[asia_92]

Мен кечээ шорпо кылгам, бугун беш бармак кылам анан салат винегрет.

[Shaa-82]

Курутту эзип атала жасап ичсе ток кармайт деп атайын кечээ базардан курут алып чыктым. Дегеле курут атала оло жагат.

[Nurjan15]

Ии Созсуз мындай тамак кылфш керек деген болбойтго уйундо эмне болсо ошол менен ооз жабып эле журушотго ) Мен билбейт экем кандай тамактар жасаларын биринчи жолу угушум себеби озумда быйыл иншаалла орозо кармап жатам уйго келсек кичине синдим тамак кылып койот суйунуп эле жеп оозубузду ачып жатабыз ооз жапканда билбейм мен озумо жаккан нерсени жеп эле жаап жатам бирок куурулган тамак чындыгында чанкатат экен ) дагы билбеейм .Бирок апам орозо кармаганда ооз ачарга атам дайыма бир нерселерди ала келчу базардан

[eldar.]

Shaa-82 (09 Июнь 2016 - 15:01) жазган:

Курутту эзип атала жасап ичсе ток кармайт деп атайын кечээ базардан курут алып чыктым. Дегеле курут атала оло жагат.

Суусап кыйналып калбайсызбы анан.)))

[asi.gulum]

Женем жасаган тамактар мн орозону откоруп жатабыз.

[aic12]

Уйдо кайненем мн кайнатам экоо тен орозо кармайт. Кобунчо суюк тамак жасап атам. Анан женил салат.Майенез кошулган салат да оор келип калат окшойт.Кобунчо памидордон жасалган салатты жакшы корушот. Орозо мезгилинен башка убакта деле кайнатам суюк тамак ичет.Эгер ооз ачканга манты,плов дагы ушуга окшогон кою тамак болсо,созсуз ооз жабарга суюк тамак жасап коем.Эртен мн кою тамак жей албайбыз дегенинен.

[Leti]

Иммено моундай тамак жазап бер деген нерсе жок болсо керек колундан келишинче уйдо болгон продуктуга карап даамдуу кылып дайым жазап жургон тамактарындан жазап бере бер.

[Tatli_Melek]

Shaa-82 (09 Июнь 2016 - 15:01) жазган:

Курутту эзип атала жасап ичсе ток кармайт деп атайын кечээ базардан курут алып чыктым. Дегеле курут атала оло жагат.

Апам ушинтет.
Айранды же чалапты көбүрөөк ичсе суусатпайт экенго..

[madina.87]

Кечээ мннда жумуртка менен картошка кууруп коюп расса суусадым.
Плов жакшы окшойт.
Ток дагы кармайт экен , анан жарма жасап холодильник ке салып коюп ичип атабыз.
Суудан коро жакшы экен.

[madina.87]

Dinaa (11 Июнь 2016 - 20:41) жазган:

Жарманы кантип жасайт сураныч жазып койгулачы.

Кичинемде таэнем айтчу эле:

Аш оною атала (жарма)
Иш оною байтама деп.

Жарма эээн оной.

Ысыгында тамак ,муздаганда суусундук болотда.
Куурулган буудайды тарттырып койсо талкан болот.
Болбосо базарда деле сатат даярын.(50 сом 1кг)
Сууну ысып чыкканда эле талканды сайып коесун.
Коопко кайнатып ,бышканда айран же сузмону эзип , аралаштырып койсонор жарма даяр.

[Dinaa]

..

Билдирүүнү түзөткөн: Dinaa: 11 Июнь 2016 - 20:53

[Dinaa]

madina.87 (11 Июнь 2016 - 20:58) жазган:

Кичинемде таэнем айтчу эле:

Аш оною атала (жарма)
Иш оною байтама деп.

Жарма эээн оной.

Ысыгында тамак ,муздаганда суусундук болотда.
Куурулган буудайды тарттырып койсо талкан болот.
Болбосо базарда деле сатат даярын.(50 сом 1кг)
Сууну ысып чыкканда эле талканды сайып коесун.
Коопко кайнатып ,бышканда айран же сузмону эзип , аралаштырып койсонор жарма даяр.

