Ашкана сырларын мыкты оздоштуруу - ар бир кожойкенин милдети.Аларды мыкты билген аял жакшы кожойке болуп эсептелинет.
Ал эми биздин форумчу айымдарыбыздын кимиси мыкты кожойке болду экен,байкап королу.
1.Макарон кайнаганда бири - бирине жармашпаш учун эмне кылуу керек?
а).Макарон кайнап жаткан сууга семичке майынан кошуп коюу керек.
б).Сууга кобуроок туз кошуу керек.
в).Сууну кобуроок куюу керек.
2.Дан азыктары бузулбай жакшы сакталуу учун эмне кылуу керек?
а).Дан азыктары салынган контейнерге бир тишче сарымсак(чеснок) салып коюу керек.
б).Дан азыктары салынган контейнерди салкын,карангы жерге коюу керек.
в).Контейнерге дан азыктары менен кошо,баштыкка оролгон туз салып коюу керек.
3.Тамактын калориялуулугун азайтуу учун...
а).Тамакты бууга бышыруу керек.
б).Кичитолкундуу мешке даярдоо керек.
в)Духовкага бышыруу керек.
Шакылдаган жеңени үй чечкенде көрөбүз. Ким мыкты кожойке?
#5 10 August 2013 - 09:49
Мм,
эң сонун тема экен...анда менда өз акылыма жараша жооп берип көрөйүн...
Эх, билгениңден билбегениң көп дегени ушулда....
Ашкана сырларынмыкты оздоштуруу - ар биркожойкенин милдети.Аларды мыкты билген аял жакшыкожойке болуп эсептелинет.
Ал эми биздин форумчу айымдарыбыздынкимиси мыкты кожойке болду экен,байкап королу.
Ашкана жаатында өзүмдү мыкты дей албайт экенмин... себеби, төмөнкүлөрдүн жообун так билбеймин.((( Мындай ситуацияга кабылбапмын, ошетседа, аракет кылайынчы "логикалык- теориялык" жактан ойлоп...
1.Макарон кайнаганда бири -бирине жармашпаш учун эмне кылуу керек? а).Макаронкайнап жаткан сууга семичке майынан кошуп коюу керек.
Мм, бул жоопко не десем экен, негизи май бирин-бирине жармаштырбоочу касиетке ээ келет, балким бул жооп туурадыр...сынап коруш керек экен!
б).Суугакобуроок туз кошуу керек.
Бул жоопко...макаронтуздуу болуп калат, иш чатак мындайда...)))
в).Сууну кобуроок куюу керек.
Жакшы идеа... суусу тартылып бири-бирине жармашып калат өзүчү...ошого бул жооп да жакшы экен...
2.Дан азыктары бузулбай жакшы сакталуу учун эмне кылуу керек? а).Даназыктары салынган контейнерге бир тишче сарымсак(чеснок) салып коюу керек.
Негизи, сарымсак-жытсоруп алуучу касиетке ээ...мен ушундай кылмакмын.
б).Даназыктары салынган контейнерди салкын,карангы жергекоюу керек.
Ооба, мыдай да кылыш керек, бирок, толук жооп эмес...
в).Контейнерге дан азыктары менен кошо,баштыкка оролгонтуз салып коюу керек.
Мунуда практикада көрмөйүнчө бир нерсе деш кыйын го...
3.Тамактынкалориялуулугун азайтуу учун...
а).Тамакты бууга бышыруу керек.
Менин билишимче, тамакты бууга бышырганда витаминдери сакталып калып, калориясы жогору болот деп ойлойт элем
... чето адашып жүрөмбү, жогоруда баары ушуну тандаппы???
б).Кичитолкундуу мешкедаярдоо керек. в)Духовкага бышыруу керек.
Мындагы жооптору мени канааттандырбады го, негедир...же мен адаштырып жатамбыыы...
Ашкана жаатында өзүмдү мыкты дей албайт экенмин... себеби, төмөнкүлөрдүн жообун так билбеймин.((( Мындай ситуацияга кабылбапмын, ошетседа, аракет кылайынчы "логикалык- теориялык" жактан ойлоп...
