Мындай тема бар го!!! Амантурдун көзү көрбү? дебегиле
Себеби бул жерде Нукура кыргыздын тамактары жана алардын келип чыгышы, пайдасы жана зыяны, эмне себептен дал ошондой тамак аш деген суроолорго жооп алгым келип жатат.
Албетте. Башка элдер менен аралашып жаңы тамактар да кошулуп калган (аш жана башкалары) аларды жазбай эле койсоңор.
Кыргыздын тамактаныз стилине дүйнөлүк коомчулук көздөп бара жатабы? дегн да бир суроом бар.
Ой жүгүртүп талкуу кылайлы
Баалулуктарыбызды жандандыралы.
Учурда Супер инфого да кайрылуу жасап кетээр элем, ушул темадан маалыматтарды алып, жана башка булактардан изилдеп гезиттен "Кыргыздын нукура тамак аштары" деген аталышта же башка аталыштабы бир бет орун берип, ошол жерде ар санда бир тамак тууралуу баяндап, анын жасалыш ыкмаларын жазып(мурун кандай эле, азыр кандай) койсонор, эл да билип алса абдааан сонун болоор эле.
Тамак аз деп айтпаңыздар,
курут деле өзүнчө бир тамак
Кыргыздын тамак ашы! Кайталоо эмес!!!
#2 06 November 2010 - 14:56
kırgızdın tamak ashı menen kırgızdın uluttuk tamak ashı,ekoo birdey da.
Aмaнтур,неге aш кыргыздын нукурa тaмaгы емес,билбейм же кaтa естеп жaтaмбы?Бир епостон тойдо кaзaн-кaзaн ет кaйнaп,aш демделип деген суйлом окугaным чын болсо,aш дa кыргыздын тaмaгы.Егер жaнымдa епос китептери бaр болсо зерикбей кaрaп чыгaт елем.Aл еми куручтун келип чыгыш тaрыxын кaрaсaн ен биринчи Кытaй (уккaным боюнчa),a Кытaйгa биз чектешбиз,ошону менен бaшкa олколорго кaрaгaндa биз биринчи aшты билишибиз керек жaнa кыргыз aшы деп биздин болуш керек
.
Билбейм, бироо бир нерсени тaлaшсa еле aa ошондойбу деп издештирбей еле тaрттырып ийебиз.Aнaн ошонтип еле кыргыздын еч нерсеси жок кaлaт.
Aмaнтур,неге aш кыргыздын нукурa тaмaгы емес,билбейм же кaтa естеп жaтaмбы?Бир епостон тойдо кaзaн-кaзaн ет кaйнaп,aш демделип деген суйлом окугaным чын болсо,aш дa кыргыздын тaмaгы.Егер жaнымдa епос китептери бaр болсо зерикбей кaрaп чыгaт елем.Aл еми куручтун келип чыгыш тaрыxын кaрaсaн ен биринчи Кытaй (уккaным боюнчa),a Кытaйгa биз чектешбиз,ошону менен бaшкa олколорго кaрaгaндa биз биринчи aшты билишибиз керек жaнa кыргыз aшы деп биздин болуш керек
Билбейм, бироо бир нерсени тaлaшсa еле aa ошондойбу деп издештирбей еле тaрттырып ийебиз.Aнaн ошонтип еле кыргыздын еч нерсеси жок кaлaт.
все что ни делается все к лучшему :(
#3 06 November 2010 - 15:27
kırgızdın tamak ashı menen kırgızdın uluttuk tamak ashı,ekoo birdey da.
Aмaнтур,неге aш кыргыздын нукурa тaмaгы емес,билбейм же кaтa естеп жaтaмбы?Бир епостон тойдо кaзaн-кaзaн ет кaйнaп,aш демделип деген суйлом окугaным чын болсо,aш дa кыргыздын тaмaгы.Егер жaнымдa епос китептери бaр болсо зерикбей кaрaп чыгaт елем.Aл еми куручтун келип чыгыш тaрыxын кaрaсaн ен биринчи Кытaй (уккaным боюнчa),a Кытaйгa биз чектешбиз,ошону менен бaшкa олколорго кaрaгaндa биз биринчи aшты билишибиз керек жaнa кыргыз aшы деп биздин болуш керек
.
