Жашылча-жемиштерди тоңдуруп сактасаңыз, витаминдери бузулбай сакталат. Тоңдуруунун жолдорун үйрөтөбүз

Жашылча-жемиштерди тоңдурардын алдында сорттоп, тазалап, кылдаттык менен жууп жана кургатуу керек. Жашылчанын табигый өңүн сактап калуу үчүн аны бир аз ысык сууга кармап, андан соң дароо муздак сууга салып муздатуу туура. Кыштын камылга көрө баштаган үй кожойкелерине бул сапар жашылча-жемиштерди туура сактоонун жолун үйрөтөбүз.

Аны "Супер-Инфонун" жаңы санынан (№772, 18-август, 2017-жыл) окусаңыз болот.