[asia_92]

zaika.tvo9.1990 (07 Май 2016 - 01:33) жазган:

Ушунча талашып калыпсыңар эми, бир сөз айтайынчы. Блинчикти орустар кылат ээ, а бирок биздин кыргыздардын өзүнүн куймагы эң сонун го. Жумшак кылып, камыр ачытып, ачыганда очоктун боюна алпарып алып, чоюп-чоюп бышырып жеген кандай сонун ээ. Айрыкча кымыз менен мазза өтөт да

Ээ айтпан жегим келип кетти.Тогуз булактын боюнда сорудо отруп жесен мазза да.

[Holerik10]

Блинчик жасасам катуурак болуп калотат Силер айткан Эле рецепт менен жасасам дагы,Анан тешиктери анча билинбей былтыйып калдыго кантсем болот

[Ainuuurka]

Holerik10 (24 Май 2016 - 14:27) жазган:

Блинчик жасасам катуурак болуп калотат Силер айткан Эле рецепт менен жасасам дагы,Анан тешиктери анча билинбей былтыйып калдыго кантсем болот

Тешиктери чон-чон болгонун жакшы кором мен дагы.Ал учун алдын ала кичинекей кашыка жарым кылып дрожду жылуурак сутко салып аралаштырып коюп кой,анан беркилерин аралаштырып атканда кошуп жиберсен,ойдогудай болот.

[hihikayu]

Holerik10 (24 Май 2016 - 14:27) жазган:

Блинчик жасасам катуурак болуп калотат Силер айткан Эле рецепт менен жасасам дагы,Анан тешиктери анча билинбей былтыйып калдыго кантсем болот

Сода азыраак кошсон керекда

[belka]

Блинчиктин ичине (начинка) вареная сгушенка салынганын жакшы кором,негизи шириндикке жакынмын.

[Surena]

Блинчикти сметана менен жеген жагатта озум жасай албайм бирок

[miracle_m]

Жанылай кипяток кошсонн ошондо жакшыы болот тешиктери кооп.

[tynara81]

Holerik10 (24 Май 2016 - 14:27) жазган:

Блинчик жасасам катуурак болуп калотат Силер айткан Эле рецепт менен жасасам дагы,Анан тешиктери анча билинбей былтыйып калдыго кантсем болот

Мен күн алыс блинчик жасайм. Өтө чоң тешикчелер болсун десең, дрожжи кош бир аз. Анан кадимкидей эле майда тешикче болуш үчүн, сковороданы жакшы кызытып туруп куй, куюшуң менен эле кызаргыдай кылып. Соданы мен аз эле кошом. Суюгураак кылсаң жумшагыраак болот. Пахта май эмес, күн карама майын кошсоң жумшак эле болуш керек.

[tynara81]

Кечээ сырный блинчик жасадым, укроп кошуп. Таттууну анча сүйбөгөндөргө, сырды жакшы көргөндөр үчүн сүйүктүү блинчик болот экен, сыр блинчиги. Соонун чыкты.

[Supsuluu]

Тешиктери кобуроок болуш учун газированный суу кошуш керек деп уккам, же болбосо кайнак сууга бираз сода салып кошсо да болот.

[hihikayu]

Debi (14 Март 2013 - 00:50) жазган:

Мен жасап жүргөн блинчик

2 жумуртка
1 стакан сүт
0,5 стакан суу
0,5 стакан суюк май
0,5 стакан шекер
чай кашыктын жарымынан сода
татымына жараша туз
Анан табаага салганда жайылып кете тургандай суюктукта ун чалып, 15-20 мүнөт тыныктырып алып анан баштаган жакшы.

0.5 стакан маааааай,о боже коп эмеспи

[byityska]

Жумуртка 2 даана, сут 0.5 литр, ун 1 стакан, сахар 1 аш кашык, сода, туз, осумдук майы 2-3 аш кашык. Мен жасаган даамдуу блинчик.ш

[elya95]

Эч эле окшобойт мен жасаган блинчик жарым жарык кылып бышырып алам

[Medinaa]

Блинчик жасагандан жолум болбодуКатып же дагы бирнерсе болуп калат

[safia16]

Блинчикке тубу калын сковородка анан плита,газ да таасир берет.От улуу болсо жумшак болот.

[VIK]

Мен блинчике сода кошбойт экем. 0.5л нак сутко,3шт жумуртка, 1пакет разрыхитель, 1пакет ванилин, 5 чон кашык менен сахар, анан унду коз олчом кылып салып чалып, холодильнике 30мин коюп коюп анан бышырам. Ошол 30мин ичинде сковородкага суу куюп коем толтуруп. Анан аны кургатып, семичке май мн майлап анан бышырам.

[Emu-Janyl]

Мына мен жасаган блинчик,фарш менен.

Прикрепленные изображения

• 
• 

Билдирүүнү түзөткөн: Emu-Janyl: 09 Ноябрь 2016 - 10:25

[antiwithin14]

. Дрож дейсинерби? Мен дрож кошпойт экем.

[timaika9195]

көмөчказанга майды көп куйуп алсаң дагы тешикчелер жок болуп калат. щетка менен эле майлап бышырса сонун болот.

[Birimdik5555]