[medina.]

Ай Мемаа,сени озум жене кылып алсам ээ?Шеф повар окшойсун?акыркысын эртен жасап кором буйруса.

[Senuchunzhashaim]

Жакшы тема ачыптырсын буйруса четтен жасап чыгамго буйруса

[aqua-94mema]

medina. (04 Июнь 2015 - 01:29) жазган:

Ай Мемаа,сени озум жене кылып алсам ээ?Шеф повар окшойсун?акыркысын эртен жасап кором буйруса.

Акелерин достойный элеби анан мага

Жоок мындай эле . оной элего ошого бир корунуктуу нерсе жасасам эле мактанып тартып алам .

[Biikech93]

aibo_85 (31 Май 2015 - 12:54) жазган:

чопо идишке май куюлавы, этти салаардан мурун.
шишке этти сайабы, же жон эле салып коебу

Jook mai kuibais jon gana salyp koisonuz bolot

[aqua-94mema]

Фаршка : уй эти ,чеснок ,осумдук майы , пияз .

Баарын эт тарткычтан откоруп аралаштырып ага туз кошуп 1 ч.кашык бульон. +сырды откоргучтун узун бычагынан откоруп коесуз .

Камыры : кадимки эле дрожь го ачытуу учун сут ,1ч.кашык сахар,туз,4 кашык осумдук майы анан ун ,жумуртка, жууруп аны 1 саат ачытабыз . ачыган камырды жайып (1 см) калындыгы жаябыз . . (7-8 см диаметрдеги тегерек ) суроттогудой кылып баарын кесебиз .

180°ка духовкага коебуз . коюп жатып 1 ч кашык сут менен жумуртканын сарысын сыйпап коебуз . анан 15 муноттон сон градусту 170° ке тушуруп коебуз баары биригип 30-40 мунотто бышат . бышкан пирого 20г сливичный масла сыйпап туруп жесенер эле .

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[antiwithin14]

. . мема кыз абдан сонун го!!!

[Cholponnur.]

ооо мемаже соонунгоо.бирок канча сыр канча ун канча эт кошулушун жазбапсызго? иий ананда тиги эме листине (калыпбына) салып пышырылатпы же кадимкиле духовканын озунун листиде деле боловеретпи?

[aqua-94mema]

ошондой тегерек табагын кошо сатып алыш керек экен деп койдум . болбосо пирогдорду торт бурчтук жей бербей тегерек да жеш керек го ... Негизи ушул эле корунушту торт бурчта бышырсанар соонун эле болот . болгону формасы озгорот .150 г сыр болот . баарын коз олчом менен эле жасап корсонуз . ... Мен жасаганда коз олчом менен жасаган учун коп граммдарды эстен чыгарып коем .

[Naku01]

aqua-94mema (09 Июнь 2015 - 19:47) жазган:

ошондой тегерек табагын кошо сатып алыш керек экен деп койдум . болбосо пирогдорду торт бурчтук жей бербей тегерек да жеш керек го ... Негизи ушул эле корунушту торт бурчта бышырсанар соонун эле болот . болгону формасы озгорот .150 г сыр болот . баарын коз олчом менен эле жасап корсонуз . ... Мен жасаганда коз олчом менен жасаган учун коп граммдарды эстен чыгарып коем .

туура айтасын тегерегинда жейлида

[aqua-94mema]

Сочник жасайбыз .


Ун 4ст
маргарин — 150гр
Жумуртка 2 шт .(чон болсо биро эле )
Шекер — 4ст.кашык
Туз— 1/2 ч.к.
сметана 25% — 6 ст.к
Сода— 1/2 ч.к


Ичиндегисине:
Творог — 0,5кг
Шекер 3 ст.к
Жумуртка— 1шт
Ун 1-2ст.к
Ванилин шекер вкусуна карап ...


Биринчи камырды жууруп алабыз . (аны билебизго баарыбыз )

Анан аны пакетке салып бир жерге кое турабыз .


Ага чейин начинкасын даярдоого киришебиз убакытты откорбой . баарын аралаштырганда бир аз катуу болотаны осумдук майы менен майлап кайра аралаштырабыз .

Кийин суроттогудой кылып камыр жайып кружканы пайдаланып кесип анан ага жасаган начинканы тегиздеп салып тегерекчени жабабыз . (жаап жатканда камырды эки болунуп тургандай кылып коебуз . болбосо ичиндеги былжырап калат . )

Анан ага жумуртка сыйпап туруп майланган печкенин табагына салып 180°ка коюп бышырабыз 25-30 мунотто даяр болот .

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Naku01]

Соонун болот экен а Сб куну жасайткенбизда

[antiwithin14]

. . мема кыз оооо илгерки сочникти эскертин
Бир узбек акеден кутуп журуп алып жечубуз!
Буйруса, убакыт таап озум жасайм го!!! Рахмат!

[aqua-94mema]

Анда даамду болуп уйдогулор дагы дагы деп калышын каалайм .ийгилик эжекелери !

[fea1990]

aqua-94mema (09 Июнь 2015 - 00:02) жазган:

Фаршка : уй эти ,чеснок ,осумдук майы , пияз .

Баарын эт тарткычтан откоруп аралаштырып ага туз кошуп 1 ч.кашык бульон. +сырды откоргучтун узун бычагынан откоруп коесуз .

Камыры : кадимки эле дрожь го ачытуу учун сут ,1ч.кашык сахар,туз,4 кашык осумдук майы анан ун ,жумуртка, жууруп аны 1 саат ачытабыз . ачыган камырды жайып (1 см) калындыгы жаябыз . . (7-8 см диаметрдеги тегерек ) суроттогудой кылып баарын кесебиз .

180°ка духовкага коебуз . коюп жатып 1 ч кашык сут менен жумуртканын сарысын сыйпап коебуз . анан 15 муноттон сон градусту 170° ке тушуруп коебуз баары биригип 30-40 мунотто бышат . бышкан пирого 20г сливичный масла сыйпап туруп жесенер эле .

Мообу жакшы аявай....

[asia_29]

Мен бугун пахлава кылдым абдан таттуу болду.

[asia_29]

Суротун илгенди билбей жатам

[antiwithin14]

asia_29 (15 Июнь 2015 - 03:53) жазган:

Суротун илгенди билбей жатам

. . аракет кыл!

[antiwithin14]

. . мен да фото жуктогонду билбейм. Даярдаган даамдарымды ортого салайын дегем?!

[Musulmanka.]

Дагы жазыңыздарчыы. ..

[asia_29]

Вот пахлава