1.Макарон кайнаганда бири -бирине жармашпаш учун эмне кылуу керек? а).Макаронкайнап жаткан сууга семичке майынан кошуп коюу керек.
Мм, бул жоопко не десем экен, негизи май бирин-бирине жармаштырбоочу касиетке ээ келет, балким бул жооп туурадыр...сынап коруш керек экен!
б).Суугакобуроок туз кошуу керек.
Бул жоопко...макаронтуздуу болуп калат, иш чатак мындайда...)))
в).Сууну кобуроок куюу керек.
Жакшы идеа... суусу тартылып бири-бирине жармашып калат өзүчү...ошого бул жооп да жакшы экен...
2.Дан азыктары бузулбай жакшы сакталуу учун эмне кылуу керек? а).Даназыктары салынган контейнерге бир тишче сарымсак(чеснок) салып коюу керек.
Негизи, сарымсак-жытсоруп алуучу касиетке ээ...мен ушундай кылмакмын.
б).Даназыктары салынган контейнерди салкын,карангы жергекоюу керек.
Ооба, мыдай да кылыш керек, бирок, толук жооп эмес...
в).Контейнерге дан азыктары менен кошо,баштыкка оролгонтуз салып коюу керек.
Мунуда практикада көрмөйүнчө бир нерсе деш кыйын го...
3.Тамактынкалориялуулугун азайтуу учун...
а).Тамакты бууга бышыруу керек.
Менин билишимче, тамакты бууга бышырганда витаминдери сакталып калып, калориясы жогору болот деп ойлойт элем
б).Кичитолкундуу мешкедаярдоо керек. в)Духовкага бышыруу керек.
Мындагы жооптору мени канааттандырбады го, негедир...же мен адаштырып жатамбыыы...
Эх, билгениңден билбегениң көп дегени ушулда....
Эл бар бекен Көк-Жардай,
жигиттери Көк жалдай?!
Күлүп койсо кыздары,
электр шамы жангандай...
)))
#6 10 August 2013 - 10:02
1- а, лагман бышыргандар билет.
Себеби тузда туздуу, сууда эзилип кетет. Туз кошуу керек, татымына жараша.
2- б. Баары контейнерден коз каранды. Туз салып койсо деле болот, ашыкча нымды жоготуу учун, а так салкын жана кургак жерде жакшы контейнерде бир да дан азыгы бузулбайт.
3- а бууга бышырганда май кошулбайт, хотя, кичит.меште, духовкада бышкан тамактын айырмасы витаминдердин сакталуусунда гана болбосо, калориялардын айырмасы аз эле.
Витамин коп= калория коп дегендик эмес.
Себеби тузда туздуу, сууда эзилип кетет. Туз кошуу керек, татымына жараша.
2- б. Баары контейнерден коз каранды. Туз салып койсо деле болот, ашыкча нымды жоготуу учун, а так салкын жана кургак жерде жакшы контейнерде бир да дан азыгы бузулбайт.
3- а бууга бышырганда май кошулбайт, хотя, кичит.меште, духовкада бышкан тамактын айырмасы витаминдердин сакталуусунда гана болбосо, калориялардын айырмасы аз эле.
Витамин коп= калория коп дегендик эмес.
Кенештерим - кетирген каталарымдын жыйынтыгы.
#7 10 August 2013 - 10:18
Жакшы тема экен, бирок жогорудагы 3суроого эле жооп бериле берсе,тема актуалдуулугун жоготот. Андыктан , жооптор туура болсо жыйынтыктап,
жаны суроолор берилсе кызыктуу болмок. Автордон уруксат болсо , жоопкерчиликтуу
(тууралыгын аныктоо учун да) форумчулар оз суроолорун калтырышса болобу ?!
(тууралыгын аныктоо учун да) форумчулар оз суроолорун калтырышса болобу ?!
ар бир тамчы бакыт - сенин дидарында , аруулугун - жылмайган ууртунда ...
