого болот. Алгач
“көлмө” үчүн тилди кайнатып бышырып даярдап
алуубуз керек. Жай отко коюп, 2-4 саатка чейин
кайнатабыз. Кадимки эле шорпо катары ага туз,
сабиз жана лавр жалбырактарын салабыз. Бышкан тилди шорподон чыгарып, муздак сууга
чайкап, аны сүрөттөгүдөй формада кесип
даярдап алабыз да, кайра шорпого салып, дагы 5
мүнөт кайнатабыз.

[ANGEL_]

“Краб кар тоголоктору” салаты
Керектелүүчү азыктар:
-200 гр. голланд сыры;
-2 даана чеснок;
-100 гр.краб таякчалары;
-1 жумуртка ;
-3-4 кашык майонез;
-зайтундун лимон аралашкан фаршы.
Сыр, жумуртка жана чеснокту майда сүргүчтөн
өткөрөбүз. Ал эми краб таякчаларын өз алдынча
сүргүчтөн өткөрүп алабыз . Зайтун фаршынан бир ууч алып аны даярдалган аралашмабыз
менен тоголоктоп алабыз жана өз алдынча
кыргычтан өткөргөн үбөлөнгөн краб
таякчаларына бөлөп алабыз.

[Umka220190]

"Дaрбыз салат жасадым." темасы менен бириктириди. Салаттардын жасалышын ушул темага жазгыла.

[Saiha.84]

Мага салаттын эн жонокой эле турлору жагат, ошондуктан дасторконго ар дайым болуусуна аракет кылам., мисалы; Сабизден жасалган салат(сабизди ичке узун болуп тууралуусу, озунун согу чыгыш учун,дакталган осумдук майы кичине гана, сарымсак теркадан майдаланган туз анан татымдар, уксус)

Кызыл кызылчадан жасалган салат;(кызыл кызылчаны узун ичке кылып туурамай,сарымсак майдаланган, грецкий жангак майдаланган, майонез же дакталган осумдук майы кичине гана,туз анан татымдар)

Эгерде куруч палоо жасаган болсом анда ага кошуп капустадан жасалган салат да коем;(капуста ичке узун туурап,турупту ичке узун кылып кесип сууга салып коюш керек 30 мунотко,пиязды да ичке майда туурап бир аз кайнак сууга кармап алуу керек, туз анан татымдар)
Жок эле дегенде пиязды ичке туурап кайнак сууга бир салып алып туз,кызыл анан кара калемпир,уксус, дакталган осумдук майын кичине гана кошуп жиберем.,бирок мындан кийин талапка ылайык сагыз чайнаш керек го дейм ...

Билдирүүнү түзөткөн: Saiha.84: 01 Апрель 2014 - 11:35