[saltanat.]

Supsuluu (06 Август 2016 - 10:56) жазган:

Рахмаат. Балапаныма аябай жакты, атасынын порциясын да жеп алды. Камырын жумшартпай эле койсомбу деп ойлоп калдым

Жакшы, жакса болду
Анан пиццанын үстүнө сыр себелейм десең бышаарга бир аз калганда эле себелебесең, катуу болуп калат сыры дагы. Мен пиццада иштегем, сырларын жакшы билем. Пицца даяр продукттан бат бышчу оокат, ошондуктан ашып кетсе 200-250 градуста 5-10 мин бышырат.

Билдирүүнү түзөткөн: saltanat.: 06 Август 2016 - 14:02

[Missing-u]

saltanat. (06 Август 2016 - 13:58) жазган:

Жакшы, жакса болду
Анан пиццанын үстүнө сыр себелейм десең бышаарга бир аз калганда эле себелебесең, катуу болуп калат сыры дагы. Мен пиццада иштегем, сырларын жакшы билем. Пицца даяр продукттан бат бышчу оокат, ошондуктан ашып кетсе 200-250 градуста 5-10 мин бышырат.

Мастер класс экенсинда Анда молодец,ресторандагыдай болуп сыры чоюлуууууп турушу учун Кандай сыр кошуш керек? Мен обычныйле сырды теркадан откоруп сээп коем бирок коп чоюлбайттааааа Анан острый кылыш учун Кандай кылыш керек за ранее рахмат)

[jazolina]

1.чак-чак.
2.куймак.
3.самса.
4.песочное печенье

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 

[saltanat.]

Missing-u (06 Август 2016 - 14:44) жазган:

Мастер класс экенсинда Анда молодец,ресторандагыдай болуп сыры чоюлуууууп турушу учун Кандай сыр кошуш керек? Мен обычныйле сырды теркадан откоруп сээп коем бирок коп чоюлбайттааааа Анан острый кылыш учун Кандай кылыш керек за ранее рахмат)

Негизи гауда менен моцарелла кошулат экөө биригип. А мен үйдөн жасаганда гауда менен эле жасап коем, анан айткандай канча бат бышырсаң катуу болбойт сыр, же болбосо бышаарга жакын себелеп 1-2 мин кое турсаң болот ошондой.

[Jadyrashka]

Операмды обнавить эткенден бери сүрөт жүктөй албайм.

Тамактар сонун, колуңарга береке.

[narime]

Ананас салаты.
Арбузная долька салаты.
Жугору салаты.

Прикрепленные изображения

• 

[narime]

Бугун выпечканын куну болду окшойт.

Прикрепленные изображения

• 

[narime]

Салтанаттын отунучу боюнча кекс.
Керектелуучу азыктар.
1.Ун 4 стакан.
2.Кефир же айран 1,5 стакан.
3.Кум шекер 1,5 сткан.
4. Жумуртка 4шт.
5.Маргарин 200гр.
6.Разрыхлитель
1кичине кашык.
7.Мейиз.
8.Сахарная пудра.
Жасалышы:Маргаринди ээритип устуно сахарды салабыз да,венчик менен чалабыз.Бир идишке кефирди куюп устуно маргарини бар ээритмени кошуп,дагы чалабыз,андан кийин жумуртканы чагып,дагы чалабыз даяр массага разрыхлительди кошуп артынан ундан себелеп чая беребиз. Акырында мейизди кошобуз.Болтогу жок ото суюк дагы эмес,ото коюу камырга да окшобош керек.Чоюлчаак масса болуш керек.Сликоновый формага салып бышырабыз.Кекстин бышкан бышпаганын билиш учун,зубочистканы алып кекстин ортосуна сайып коросун,эгерде кекс даяр болгон болсо зубочистка кургак чыгышы керек.Зубочисткага жабышкан масса чыкса дагы бир аз духовкада кармашын керек.Даяр болуп бышкан кекстин устуно сахарная пудрадан себелеп дасторконго узата бересин.
Анан ингредиенттерди озундун уй булоно чактап жасайсын.Бугунку мен жасаган кекс 24шт болду .

Прикрепленные изображения

• 

Билдирүүнү түзөткөн: narime: 07 Август 2016 - 00:19

[saltanat.]

narime (07 Август 2016 - 00:00) жазган:

Салтанаттын отунучу боюнча кекс.

Сонун го. Ингредиенттерин жаза кетиңизчи.

