Салам форумчулар.
сушини уй шартында кантип даярдаса болот
Япония кухнясы "Суши жана Роллдор" Бул тема Япония элинин улуттук тамактары жонундо болмокчу)))
#83 20 November 2015 - 17:33
Мага аябай жагат выходной кундору уйго салдырып келип жеймин.Ролл тандабайм бирок роллдун ичине ананас кошуп жасаса жакпайт.Мага запеченый ролл жагат кобунчо сладкий роллдордон блинчиги менен жагат.Соуска васаби,имбирди аралаштырып жеген сонун....
[color="blue"]Салам[\
blue]
#85 23 November 2015 - 08:18
Сагынганда заказ кылып жеп турабыз кыздар менен. Мен көбүнчө запеченный жакшы көрөм.
Никогда не путай мой характер с моим отношением.
Мой характер зависит от меня, а мое отношение - от твоего поведения.
#86 25 November 2015 - 11:41
мен бир да жеп королекмин Ошто тиги Японская кухняда жакшы жасайт деп угуп калдым эле. откондо барып суротунон коруп кичинекейкенго буга тойбойм деп апсыгып шашлыгынын суротун коруп заказ берсем суроттогудой эмес бир карышчале келгенди которуп келдиго
. Бирок ото даамдуу жасайткен мангалга болбосо да.
#87 26 November 2015 - 13:21
Мага аябай жагат жумушта кундо жейт элем го кв балдар да жасап беришет эле же жумушунан которуп келишет болчу)))авокадо кошулуп жасалганы жакпайт бирок.
#91 03 January 2016 - 00:55
Менин темамго якиториянын салаттарынын рецептерин дээрлик бүт билем.
Роллдордон Росу Драгон Ролл жана Кайсен маки аге жагат.
Үйдө жасап көрсө болот.
Бир эки роллдун рецептин жазып коейун жазагысы келгендерге керек болоор.
Кайсен маки аге - 6шт.
1.Гүрүч - 60 гр
2.Снежный краб -25 гр
3.Авокадо - 10 гр
4.Масаго (оранжевый) - 5 гр
5.Сливочный сыр - 20 гр
6. маменори
Жасагандан кийин фритюрга жарит этиш кеерек:
1-унга
2-суюк тестага
3-панкого оройт
Эми украшенияларына:
Нори - 1-10 гр
Чили волос - 0,1 гр
Кунжут черный - 0, 1 гр
Лист бамбук - 1 шт
Аан сооус цитрусовый - 30 гр.
jpg]
Роллдордон Росу Драгон Ролл жана Кайсен маки аге жагат.
Үйдө жасап көрсө болот.
Бир эки роллдун рецептин жазып коейун жазагысы келгендерге керек болоор.
Кайсен маки аге - 6шт.
1.Гүрүч - 60 гр
2.Снежный краб -25 гр
3.Авокадо - 10 гр
4.Масаго (оранжевый) - 5 гр
5.Сливочный сыр - 20 гр
6. маменори
Жасагандан кийин фритюрга жарит этиш кеерек:
1-унга
2-суюк тестага
3-панкого оройт
Эми украшенияларына:
Нори - 1-10 гр
Чили волос - 0,1 гр
Кунжут черный - 0, 1 гр
Лист бамбук - 1 шт
Аан сооус цитрусовый - 30 гр.
I love my KYRGYZSTAN!
#92 03 January 2016 - 01:16
Аан эңң жакшы көргөн салатым "тори кунсеей"
1.Курица копченная - 50 гр
2.Огурец - 20 гр
3.Шампиньоны - 25 грамм беле же 30 унутуп калдым (
4. Айсберг(капустанын түрү) - 20 гр
5. Перец болгарский - 20 гр
6. Лук репчатый - 20 гр
7. Морковь - 20 гр
Соус дрессинг - 30 гр.
(Соусту жасаш үчүн, блендер керек, бирок соустун рецептин жатка жаттаган эмесмин, интернеттен издеп көрсө болот)

1.Курица копченная - 50 гр
2.Огурец - 20 гр
3.Шампиньоны - 25 грамм беле же 30 унутуп калдым (
4. Айсберг(капустанын түрү) - 20 гр
5. Перец болгарский - 20 гр
6. Лук репчатый - 20 гр
7. Морковь - 20 гр
Соус дрессинг - 30 гр.