#9 10 August 2013 - 10:35
Жакшы тема экен, бирок жогорудагы 3суроого эле жооп бериле берсе,тема актуалдуулугун жоготот. Андыктан , жооптор туура болсо жыйынтыктап,
жаны суроолор берилсе кызыктуу болмок. Автордон уруксат болсо , жоопкерчиликтуу
(тууралыгын аныктоо учун да) форумчулар оз суроолорун калтырышса болобу ?!
(тууралыгын аныктоо учун да) форумчулар оз суроолорун калтырышса болобу ?!
Туура айтасыз, Жиза айым жыйынтыгын келип чыгарып коёр... Ага чейин ушундай суроолорду билгендер бере бериңиздер, биз да көптү үйрөнүп алат экенбиз, ушул тема шылтоосунда ...
Эл бар бекен Көк-Жардай,
жигиттери Көк жалдай?!
Күлүп койсо кыздары,
электр шамы жангандай...
)))
#10 10 August 2013 - 11:19
Жакшы тема экен, бирок жогорудагы 3суроого эле жооп бериле берсе,тема актуалдуулугун жоготот. Андыктан , жооптор туура болсо жыйынтыктап,
жаны суроолор берилсе кызыктуу болмок. Автордон уруксат болсо , жоопкерчиликтуу
(тууралыгын аныктоо учун да) форумчулар оз суроолорун калтырышса болобу ?!
(тууралыгын аныктоо учун да) форумчулар оз суроолорун калтырышса болобу ?!
Албетте,болот. Мыкты кожойкелер турмуштук тажырыйбаларыныздар менен болушунуздор.
Адамга адам кымбат болуш керек....
#11 10 August 2013 - 11:28
Ал эми жогорудагы 3 суроонун туура жоопторун жыйынтыктап кетсем:
1.в).Мискейге сууну кобуроок куюу - макарондорду бири - бирине жармаштырбоонун бирден бир ыкмасы.450-500 грамм макаронду кайнатуу учун 3,5 литр суу талап кылынат.
2.в).Контейнердин тубуно дан азыктары менен кошо баштыкка оролгон туз салып коюу керек.Туз ашыкча нымдуулукту озуно синирип,данда курт -кумурсканын пайда болушунун алдын алат.
3.а).Бууга бышыруу.Тамакты мындай ыкма менен бышырууда май колдонулбагандыктан, калориялуулук аз болот.
1.в).Мискейге сууну кобуроок куюу - макарондорду бири - бирине жармаштырбоонун бирден бир ыкмасы.450-500 грамм макаронду кайнатуу учун 3,5 литр суу талап кылынат.
2.в).Контейнердин тубуно дан азыктары менен кошо баштыкка оролгон туз салып коюу керек.Туз ашыкча нымдуулукту озуно синирип,данда курт -кумурсканын пайда болушунун алдын алат.
3.а).Бууга бышыруу.Тамакты мындай ыкма менен бышырууда май колдонулбагандыктан, калориялуулук аз болот.
Адамга адам кымбат болуш керек....
#12 10 August 2013 - 11:35
Ошондо,E.
COM деген форумчубуз 2 суроого туура жооп бериптир.Мирлан байке 1 суроого,Barika эжеке дагы 1 суроого,Айжан айым 2 суроого,ал эми,sparkle деген форумчубуз 1 суроого туура жооп берип кетишиптир.
Адамга адам кымбат болуш керек....
#13 10 August 2013 - 11:44
Байкаштырууну улантабыз:
1.Тоок этин кандай температурада бышыруу талапка ылайык?
а).90 градуста.
б).75 градуста.
в)100 градуста.
2.Сууга туз кошулганда эмне болот?
а)Кайноонун температурасы жогорулайт.
б).Кайноонун температурасы томондойт.
в)Суу жумшарат.
3.Тамакты кандай майга жасоо баарынан пайдалуу?
а)Семичке майына.
б).Пахта майына.
в)Оливка майына.
1.Тоок этин кандай температурада бышыруу талапка ылайык?
а).90 градуста.
б).75 градуста.
в)100 градуста.
2.Сууга туз кошулганда эмне болот?
а)Кайноонун температурасы жогорулайт.
б).Кайноонун температурасы томондойт.
в)Суу жумшарат.
3.Тамакты кандай майга жасоо баарынан пайдалуу?
