[Lazat]

Салам достор, Бозону мусулмандар ичсе болобу, курамына спирт кошулат экен, жана бозонун пайдасы, зыяны. Мага "Бозо шоро" жакты, бирок спирт кошулса күнөө эмеспи деген ой келип жатат. Салмак кошконго жардам береби? Деги эле "Бозо" жөнүндө билгениңиздер болсо жаза кетсеңиздер.

[kanat4ik]

Ачыма
200 г талкана,
4 — 6 л воды,
соль,
250 — 300 г закваски.
Готовить так же, как максым, но ачыма заквашивают без добавления муки.
Бозо
1 кг крупы,
200 — 250 г угута
1 — 2 л закваски,
1,5 — 2 л теплой воды.
Бозо готовят из толченого или крупномолотого пшена, кукурузы, пшеницы или риса. Самый вкусный, крепкий бозо получается из пшена и кукурузы. Основа бозо — угут (солод). В основном его готовят из пшеницы, иногда из смеси пшеницы с ячменем или просом.
Технология приготовления угута: пшеницу промыть, залить теплой водой, поставить в теплое место на сутки. Когда зерна набухнут, слить воду, а пшеницу завернуть во влажную ткань и поставить в теплое место на 3 — 4 суток.
Начинающую прорастать пшеницу пропустить через мясорубку. Получившуюся массу высушить в тени.

[kanat4ik]

Бозону каны аздар да ичет экен, гемоглобинди которот.

[aikooo]

бозого спирт кошулбайт,ачытат ачыганда спирт озу пайда болот виного окшоп

[KUMU89]

Bozo kan bolot. Achyitda. Spirt bolgonunan kabarym jok. Birok mas kylat. Namaz okugan adamga ichkenge bolboit.

[lo_ove_allaha]

Ali.Ht (11 Январь 2014 - 20:01) жазган:

намаз окуганга еле емес, ким озун мусулманмын десе ошолорго арам!

Вот мына созунузго 100% кошулам. Туура жооп берипсиз.

[Altyndai]

Мага бозо жагат.бирок курамында спирт бар болсо мусулмандар ичпеши керек экен да ээ? Анда эмесе кымызды да ичпеш керек го дейм!

[nurik9090]

Altyndai (12 Январь 2014 - 23:50) жазган:

Мага бозо жагат.бирок курамында спирт бар болсо мусулмандар ичпеши керек экен да ээ? Анда эмесе кымызды да ичпеш керек го дейм!

кымызды ичин откучо иче бер боло берет,
ишенбесен жайында мечитке барсан Ошто жанында сатылат.

[dina]

Бозо тууралуу маалыматтар абдан аз экен (пайдасы, зыяны), билгендерден сурамжылоо жургузүп көрдүм.
Бозо Кыргыздардун улуттук суусундуктарынын катарын толуктайт. Ал көбүнчө тойлордо, шаан-шөкөттөрдө шарап катары ичилген. Ошондой эле аз кандуулукка, семирүү үчүн чени менен ичишкен.
Ал эми бозону мусулмандар ичсе болбойт. Себеби бозо суусундугу спиртнойго кирип (баш айлантуучу), пиводон айырмасы аз экен. Ачытылган, а биздин жеген тамагыбыздын кээ бирөөлөрү туура эмес желгендери ичибизден ачыйт, мына ошондон толук тазаланышыбыз үчүн Орозо (бирок, андан гана эле эмес) кармайт экенбиз. Анан да динде кайсы тамак арам делсе демек ошол тамак медицинага деле жарап бербейт дешти, бизди жараткан Улуу Кудай Таала бизди бизден жакшы билет, кан деп иче беришип аракка ооп кеткендер да коп, а арактан канчалаган үй - бүлө ажырашып, жаман нерселер болуп жатат, ошонун башы энергетикалык, кичинеден пиво, бозо менен башталат. А бозонун дагы бир жагы опкого ото зыяндуу, канды коюулантат, давлениени которот экен.
Дагы маалыматтар болуп калса толуктап коем.

Кымыз тууралуу пикирибизди "Кымыз" темасынан улантабыз.

[moke]

Биздин айылда бозо коп сатылат, 1 литр бозо 30 сом. Мен бир айдан бери тынбай ичем, пайдасы коп дешет билбейм эмнеге пайда экенин. Зыяны ашказандагы майды тазалап салат экен, адам арыктайт дешет. Бирок кунуго ичем адатка айланды мен учун. Билгендер болсо толугураак маалымат бере кеткиле

[UROLOG]

Бозо- гемоглабинди которот. Кобуроок ичсен адамды мас кылып коёт.
Кымыз-Канбасымды жогорулатып, эски дартты козгойт.

