[rabia]

aqua-94mema (07 Апрель 2015 - 11:48) жазган:

Сметана менен вареная сгущенка эко тортту кескин турдо озгортуп жиберет .сметанный торт болуп калат экен эгер сгущенка кошпосон . ийгилик!

эки крем мн жасадым

[Sagizgan]

Мема мен да кечее медовик тортун кылдым эле баары окшоду бир гана аз маз сухойураакда ошого кандай кылсам экен сухой болбошу учун?

[aqua-94mema]

Sagizgan (12 Апрель 2015 - 08:47) жазган:

Мема мен да кечее медовик тортун кылдым эле баары окшоду бир гана аз маз сухойураакда ошого кандай кылсам экен сухой болбошу учун?

Менин биринчи тортум ошондой болуп калды .. Анда мен масланы айтылганынан азыраак кошкон элем . экинчи жасаганым эн соонун болду же ортолоруна мейиз да аралаштырып койгонумабы ?масланы да кобуроок кошконмун .

[vema_87kg]

Sagizgan (12 Апрель 2015 - 09:02) жазган:

Мема мен да кечее медовик тортун кылдым эле баары окшоду бир гана аз маз сухойураакда ошого кандай кылсам экен сухой болбошу учун?

Ун коп кошулган же духовка эски.

Билдирүүнү түзөткөн: vema_87kg: 13 Апрель 2015 - 21:33

[Meka77]

Саламатсыздарбы таш-бака,зебра тортун билгендер болсо жаза кетиниздерчи.

[Nasirova.97]

Мен кооп эле торттордун рецептерин билем, окугам да.. Чё то жазуудан жалкоолонуп жатам... Бир кун жазып койоормун..

[gulbara1]

Meka77 (17 Апрель 2015 - 03:39) жазган:

Саламатсыздарбы таш-бака,зебра тортун билгендер болсо жаза кетиниздерчи.

Таш бака торту абдан жагат да даамдуу, ал эми рецебине келсек блокнотумду уйго калтырып келипмин,

[Meka77]

gulbara1 (18 Апрель 2015 - 06:50) жазган:

Таш бака торту абдан жагат да даамдуу, ал эми рецебине келсек блокнотумду уйго калтырып келипмин,

Уйунузго барганда иле кетиниз

[kanyshaikg]

Meka77 (17 Апрель 2015 - 03:39) жазган:

Саламатсыздарбы таш-бака,зебра тортун билгендер болсо жаза кетиниздерчи.

Мен бул жакка жазайын десем орусча болуп кээ бирин которо албай жатам. Орусча жаза бербейинби

[aqua-94mema]

kanyshaikg (20 Апрель 2015 - 01:41) жазган:

Мен бул жакка жазайын десем орусча болуп кээ бирин которо албай жатам. Орусча жаза бербейинби

Орусча деле боло берсинчи эптеп рецепт болсо болот .

[kanyshaikg]

Ингредиенты


Сахар 2 стакана
Яйцо куриное 5 штук
Масло сливочное 200г
Сметана 1 стакан
Мука пшеничная 2 стакана
Какао- порошок 2 столовые ложки
Сода гашеная 1 чайная ложка

• 1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
• 2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.
• 3. Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.
• 4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

Прикрепленные изображения

• 

Билдирүүнү түзөткөн: kanyshaikg: 20 Апрель 2015 - 02:35

[kanyshaikg]

1 БАНКА Коютулган сут (сгущонка) 400мл
4 жумуртка
1 стакан ун
1/2 чай кашык коптургуч (разрыхитель)
50 г растопленный сливочный май
сахарная пудра кооздоо учун


1.Баардыгын венчик,миксер же кашык менен чалып алабыз. Майланган казан комочко (ушундай болуш керек кыргызча) саласыз
2.Духовканы 180° С градуска чейин ысытып аласыз. . 45 мунотко чейин бышырабыз.Бышкандан кийин чыгарбай туруп муздатып аласыз,андан кийин идиштен чыгарып алып муздата бересиз. Устуно сахарная пудрадан сээп койсонуз болот
Эптеп атып котордум

Прикрепленные изображения

• 
• 

[aqua-94mema]

Бугун дагы бир торт турун суйроп келдим .

Камырына :
Бал- 80-90гр (2-3ст.л.)
Шекер- 2/3 стакана
Ун- 2,5-3стакан
Жумуртка - 3шт
сода - 0,5ч.л.