а)Семичке майына.
б).Пахта майына.
в)Оливка майына.
Адамга адам кымбат болуш керек....
#15 10 August 2013 - 14:12
1. Билбейм. Себеби, грилби, жаровнядагыбы же сорподогубу тушунбодум.
2.Сууга туз кошулса, бат кайнайт, демек кайноо темп.томондойт. Анан дагы туздуу сууда самын кобурбойт, демек, вода становится жесткой.
3. Оливка. Болгондо да экстра вожн(extra virgin)
Эми актана кетейин: макаронду, камырды бышырып алгандан кийин май аралаштырса бир бирине жабышпайт дегенди айткым келген. Кимдир бироо аз сууда макарон кайнатаары башыма келбептир ай. Уаще та кооп сууга бир аз туз кошуп, суу кайнап чыкканда макаронбу, камырбы, пельменби жб бышырса жакшы. Даяр, бышкан камыр/макарон/ пельмен озу суу бетине калкып, анан да майда кобукчолор пайда боло баштайт. Камырды жб суудан чыгара берсе болот. Камырга необычный татым бериш учун, ошо кайнаган сууга кошумча татымалдарды да салып койсо болот. М. Ачуу калемпир, лавр, мурч, кинза, шекер, соя соусу жб.
2.Сууга туз кошулса, бат кайнайт, демек кайноо темп.томондойт. Анан дагы туздуу сууда самын кобурбойт, демек, вода становится жесткой.
3. Оливка. Болгондо да экстра вожн(extra virgin)
Эми актана кетейин: макаронду, камырды бышырып алгандан кийин май аралаштырса бир бирине жабышпайт дегенди айткым келген. Кимдир бироо аз сууда макарон кайнатаары башыма келбептир ай. Уаще та кооп сууга бир аз туз кошуп, суу кайнап чыкканда макаронбу, камырбы, пельменби жб бышырса жакшы. Даяр, бышкан камыр/макарон/ пельмен озу суу бетине калкып, анан да майда кобукчолор пайда боло баштайт. Камырды жб суудан чыгара берсе болот. Камырга необычный татым бериш учун, ошо кайнаган сууга кошумча татымалдарды да салып койсо болот. М. Ачуу калемпир, лавр, мурч, кинза, шекер, соя соусу жб.
Кенештерим - кетирген каталарымдын жыйынтыгы.
#16 10 August 2013 - 15:28
1)а,2)а,3)в
Жашоо силерге берилген бош плёнка.Ар бир чарчысын сонун кылып толтурууга аракет кылгыла.
#17 10 August 2013 - 16:00
Байкаштырууну улантабыз:
1.Тоок этин кандай температурада бышыруу талапка ылайык?
а).90 градуста.
б).75 градуста.
в)100 градуста.
2.Сууга туз кошулганда эмне болот?
а)Кайноонун температурасы жогорулайт.
б).Кайноонун температурасы томондойт.
в)Суу жумшарат.
3.Тамакты кандай майга жасоо баарынан пайдалуу?
а)Семичке майына.
б).Пахта майына.
в)Оливка майына.
1.Тоок этин кандай температурада бышыруу талапка ылайык?
а).90 градуста.
б).75 градуста.
в)100 градуста.
2.Сууга туз кошулганда эмне болот?
а)Кайноонун температурасы жогорулайт.
б).Кайноонун температурасы томондойт.
в)Суу жумшарат.
3.Тамакты кандай майга жасоо баарынан пайдалуу?
а)Семичке майына.
б).Пахта майына.
в)Оливка майына.
1)Тооктун эти башка эттерге салыштырмалуу жумшак болгондуктан бат бышат.75°градуста деле бышып кала берет.
2)Сууга туз салганда туздуу болот
Кайноону басандататго оюмча.
3)Менимче кун караманын майына бышыратго дээрлик,бардык айымдар.А бирок туштукто пахта майын кобуроок колдонгондорун байкайм.Аны алгач дактап (кызытып)албаса тамактын даамын бузуп коеру анык.Ал эми оливкага тамак бышыргандар чанда эле болуш керек.Негизинен кандай тамакты болбосун осумдук байына бышырса адам денсоолугуна пайдасы кобуроок.