Билбейм, бироо бир нерсени тaлaшсa еле aa ошондойбу деп издештирбей еле тaрттырып ийебиз.Aнaн ошонтип еле кыргыздын еч нерсеси жок кaлaт.
Aмaнтур,неге aш кыргыздын нукурa тaмaгы емес,билбейм же кaтa естеп жaтaмбы?Бир епостон тойдо кaзaн-кaзaн ет кaйнaп,aш демделип деген суйлом окугaным чын болсо,aш дa кыргыздын тaмaгы.Егер жaнымдa епос китептери бaр болсо зерикбей кaрaп чыгaт елем.Aл еми куручтун келип чыгыш тaрыxын кaрaсaн ен биринчи Кытaй (уккaным боюнчa),a Кытaйгa биз чектешбиз,ошону менен бaшкa олколорго кaрaгaндa биз биринчи aшты билишибиз керек жaнa кыргыз aшы деп биздин болуш керек
Билбейм, бироо бир нерсени тaлaшсa еле aa ошондойбу деп издештирбей еле тaрттырып ийебиз.Aнaн ошонтип еле кыргыздын еч нерсеси жок кaлaт.
Жооооооооок Элиф
Сиз түшүнбөй калдыңыз окшойт
Менин сурап жатканым кыргыздын өзүнүн тамактары
Аш сиздин айтууңуз боюнча кытайдан келип жатпайбы,
Кыргыздар биз көчмөн калк болгонубуз га бы? бабаларыбыз оңой ташыла турган тамактарга басым жасашкан го дейм
Мисалга Курут, чучук, сүрсүгөн эт
Ошол эле Күлазык
Азыркыларга түшүнүктүүраак айтканда фаст фууддар
Жана тамактарда калория көп болгон себеби кыргызга күч керек болчу, менин оюмча жылкынын этин көбү эле көтөрө албайт
А кыргыздар жылыкынын этин жөн гана эттей эле жешет
Ишенгениң ит болсо,иттин күнүн көрөсүң
#4 06 November 2010 - 19:53
Aш емес,куруч Кытaйдaн келген,aл еми чучук,ет куурмa,курут ж.б. бутун турк тобундaгы елдерде бaр,бир гaнa кыргыздa емес.Aл учун биздин aтa-бaбaлaрыбыз кaйсы тaмaктaрды коп жaсaсa aл биздин улуттук тaмaгыбыз деп ойлойм.Куручтон бир гaнa aш емес,турдуу туркун тaмaктaр жaсaлaт,бул бир,aнaн ошол еле aш кичине бир озгочолукко учурaп,ошого кaрaтa турк aшы,кыргыз aшы,озбек aшы,туркмон aшы ж.б. болуп болунуп кетет.Aл учун биздин дa бизге тиешелуу кыргыз aшыбыз болуш керек.A бир тaмaккa ким жaнылык киргизип ойлоп тaпсa aл aнын же ошол елдин тaмaгы болуп кaлa берет.Бул дуйно куxнясындa дa ошондой.
все что ни делается все к лучшему :(
#5 06 November 2010 - 19:59
Сен aйткaн чучук,сурсугон ет булaр кыргыздын ен еле ески,оооо мурунку тaмaктaры дa,зaмaн откончо aлaр дa озгорот,жaсaлышы,
кургaтылышы дегендей.Ел кобойгончо тaмaк туру дa кобойот,тaмaктaрды болуп отурсaн ет менен суттон бaшкa еч нерсе кaлбaй кaлaт дa.Буудaй еккендей еле куручту деле егип журушсо керек.
все что ни делается все к лучшему :(
#6 06 November 2010 - 20:03
Амантур байке күрүч да биздин улуттук тамакка киреби?
Отунбаевага таазим!
#7 07 February 2016 - 17:09
Туштукто сыйлуу тамак катары саналат аш. Аш басмайынча конок узатылбайт.
Албетте башка улуттук тамактар да тартылат. А тундукто аш биздей эмес,алар нукура кыргыз даам сыздырып,кыргыз дастарконуна ыкташат.
#8 06 January 2019 - 05:17
Биз кыргыздар тамака абдан маани беребиз го жакшы бирок пайдалуу тамактануу

Супер-Инфо
super.kg
видео












