Жумуртканы бышырбай туруп ичкендин зыяны барбы?

Бөдөнө жумурткасы эске тутууну жакшыртып, эркектердин организмин чыңдайт

Учурда бөдөнөнүн жумурткасын кайсы жерде болбосун табууга болот. Супермаркет, дүкөндөрдүн текчелеринен оңой эле табууга мүмкүн. Акыркы мезгилде бөдөнө жумурткасы өзгөчө популярдуу болууда. Анын себеби да жок эмес.

Көлөмү өтө чоң эмес чаар-ала кабыктын ичинде көрсө витаминдер кенчи жана адам организмине пайдалуу заттар сакталуу экен. Тооктун жумурткасына караганда белок бир канча эсеге көп. А, В1, В2, РР витаминдери тооктун жумурткасына караганда эки эсеге көп. Кальция, темир, фосфор, калий сымал минералдык заттар беш эсеге басымдуу кылат. Ошондой эле треонин, глицин жана лизин аминокычкылдары жетиштүү пайызда.

Кызыктуу далил. Бөдөнөнүн жумурткасындагы терозиндин жетиштүү пайызы болгондугуна байланыштуу адамдын терисинин өңү жакшырат. Мындан улам жумуртка косметикалык өндүрүштө кеңири колдонулат экен.

Бөдөнө жумурткасынын пайдасы:

Боор менен бөйрөктү тазалайт

Ичеги-карындагы сиңирүү системасын калыбына келтирет

Токсикозду жеңилдетет

Кан басымды калыбына келтирет

Сөөк, тиш, тырмак жана чачты чыңдайт

Экологиялык таасирден улам төмөндөгөн иммунитетти калыбына келтирип чыңдайт

Организмдеги зыяндуу заттарды чыгарат

Бөдөнө жумурткасы кан диабети жана бронхалык астма илдетинде пайдасы зор.

Бөдөнөнүн жумурткасын балдарга берүүгө болобу?

Балдарга өтө керектүү азык. Анын бир канча себептери да бар:

Биринчиден, бул кызыктуу. Сиздин балаңыз кичинекей чаар-ала болгон “киндерсюрпризди” жегенден баш тартпайт.

Экинчиден, бөдөнө жумурткасы күн сайын өсүп жаткан баланын организмине эң керектүү жана пайдалуу заттарга бай. Күнүнө 1же 2 жумуртка жеген баланын эске тутуусу, көрүүсү жакшырат жана нерв системасынын чыңдалышына жардам берет.

Үчүнчүдөн, бул азык диеталык жана аллергияга алып келбейт. Балаңызда диатез болуу коркунучу такыр пайда болбойт.

Эркектер үчүн пайдасы

Бөдөнө жумурткасы тоок жумурткасынан 5 эсе кичине болгону менен пайдалуу азыктарга өтө бай. Бөдөнөнүн жумурткасын ден соолук менен жаштыктын эликсири деп аталат. Бир эле жумурткадан адам организмине пайдалуу көптөгөн микроэлементтерди ала алат.

Эркектерге кандай пайдасы бар деген суроого Японияда бөдөнө жумурткасы бардык эркектердин тамак рационунда бар. Болгарияда химия жана биология адистери бөдөнө жумурткасынын виаграга караганда натыйжалуулугун аныкташкан. Кичинекей кутучада микроэлементтерден турган темир, фосфор жана минералдар бар. Ал эми немистер бөдөнө жумурткасынын пайдасы эбак эле билишкен. Алар күнүгө эртең менен 4 жумуртканы грек жаңгагы салынган 10 г арак менен ичишет. Эркектерге пайдасы өтө чоң экенин баалашат.

Кантип даярдоо керек?

Мурда таза жуулган жана муздак эмес бөдөнө жумурткасын кайнап аткан сууга салып даяр болгончо бышыруу керек.

1-2 мүнөттө чала бышат.

5 мүнөттө толук бышып даяр болот.

Мындан сырткары дагы бир ыкмасы бар. Жумуртканы муздак сууга салып кайнатуу зарыл. Андан соң жумуртка салынган идишти оттон алып ысык сууда жарым мүнөт кармоо керек. Андан кийин муздак сууга чайкоо шарт.

Канчаны жесе болот?

Бул азыктын 100 грамм курамында:

168 Ккал

12 гр май

13,1 гр белок

Бир жумуртканын салмагы 10-12 гр. Организмди бир күндүк витамин жана минералдар менен камсыз кылуу үчүн 1 же 2 даана бөдөнө жумурткасын жеш керек. Мындай сандагы жумуртка диета убагындагы азыктанууда да уруксат берилет.

Бөдөнө жумурткасын чийки жегенге болобу?

Чындыгында жумуртка бышырылганга чейин пайдалуу заттары көбүрөөк болот. Дарылоо үчүн чийки ичүү туура. Бирок сиз колдоно турган жумурткада сальмонеллез бактериясы жок экени текшерилген соң пайдаланыңыз, антпесе ден соолугуңузга залакасы тийиши мүмкүн.

Суперстан: Жумуртканы бышырбай туруп ичкендин зыяны барбы? - Суперстан

Жумуртканы бышырбай туруп ичкендин зыяны барбы? Жумуртканын зыяндары

#41 Askaruli 21 Сентябрь 2013 - 22:39

#42 T.Shaiyrbek 21 Сентябрь 2013 - 22:51

#43 nargiza96 22 Сентябрь 2013 - 02:44

#44 kokjar92 22 Сентябрь 2013 - 04:45

#45 nargiza96 22 Сентябрь 2013 - 10:36

#46 PoZiTiV-86 06 Ноябрь 2013 - 01:44

#47 Asus77 06 Май 2015 - 18:45

#48 Erkekterdin-erkegi 06 Май 2015 - 18:54

#49 OLBOS-KASHEY 09 Ноябрь 2015 - 09:51

#50 doni-beku 31 Май 2017 - 10:36

#51 Shorobashat 12 Июнь 2019 - 09:03