[Aydashka]

Турк элини борек дегенин жасаса болот.
jpg]

[Naku01]

Aydashka (20 Апрель 2017 - 17:41) жазган:

Турк элини борек дегенин жасаса болот.
IMG_20170419_080503_641. jpg

Жегенде Кандай болоткен а ? Каттама окшойт ...

[Aydashka]

Naku01 (27 Апрель 2017 - 17:26) жазган:

Жегенде Кандай болоткен а ? Каттама окшойт ...

Ошондой сыяктуу. Бирок,каттаманы орогон соң дагы жайылат да, а бул бөрек ошол оролгон бойдон духовкага салынат

[Baktygul2016]

Балыкты духовкага кантип бышырсам болот?

[Azikooo]

aqua-94mema (02 Апрель 2015 - 14:50) жазган:

Салам ! Эгер окшош рецепт болсо кошуп коерсуз таппай койдум .


Анда кеттик .биринчи иретте камырды жасап алуубуз учун (коп жазайсызбы азбы ошого карап ченейбиз
)

– сут – 200 мл
– жумуртка– 1 шт.
– сливочное масло – 75 г
– дрож– 1 ч. л.
– туз – 1 ст.л.
– шекер – 1 ст.л.
-Ун болсо -1 кг болсо болот (камыр ото катуу болбогонго чейин )
-Колбаса вареная 300 г (кесилген боюнча алсаныз он .жука турундо)


Даярдалышы :
Кадимки эле сутту ысытып дрожду кошуп баарын аралаштырып жумшагыраак жууруп 40-45 мунот жылуу жерге ачытып коебуз . анан аны ар бирин ото жука кылып жайбай борсоктун калындыгында жайып алабыз да тоголок нерсе (пиалка) менен кесебиз . кесилген камырга колбасаны салып устуно дагы камыр коюп ,аны окшош бир размерде болуп чыгабыз . ал кесилген камырдын баарын астын бириктирип жабыштырып духовканын тарелкасын майлап туруп салабыз канча батса ошончо сала бериниз .(ал сизден коз каранды ) анан бышыраарда 180°с температурада бышырабыз .25-30 мунот .

Укмуш экен

[nadira1]

мен бугун алма пирогун бышырдым. меники 10мин га жетпей эле бышып калдыго. бирок сонун болот экен

[MoltirJan]

Сонункен шуларды чекеден жасап коройун деп атам...)))

[zzari-83]

Naku01 (27 Апрель 2017 - 17:26) жазган:

Жегенде Кандай болоткен а ? Каттама окшойт ...

Биздин эле духовкада бышкан оромого окшош.Ичиндеги фаршына көбүнчө сыр мн шпинатты аралаштырып салышат экен

Билдирүүнү түзөткөн: zzari-83: 30 Май 2017 - 02:01

[chyragym]

Саламатсыздарбы? Мага голубцынын рецебин жазып берип койунуздарчы сураныч

[hayat18.]

Менда москвада булочки бышырат элем Сонун болчу.бийака келип мактаным кылсам эле катуу болутат((((бетинднги сахарыда куйуп жок болуп жасагымда келбей калды айтып койгулачы айымдар силерда жасап кордунор беле кандай болду силердики

[MoltirJan]

Пирожки с картошкой бышырдым .Сонун болду духовкада.

[Baktyluu_bolgum_kelet]

Пицца, самсы, тоок мн картошканы, пирожкилерди бышырам

[nurperishka05]

пирожки с картошкой кандай жасалат

[malika14]

Aydashka (20 Апрель 2017 - 12:41) жазган:

Турк элини борек дегенин жасаса болот.
IMG_20170419_080503_641. jpg

soonungo $<)

Билдирүүнү түзөткөн: malika14: 17 Июнь 2017 - 19:09

[mahbu.kg]

м

[JenaOfisera]

nurperishka05 (17 Июнь 2017 - 11:45) жазган:

пирожки с картошкой кандай жасалат

кеч болсо да жазып кое берейин ээ,камырын коюураак ачытып эле ичине картошка салып,кааласаз капуста,же жумуртка м.н кок пияз же боор салып туйосуз т.е берки пирожкидей эмес помпойтуп эле анан боолду устуно жумуртка суйкоп салып коесуз духовкеге,камыры жумшак болсун десениз бир аз майонез же маргаринби кошуп жуурусаныз, анан ыткыйбаган колго жениил болгон камыр кылсаз жакшы которулот,печенные пирожки деп интер туйулушун карап албасаныз мен тушундуро алдымбы..

