бир мушок талкан бар эле туготуш керек, эмне тамак жасаса болот?
Талкандан эмне жазаса болот?
#3 25 June 2014 - 20:37
Саламатсынбы?
Талкандан даярдалчу кыргыздын коп турлуу даамдары бар. Мисалы: атала - бир чыны талканды уч литрдей жылуу сууга салып, кайнаганча аралаштырып туруу керек, тузду татымына жараша салып алсан болот. Таза кайнагандан сон 10-15 муноттой отто кармап, андан сон оттон чыгарып, муздаганча кое туруу керек, Муздагандан кийин, сузмо же сут катыктап ичсе болот. Муздаткычка салып муздатып ичсен ысыкта суусун кандырчу эн сонун суусундук. Ошондой эле бир чыны талканга бир кашык бал жана бир пиала жаны каймак болсо, коолоп жесен эн таттуу жана балдарга жагымдуу азык даяр болот.
#4 25 June 2014 - 20:52
бир мушок талкан бар эле туготуш керек, эмне тамак жасаса болот?
Талканга жылуу суу менен же чай анан кумшекер кошуп ( талкандын көлөмүнө жараша) аралаштырып сары май кошуп жесеңиз да сонун болот.
(Бизге кичинекейибизде апам ушинтип берчү
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#5 25 June 2014 - 21:01
эмненин талканы?. ( буудай, арпа,жугору).
талкандардан азыр максым жасаган жакшы
#6 25 June 2014 - 22:29
Талкандан максым, жарма жазап муздаткычка салып коюп ичкенден отоор жок да. Максым даярдайбыз:
Бир-эки чон кашык тон майды ысып турган казанга салып, ээриген сон унду озунуз олчоп эле салып, кыпкызыл кылып кууруп алыныз (жакшы кобуруш учун). Андан сон муздак суудан 5литр (же андан аз кылам десениз каалашынча) куюп, кайнатасыз.
Кайнагандан кийин талканды чалып( ото койуу эмес, суюк эмес) жарым сааттай кайнатып аласыз. Кечинде муздагандан кийин (жылымык болбошу керек себеби кычып кетет) тузду татымына жараша салып, ачыткыдан 0,5л куюп, ундан жакшылап чалып туруп, капкагын жаап коюп коюнуз. Эртен менен максым (жарма) даяр.
#7 26 June 2014 - 02:30
Каймакка коолоп жесениз эн даамдуу.
Жашоодо бакыт бар деп жашоонун, озу бакыт!
#8 26 June 2014 - 02:33
Барга көппө - Жок го чөкпө
#9 27 June 2014 - 11:19
Никогда не путай мой характер с моим отношением.
Мой характер зависит от меня, а мое отношение - от твоего поведения.
#11 27 December 2014 - 20:50
Tugongondur.
Жашоодо эч нерсе туболук эмес,
Жыргалчылык болуп атабы ыраахатын тат,кыйын кундор отуп жатса капа болбо булда убактылуу!!
Жыргалчылык болуп атабы ыраахатын тат,кыйын кундор отуп жатса капа болбо булда убактылуу!!
#12 30 December 2014 - 06:50
Шекер кошуп озун эле кургак жеп отура берчуумун, жаныма муздак чайды алып алып. Анча-мынчада какап-чакап,
оозундан атып, бироо суйлосо, же кулдурсо.
Ал мени эшек деди, ооба дедим,
Менинда кемсинтууго жетет тилим!
Не кылам айкырышып, кыйкырышып,
Эшектигин мен анын билип туруп.
Байдылда Сарногоев
#13 30 December 2014 - 07:44
#17 03 January 2015 - 16:06
Шекер кошуп озун эле кургак жеп отура берчуумун, жаныма муздак чайды алып алып. Анча-мынчада какап-чакап,
оозундан атып, бироо суйлосо, же кулдурсо. 
Биз да ошентип жечубуз.Айылга барганда женем сахарын катып койчу,кобунчо балама деп эле
Не ждите ЧУДЕС - чудите САМИ!!!
Дети так любят подражать — будьте для них хорошим примером!
Дети так любят подражать — будьте для них хорошим примером!
#18 03 January 2015 - 16:19
Шекер кошуп озун эле кургак жеп отура берчуумун, жаныма муздак чайды алып алып. Анча-мынчада какап-чакап,
оозундан атып, бироо суйлосо, же кулдурсо. 
Какабай - чакабай жеш учун балга аралаштырыш керек да. Бирок шекер кошулганы даамдуураак болот ээ?
Адамга адам кымбат болуш керек....

Супер-Инфо
super.kg
видео
