(Соусту жасаш үчүн, блендер керек, бирок соустун рецептин жатка жаттаган эмесмин, интернеттен издеп көрсө болот)
I love my KYRGYZSTAN!
#94 03 January 2016 - 01:40
#95 03 January 2016 - 12:55
Суши-
нигиридзуси
Кандай азыктар керек:
Күрүч: 300 г
Лосось балыгынын сулп эти: 200 г
Треска балыгынын икрасы: 60 г
Кургатылган нори балыры: 2 жалбырак
Күрүч уксусу: 3 аш кашык
Туз: 2 чай кашык
Шекер: 2 аш кашык
Лимон, бадыраң, салат жалбырагы
Кантип жасалат?
Таптаза жуулган күрүчтү сууга бышырып, андан алаканыңыз менен овал түрүндөгү 8 тоголокту жасайсыз.
4 тоголоктун үстүнө овал түрүндө жука-жука кесилген балыктарды коюп, тоголокторду белинен узун жана ичке кесилген нори балырлары менен оройсуз.
Калган 4 тоголок күрүчтү узун жана жоонураак кесилген нори балырлары менен корабль сыяктуу үстү ачык кылып тегерете ороп, үстүлөрүнө икраны бөлүп саласыз.
Анан күрүч уксусу, туз жана шекердин аралашмасынан сушилерди малып жей турган масса даярдайсыз да, тарелканын четине лимондон, бадыраңдан кесип коюп, салат жалбырагы менен кооздоп коёсуз.
Кандай азыктар керек:
Күрүч: 300 г
Лосось балыгынын сулп эти: 200 г
Треска балыгынын икрасы: 60 г
Кургатылган нори балыры: 2 жалбырак
Күрүч уксусу: 3 аш кашык
Туз: 2 чай кашык
Шекер: 2 аш кашык
Лимон, бадыраң, салат жалбырагы
Кантип жасалат?
Таптаза жуулган күрүчтү сууга бышырып, андан алаканыңыз менен овал түрүндөгү 8 тоголокту жасайсыз.
4 тоголоктун үстүнө овал түрүндө жука-жука кесилген балыктарды коюп, тоголокторду белинен узун жана ичке кесилген нори балырлары менен оройсуз.
Калган 4 тоголок күрүчтү узун жана жоонураак кесилген нори балырлары менен корабль сыяктуу үстү ачык кылып тегерете ороп, үстүлөрүнө икраны бөлүп саласыз.
Анан күрүч уксусу, туз жана шекердин аралашмасынан сушилерди малып жей турган масса даярдайсыз да, тарелканын четине лимондон, бадыраңдан кесип коюп, салат жалбырагы менен кооздоп коёсуз.
Жизнь прекрасна и удивительна.
..
Живу и радуюсь каждому дню!!!
Живу и радуюсь каждому дню!!!
#98 04 April 2016 - 19:52
Озум жасаган ким бапты эле дейм,бир жолу сатып алып жейм деп жогоруда бироо айткандай уялганыман эле зорго туготком).
Аллахым көрсөткөн ар бир күнүңө бейэсеп шүгүр!
#99 07 April 2016 - 13:35
Мага Лама жана запеченный жагат бат баттан заказ кылып турам,бир жолу жонокойун жазайын деп бамбуктарын алып жазагам вкусу окшогон бирок рис окшобой калды хотя для суши алган элем болбоду эзилип кетти.
#100 24 April 2016 - 20:08
Озум жасаган ким бапты эле дейм,бир жолу сатып алып жейм деп жогоруда бироо айткандай уялганыман эле зорго туготком).
Мен да жакшы жей албайм) )чийки балык менен жасалганы учун болсо керек.
Уйдо озум жасап уйронуп алдым
Албетте суши бардан жеп жургондор мен жасаганды жешпейт экен.
Сам воздух родных мест-другой ,сам запах земли -особенный.

Супер-Инфо
super.kg
видео





