[belosnejka1]

Каным 80 ге тушуп кеткен эле. Дары жардам бербей койду. Озум уйдо бозо салып 2 ай ар тамактан кийин бир чыныдан ичип атып, каным 120 болду. Ар турдуусун жасадым. Жугорудон, таруудан, куручтон. Кээде баарын аралаштырып да жасадым. Энергия да берет экен. Озгочо машыккандарга булчун чыгарганы жардам берет. Гриптен сактайт. Чарчап келгенде эс алдыртат. Мээни сергитет. Мага озгочо жакканы жугорунуку болду. Койуу болуп шекер кошуп кашык менен жесе да болот. Составында спирт жок. Озум уйдо жасап жаны коп ачып кете электе ичем. Туруп калса коп ачып кетет да даамы ачуу болуп калат. Тез туготкону аракет кылам.

[Jamalym]

Биз да кыш мезгилинде гана бозо салып калабыз копко чейин ачыбайт деп.Озубуз да жакшы коруп кышы менен ичебиз

[MEDER_KULETOV]

Бозонун рецебин жазып койосунарбы билгендер болсо биз бозо жасайбыз бирок базарда сатылганга окшобойт да негедир базардыкы сап саары кою усту каймакту болуп анан ичсен даамду болот а биздики андай эмес анан дрож кошот дейт чынбы ошол?

[belosnejka1]

MEDER_KULETOV (19 Январь 2014 - 23:31) жазган:

Бозонун рецебин жазып койосунарбы билгендер болсо биз бозо жасайбыз бирок базарда сатылганга окшобойт да негедир базардыкы сап саары кою усту каймакту болуп анан ичсен даамду болот а биздики андай эмес анан дрож кошот дейт чынбы ошол?

Эгерде бозо бар болсо уйдо бир чыны ошого эле ачытасыз дрож кошпойсуз. Бирок ачыткыныз ( бозо) жок болсо дрож кошуп ачытып аласыз. Кийин дайыма алып койсонуз бир чыныдан.

[Sharipa-asia]

Бозо мага да жагат, бирок жасай албайм.

[MEDER_KULETOV]

belosnejka1 (20 Январь 2014 - 21:42) жазган:

Эгерде бозо бар болсо уйдо бир чыны ошого эле ачытасыз дрож кошпойсуз. Бирок ачыткыныз ( бозо) жок болсо дрож кошуп ачытып аласыз. Кийин дайыма алып койсонуз бир чыныдан.

Сиз айткандай эле кылабыз бирок базардагыдай кою,даамдуу жана каймактабайт да негедир

[Dasmond]

moke (13 Январь 2014 - 13:44) жазган:

Биздин айылда бозо коп сатылат, 1 литр бозо 30 сом. Мен бир айдан бери тынбай ичем, пайдасы коп дешет билбейм эмнеге пайда экенин. Зыяны ашказандагы майды тазалап салат экен, адам арыктайт дешет. Бирок кунуго ичем адатка айланды мен учун. Билгендер болсо толугураак маалымат бере кеткиле

Бул менин досyм да, 2, 3 кун муpун айылга барып анан кечинде балдарга жолуктyм, анан жyрy блярдка дешет корсо блярды бозо экен
Аа пайда зыянын билбейт экенмин

[Dasmond]

moke (13 Январь 2014 - 13:44) жазган:

Биздин айылда бозо коп сатылат, 1 литр бозо 30 сом. Мен бир айдан бери тынбай ичем, пайдасы коп дешет билбейм эмнеге пайда экенин. Зыяны ашказандагы майды тазалап салат экен, адам арыктайт дешет. Бирок кунуго ичем адатка айланды мен учун. Билгендер болсо толугураак маалымат бере кеткиле

Бул менин досyм да, 2, 3 кун муpун айылга барып анан кечинде балдарга жолуктyм, анан жyрy блярдка дешет корсо блярды бозо экен
Аа пайда зыянын билбейт экенмин

[belosnejka1]

MEDER_KULETOV (26 Январь 2014 - 19:48) жазган:

Сиз айткандай эле кылабыз бирок базардагыдай кою,даамдуу жана каймактабайт да негедир

Куруч кошуп жасап корсонуз кою болот.