[happy02]

chyragym (30 Май 2017 - 18:46) жазган:

Саламатсыздарбы? Мага голубцынын рецебин жазып берип койунуздарчы сураныч

Эхх.. Кайдагы голубцыны эстеттиңиз да..))

-Фарш..
-Пияз..
-Рис..
-Болгарский перец..

Мантыга туурагандай этти майда туурайсыз.. (Өзүңүз каалаган өлчөмдө, көз өлчөм менен дегендей..))
Пиязды да ошол эле мантыга туурагандай майда туурап аласыз..
Анан ристи тазалап, жууп алып фаршка кошосуз.. ( примерно жарым чыны.. фарштын өлчөмүнө карайсыз)
Туз, мурч салып баарын аралаштырып, алдын ала даярдалган болгарский перецтердин ичине саласыз..
(перецти сабагы бар жагын тегерек кылып кесип, ичин тазалайсыз, анан фаршты салган соң, тегерек кесилген капкагын жаап коесуз..)

Бышырганын ар ким ар кандай бышырат экен, кээ бирөөлөр манты касканга салып бышырышат экен..
Мен кострюльга суу куюп туруп, перецтерди өйдө каратып тизип бир саатай бышырам..

Түшүндүрө алдымбы..

Билдирүүнү түзөткөн: happy02: 10 Июль 2017 - 16:59

[Milana.]

happy02 (10 Июль 2017 - 16:58) жазган:

Эхх.. Кайдагы голубцыны эстеттиңиз да..))

-Фарш..
-Пияз..
-Рис..
-Болгарский перец..

Мантыга туурагандай этти майда туурайсыз.. (Өзүңүз каалаган өлчөмдө, көз өлчөм менен дегендей..))
Пиязды да ошол эле мантыга туурагандай майда туурап аласыз..
Анан ристи тазалап, жууп алып фаршка кошосуз.. ( примерно жарым чыны.. фарштын өлчөмүнө карайсыз)
Туз, мурч салып баарын аралаштырып, алдын ала даярдалган болгарский перецтердин ичине саласыз..
(перецти сабагы бар жагын тегерек кылып кесип, ичин тазалайсыз, анан фаршты салган соң, тегерек кесилген капкагын жаап коесуз..)

Бышырганын ар ким ар кандай бышырат экен, кээ бирөөлөр манты касканга салып бышырышат экен..
Мен кострюльга суу куюп туруп, перецтерди өйдө каратып тизип бир саатай бышырам..

Түшүндүрө алдымбы..

соонун тушундурупсун

[askat.dilzat]

aqua.94mema (07 Август 2015 - 16:00) жазган:

Уйдо шириндик жок болгон убакта жасоого эн ынгайлуу алма пирогу .

1.1ст ун
2.1ст сахар
3.3жумуртка
4.1/2ч.л.сода .
5.ванильный сахар (кошпой койсо деле болот . )

Жумуртка менен сахарды катуу копко аралаштырып сахарды эзип алабыз .унду аздан салып аны да катуу эзип соданы салып бир эки аралаштырып духовканын табагын бир аз майлап жука кылып анын устуно алманы кесип тегиздеп салып даярдалган камырды куюп устун да алса менен жаап 180°ка 30 мунот коюп коюнуз . эскертуу: духовканы кун мурунтан ысытып турунуз . (кыстарма :камырына мейиз да кошуп койсо болот) текшерээрде жыгач (кытай кашыгы)менен сайып корсонуз камыр чыкпаса бышты деп ойлоп кое бериниз ..

Алманын ордуна алмурут кошсо да болобу ким билет айтып койёсуздарбы

[Dinaa]

askat.dilzat (27 Август 2017 - 13:27) жазган:

Алманын ордуна алмурут кошсо да болобу ким билет айтып койёсуздарбы

Ооба болот.