[saltanat.]

narime (06 Август 2016 - 23:53) жазган:

Ананас салаты.
Арбузная долька салаты.
Жугору салаты.

Супер! Эч эринбейт экенсиз да. Мен башым ооруп кетет, жеңил желпи эле бирдеме жасап салбасам. Же көңүлүм келсе эгер.

[narime]

saltanat. (06 Август 2016 - 18:08) жазган:

Сонун го. Ингредиенттерин жаза кетиңизчи.

Кекстин эки жагын тен койсон болот.Озунчо бир формага тушуп,эки жагынан тен сонун корунот.

Прикрепленные изображения

• 

[narime]

Вак балиштин жасалышы.
Рецептин жогоруда жазып кеткемин.

Прикрепленные изображения

• 

[saltanat.]

Рахмаат. Эртең жасап калсам илип коем го сүрөтүн.

[narime]

Гул формасындагы булочка же печенье жасаганды уйронобуз.
Керектелуучу ингредиенттер.
1.Ун 4стакан.
2.Кефир же сут 200гр.
3.Жумуртка 3шт.
4.Сливочное масло же маргарин 200гр.
5.Кум шекер 2,5стакан.
6.Дрож бир чай кашык.
7.Разрыхлитель бир чай кашык.
Биринчи майды ээритип алабыз,ээриген майга кум шекерди,тузду аралаштырып аралаштырып, кум шекерин ээритебиз.Айранды же сутту бир идишке куюп жумуртканы чагып, венчик менен чайабыз.Бул массага май кошулган ээритмени кошуп дагы жакшылап чайабыз.Дрожду разрых-ди аягында кошуп, устуно ундан себелеп камыр жууруйбуз.Кадимки эле нанга жуургандай кылып,бир аз жумшагыраак болсо андан жакшы болот иши кылып камыр колго жабышпаш керек.Эми ачыган камырды тоголоктоп зувала тутуп,жайабыз. Оромого жайгандай кылып жайабыз бирок камыры калын болуш керек суроттогудой. Эми жайылган камырдын устуно чон чыныны басып,тогорок формаларды жасап алабыз.Тогорок формаларды кесип суроттогудой кылып гул жасайбыз.Духовкага салаарда бир жумуртканы чагып устуно сыйпайбыз.Ушу менен булочкаларыныз даяр.Бышкан булочкалардын ортосундагы жерге каалаган нерсенизди салып кооздосонуз болот.

Прикрепленные изображения

• 

Билдирүүнү түзөткөн: narime: 07 Август 2016 - 13:06

[narime]

Оролгон булочканын жасалышы.
Камыры жогорку жактагыдай эле жасалат.

Прикрепленные изображения

• 

[narime]

Заливное булочкасы.
Камырды жайып ортосуна сгущенканы шыбап,оройбуз дагы орточо формада кылып кесип чыгабыз.Духовкага салаарда устуно бир жумуртканы чагып сыйпайбыз,анын устунон анан бир аз сгущёнканы тамчылатып жангактын майдаларын себелейбиз.

Прикрепленные изображения

• 

[narime]

Medina.. (06 Август 2016 - 19:32) жазган:

Нариме эже,бизге окшогон Холерик айтмакчы" пан баштарга" окуу курсун ачышыныз керек экен. Мен кызыгам,бирок колундан келбесе бепайда экен да.

Эми жасагандарымы, кантип жасалаары менен кошуп суротун илгенге аракет кылам.Мумкун бирооно болбосо бирооно жардамы тийип калат деген ойдомун.Биринчи очередте кызыгуу болуш керек,эгерде кызыгуу болсо баарын жасаганга болот.Мен дагы поварчылыктын курсуна абдан кызыгам,убакыт таап окуп алсам жакшы болот эле.Жолдошум сен окубасан деле жакшы чыгат жасагандарын деп калганы менен, менин окугум келет аябай,анан да жашылча,жемиштерди турлоп кооздоп кескенди уйронгум келип жатат ушунчалык(карвинг)деп койот беле

Билдирүүнү түзөткөн: narime: 07 Август 2016 - 13:35

[Supsuluu]

Кече бир темадан камыр кантип жуурулат дегенди окудум эле таппай жатам го?

[saltanat.]

Supsuluu (07 Август 2016 - 14:12) жазган:

Кече бир темадан камыр кантип жуурулат дегенди окудум эле таппай жатам го?

Эмне жасаганга камыр именно?

[narime]

Запеченная форель.
Суротун бул жака да илип койдум кап этпесенер.

Прикрепленные изображения

•