Кремге:
сметана 15% - 800мл
творог- 600гр
Шекер- 1 стакан


Биринчи жумуртка,бал эана соданы аралаштырып анан унду кошуп кадимки аралаштырабыз , анан аны жумшагыраак кылып уч болукчо зоола кылып ундуу тактайга коебуз 4-5 мунот .

Аны камыр жайгыч менен жайып ар бирин суроттогудой олчомдо кесип алып кенендиги 1-1.5 см болсо болот . аны духовкага салып бышырып
(220°6-7мунот)
Аны торт бурчтуу идиш болсо ошого пленка салып анын устуно катар тизип ар бетине кремди сыйпап калын эле кылып анткени камырды жумшартуу максатында .


Кремди оной эле жасаш сметана менен сахарды аралаштырып творогду кошуп катуу чалып анан даяр болгон камырдын корунгон жерине сыйпай бериниз .

Кийин7-8 саат муздаткычка коюп койсонуз соонун болуп даяр сказка болуп калат . анын устун ар нерсе менен кооздоп койсонуз да болот . кооздобой койсонуз жа болот .

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 

[marmilantka]

Суотун ачпай жататго

[Meka77]

Эээээээн жонокой пирог.
Керектелуучу азыктар:
Печенье (топленое молоко же кураги)
Слив масло
Жумуртканын агы
Сахар
Тус беруучу

Даярдоо жолу:
Печеньени мясорубкадан абдан майдалап откозуп алып,слив маслону ээритип,печенье экоону жаакшылап аралаштырабыз. Духобка листин бир аз майлап аралашманы тегиз кылып салып алабыз.

Жумуртканын агын миксер менен чалып сахарды аздан себелеп аралаштырып барабыз.Кою абалга келгенде экиге болуп алабыз,бир болугу азыраак болот.Кобуроок болугун печеньенин устуно салып тийбей турабыз.Экинчи болугуно каалагандай тус кошуп (кызыл,фиолетовый, кара)аралаштырып алабыз да.Муну да баякылардын устуно салабыз,зуба чистканын жардамында устуно каалагандай сурот тушуруп духобкага 180°ка коюп 25-30мин бышырып алабыз.

[belka]

kanyshaikg (19 Апрель 2015 - 23:21) жазган:

Ингредиенты


Сахар 2 стакана
Яйцо куриное 5 штук
Масло сливочное 200г
Сметана 1 стакан
Мука пшеничная 2 стакана
Какао- порошок 2 столовые ложки
Сода гашеная 1 чайная ложка

• 1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
• 2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.
• 3. Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.
• 4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

тез-тез бышырып турам,даамы да түсү да сонун зебра торту.

[belka]

aqua-94mema (25 Март 2015 - 10:43) жазган:

Унтуп коюпмун .баштаганда эле тарелкага салуу керек жана тортту тегерете таза кагаз менен курчап коюнуз . украшения кылганда тарелканын чети кир болбошу учун .андан сон четтерин да каймак менен суруп ага жангак жана майдаланган торттун калдыктарын сыйпап чыгабыз да устун ар кандай нерсе менен жасаса болот .мен мейиз менен жасаганды туура кордум . тутукчо менен жасаныз ынгайлуу болот .

Тортунар таттуу болсун . баарынарга конул бурганынарга рахмат .

Мага медовиктин сметтанный крем менен болгону көбүрөөк жагат,инеттен рецебин алып тынбай эле торт жасай берем,уулум ушагы бар торт кылыңчы деп медовикти жакшы көрөт.

[Biikech93]

men tort bywyrsam kotorulboi atyryda nege bilgenbmder bolso aityp koiunuzdarchy suranych

[MoXiTo]

мен торт рулет жасасам өмүрү окшобогон, өлүп кетейин ашканада эч эле бактым ачылбады. Торт бышырсам былтыйып нык бойдон калат элдикиндей көөп чыкпайт, рулет кылсам күйүп калат же кургап кетет. Кыскасы кухарка болуу бактысы мага насип этпептир мен ошого өтө капамын өтө

[Meka77]

MoXiTo (04 Июнь 2015 - 22:31) жазган:

мен торт рулет жасасам өмүрү окшобогон, өлүп кетейин ашканада эч эле бактым ачылбады. Торт бышырсам былтыйып нык бойдон калат элдикиндей көөп чыкпайт, рулет кылсам күйүп калат же кургап кетет. Кыскасы кухарка болуу бактысы мага насип этпептир мен ошого өтө капамын өтө

Сиз баарын каннндай олчомдо жазылса ошондой кошуп анан конулду бир жерге коюп жасап корунуз.