Ошондо менин жообум кункараманын майы
Ал мени эшек деди, ооба дедим,
Менинда кемсинтууго жетет тилим!
Не кылам айкырышып, кыйкырышып,
Эшектигин мен анын билип туруп.
Байдылда Сарногоев
#18 10 August 2013 - 16:57
Байкаштырууну улантабыз:
1.Тоок этин кандай температурада бышыруу талапка ылайык?
а).90 градуста.
б).75 градуста.
в)100 градуста.
75* / Бирок, менде да так жооп жок...
2.Сууга туз кошулганда эмне болот?
а)Кайноонун температурасы жогорулайт.
б).Кайноонун температурасы томондойт.
Ушул жооп, себеби, практикада колдономун, мисалы: манты-оромо жасаганда суусуна туз кошуп коёмун, тезирээк кайнасын деп...
в)Суу жумшарат.
3.Тамакты кандай майга жасоо баарынан пайдалуу?
а)Семичке майына.
б).Пахта майына.
в)Оливка майына.
1-орун оливка, 2-семичке, 3-пахта майы...
1.Тоок этин кандай температурада бышыруу талапка ылайык?
а).90 градуста.
б).75 градуста.
в)100 градуста.
75* / Бирок, менде да так жооп жок...
2.Сууга туз кошулганда эмне болот?
а)Кайноонун температурасы жогорулайт.
б).Кайноонун температурасы томондойт.
Ушул жооп, себеби, практикада колдономун, мисалы: манты-оромо жасаганда суусуна туз кошуп коёмун, тезирээк кайнасын деп...
в)Суу жумшарат.
3.Тамакты кандай майга жасоо баарынан пайдалуу?
а)Семичке майына.
б).Пахта майына.
в)Оливка майына.
1-орун оливка, 2-семичке, 3-пахта майы...
Эл бар бекен Көк-Жардай,
жигиттери Көк жалдай?!
Күлүп койсо кыздары,
электр шамы жангандай...
)))
#19 10 August 2013 - 17:29
3)Менимче кун караманын майына бышыратго дээрлик,бардык айымдар.А бирок туштукто пахта майын кобуроок колдонгондорун байкайм.Аны алгач дактап (кызытып)албаса тамактын даамын бузуп коеру анык.Ал эми оливкага тамак бышыргандар чанда эле болуш керек.Негизинен кандай тамакты болбосун осумдук байына бышырса адам денсоолугуна пайдасы кобуроок.
Ошондо менин жообум кункараманын майы
Ошондо менин жообум кункараманын майы
Ооба, оливкага тамак бышыргандар чанда эле кездешет, себеби, ал кымбат... (Бул маалыматты каяктан билем... тооба башымда жүрөт го
Ооба, биздин үйдө да пахта майы колдонулат, мен билем пахтадан көрө семичке май пайдалуу экенин, ошондон пайдаланалы деп айткам... бирок, үйдөгүлөр сем. майды суук келет деп колдонуудан баш тартат да, пахта май алып келишет... Бул каныбызга сиңип калган го, менимче)))
Ал эми пахта майын дак кылып жаткандагы жыты абдан зыян экен, б.а. кой майы кандай зыян болсо ошондой экен деген маалыматтарды кулагым чалып калган, жүрөк-кан тамыр ооруулары келип чыгышынын дагы бир себеби бул пахта майын колдонуудан да экен... Ошондо пахтадан көрө семичке май пайдалуураак, сиз айткан туура, сизге кошулам....бирок, оливка деген да вариант бар да бул жерде.
Бул жөн гана маалымат иретинде болду...
Эл бар бекен Көк-Жардай,
жигиттери Көк жалдай?!
Күлүп койсо кыздары,
электр шамы жангандай...
)))
#20 10 August 2013 - 17:36
1. Мен гриль болсо 200*С да бышырам негизи, В деп койдум)))
2. А бат кайнайт
3. В оливка
2. А бат кайнайт
3. В оливка

Супер-Инфо
super.kg
видео
