Рахмат эже

[Liza.]

Эн жакшысы эле курут эзип бериш керек курсакты ток кармайт.анан суюк тамакты сунуштабайт элем курсакты бат ачырат

[rumaika5544]

Shaa-82 (09 Июнь 2016 - 15:01) жазган:

Курутту эзип атала жасап ичсе ток кармайт деп атайын кечээ базардан курут алып чыктым. Дегеле курут атала оло жагат.

Аны кантип жасайт?

[Oceana]

Кудайым берген ырыскы менен, тамак даярдап ооз ачып атабыз. Кече дымдама кылганбыз,бүгүн самса кылсамбы деп олтурам.

[mega777]

Ысыктын күнүндө атала же жарма даярдап койгон жакшы экен.Кечке суусап жүргөнү белгилүү да ооз ачкан соң суудан көрө жогорудагыларды ичсе пайдалуу.Анан шамды окуп келгенче башка тамак аштарды даярдап коем.Көбүнчө суйдаңыраак тамак-ашка басым жасап атабыз.Шорпо жасап шылдыратпай тефтели сала койуп,кээде пельмен түйүп салып коем.Болгар перецин фаршировать этип шорпосу менен берем.Ичке токтоп тогураак алып жүрөт.Аш,куурдак, бешбармакты аралаштырам бирок ооз ачаарга гана жеңил салаттар менен берем.Ал күнү ооз бекитээрге атайын суйдаң тамак даярдайм.Болбосо кою тамак менен ооз бекитсе кечке суусап чыгаары анык.Блоктоп суу алып келип коюшат,бирок ысык чай ичкиле суусатпайт деп чайга кыстайм.Орозо тутпасаң да орозо адамды тамак менен камсыздандырганың сооп болот экен.Эринбей соопко иштеп койгонубуз ашыкча болбойт.

[Kani1994]

иши кылса эле ар кайсыны,бирок түрлөп жана даамдуу жасаганга аракет кылып атам!

[raia]

Ооз ачарга кандай тамак болсо да боло берет го бирок ооз жабарга ашказан менен кенешип иш кылган жакшы.Анан ден соолука карап.Жашы отуп калган адамдар кобунчо суйдан,женил оокат каалайт.Ашказаны жакшы,ден соолугу чын адамдар тамак деле ылгабай жеп ичишет.Быйыл ден соолугум болбой орозо кармабадым. Мурунку жылдары ооз жабарга женил салат,анан жумуртканын агынан 2 ни жеп алат элем болбосо балыкты же бир кусок этти ороп духовкага бышыпып,тузу азырак салып бышырып жейт элем.Ошондо кана суусабайм.Азыркы ыссыктын кунундо ооз жабарга азыраак кууруп,женил суйук тамак жакшы болсо керек.Айрыкча Оштктар билет кам кордо деп койот.Ага сууга эле эт,пияз,чеснок, картошка,шалгамды салып,эт бышканда ак куручтон салып,кок чоптордон кошуп берсен,биринчиден адам суусабайт да ток кармайт.Турамжылаганда баарын квадрат туурап, фарштан бир аз чонураак кылсанар жакшы корунот ии даамдуу да болот.Ото суйук эмес бирок ото да койуу эмес болуш керек.

Билдирүүнү түзөткөн: raia: 23 Июнь 2016 - 17:28

[kanyshaikg]

Курут атала деген не? Ушуну эле айта бересинер же тушунсом олоюн.

[Woman.]

kanyshaikg (23 Июнь 2016 - 20:21) жазган:

Курут атала деген не? Ушуну эле айта бересинер же тушунсом олоюн.

Кадимки эле курутту эзип, ага атала жасап аралаштырып коет (сууга ун салып, туз кошуп эле кайнагыча аралаштыра берсе атала болуп бышат,ошону эзилген курутка аралаштырат)
Мен билген атала курут ушундай.