[ЛИМОН]

Ар кайсыл жакта ар кандай го.Мен кыргыз кыздарынын кимиси же кайсы жактын кыздары даамдуу тамак ,турлоп жасай алышат дегеним.Ушул темага ылайык элеби ыя?...Аш .эт,гош деп кой.

[USSR]

Цитата

Ар кайсыл жакта ар кандай го.Мен кыргыз кыздарынын кимиси же кайсы жактын кыздары даамдуу тамак ,турлоп жасай алышат дегеним.Ушул темага ылайык элеби ыя?...Аш .эт,гош деп кой.

кайсы жактын кыздары эмес,ким кандай тамакты даамдуу кылып жасай алат десен туура болгудай....

[ЛИМОН]

Ал мындай да.Мисалы оштун кыздары аш басканды эле билишет деп угуп журом.Нарындын кыздары болсо картошка кууруп же кесме жасаганды эле билишет деп угуп журом да анан ошого салыштырып айтып койдум даа.Ким десе деле боло берет.Кана ким?

[ЛИМОН]

Андан сенин жолунду сурап билип алыш керек экен ээ Майка ?хехе

[MIRlive]

al ar bir adamga jarawa bolot...owtuktardyn plov jasay albagan kizdari dele bar,narindiktardyn dele bewbarmakty jasay albagandary toltura...
Eger kiz izdep jursonuz>>> tompowkalar tamakty jakwy jasayt jana jeyt dagy... :p

[babnik]

Oi tooooobo azyr kriziste men Az tamak jei turgan kyz izdep jatpaimby
tamak jasai albagan bolso da bolo beret jasap jei albai juro berse a4ka ajep emes da osogo karap anan konuldon bir eki shingiz yrgytyp anan tutaiyn devatkam da

[AeCHka]

Тамак жасаганда чын дилинден, конулун менен, жакшы маанайда жасасан тамактын баары даамдуу болот. Каяктын кыздары эмес, кайсыл жакта кандай жасалат десе да бул тема туура болчудай. Ошол эле палоону ар кайсы жерде ар кандай жасашат, бешбармакты да ар кандай жасашат. Мен палоону коп турлоп жасайм: нокут менен жасайм, айва менен, киш-миш менен,ар бирине зире кошулат, созсуз куйрук майга жасалат. Бешбармактын да турлору коп: торпок кулак, кесме, Таластыкча беш бармак, жайма жана дагы у.с.турлору коп. Ал эми мен тамак жасаганга коп убактым болбойт, бирок колум бошогон сайын тамактын турлорун, кобунчо "заказ" менен тамак жасап берип уйдогулорду суйунтом. Дагы айтып кетчу нерсе, Жаны-Жылда, уйдогулордун ар биринин туулган кунундо дасторконду озум тейлейм, тамактын турлорун баарын озум жасайм, бул мен учун озум тузуп алган закон. Фирменный салаттарым бар, тамактарым бар, ар бир майрамда пирогдун да турлорун жасайм (мактанып кетейин).Мен жасаган тамактын баары абдан даамдуу болот, анткени дегенде ар бир тамакка мен "душамды" кошуп жасайм. Ушунун баарын мен убакыт менен уйрондум, каалоон болсо анан кичине фантазия кошулса баарын уйроносун.Турмушка жаны чыкканда картошкадан башка эч нерсе жасай алчу эмесмин, картошкам да куйуп калчу. Жолдошум мени таарынтпаш учун, мен куйгон картошканы жакшы кором деп жеп алчу. Ал убакта биз атактуу Ленинградда, азыркы Санкт-Петербургда студент кезибиз эле...

[adalsvards]

Баарына тиешелуу эмес, бирок, жалпылап айтканда, Оштун (3 област тен) жана Колдун кыздарынын тамактарына ашык болгондорду коп угам...

Ал эми, озум майлуу тамактарды жей албагандыктан, салат жегенди жактырам... Мага ким туш келсе да, байкуштун шору, мени менен жашап эчки (коп жашыл жейм да) болуп кетсе керек!!!

[ona]

Мага тиешеси аз тема экен (анткени мактана албайм кулинардык шедеврлерим менен ), ошентсе да каяктын кызы экенине карабай "Башка тушкондо байтал жорго болот",- деп элибиз айткандай, керек болгон болсо, катардагы ар биз кыргызымдын кызы "шеф- повар"дан кем эмес кылып тамакты жасаганды уйронуп алаарын боркумдой кором

[ЛИМОН]

Ой АЕЧКА эже ошондой кундорунуздун бириндн коноко чакырчудан экенсиз.Курсагым ачып кетпедиби итм эле.Чынында эле укмуш кылып айтып салдыныз да.Элестетип эле болбой калдым сугалак жаным .Эми мен айта турган болсом мага коп айтышат.Баарыдыган да Колдун кыздары жакшы жасашат деп.Бирок Колдуктор корунбойт го.

[Альбина]

Колдуктор беш бармакты жакшы жасашат.

[Альбина]

Цитата

Ал мындай да.Мисалы оштун кыздары аш басканды эле билишет деп угуп журом.Нарындын кыздары болсо картошка кууруп же кесме жасаганды эле билишет деп угуп журом да анан ошого салыштырып айтып койдум даа.Ким десе деле боло берет.Кана ким?

Билбейм, ошко коп эле жолу командировкага бардым, бир да жолу палоосу жаккан жок. куручун катуу кылып салышат экен. Тем более мен ар кайсы жерден даам татыдым да.

[Барс]

Цитата

Баарына тиешелуу эмес, бирок, жалпылап айтканда, Оштун (3 област тен) жана Колдун кыздарынын тамактарына ашык болгондорду коп угам...

Ал эми, озум майлуу тамактарды жей албагандыктан, салат жегенди жактырам... Мага ким туш келсе да, байкуштун шору, мени менен жашап эчки (коп жашыл жейм да) болуп кетсе керек!! !

Ошол байкуш эч болбосо теке болуп кетсин... Эчки болсо экөөң дүн айрымаң болбой калбайбы?

[Барс]

Цитата

Билбейм, ошко коп эле жолу командировкага бардым, бир да жолу палоосу жаккан жок. куручун катуу кылып салышат экен. Тем более мен ар кайсы жерден даам татыдым да.

Туура айтасың, Альбина! Ошонусу мага да жакпайт. Ошондуктан, экөөбү згө жумшак гана шөөла (шавля) жасап беришсе, жагышмак! !!

Билдирүүнү түзөткөн: Барс: 21 Май 2009 - 14:10

[Ujcnm]

трайбализм жада калса ушу кухняга да кирип кетти беле?
тамакты таттуу кылып жасаш адамдын озунон да, кайда торолгонунон зависет этпейт да.
же силер буга каршысынарбы?

[arhidey]

Ой трайбализм албетте рол ойнойт.Кайда торолгондон багым жазабайт албетте,бирок адат болуп калат.Туштукто башка тамак,тундукто башка тамак жасап келишет кыргыздар.Бирок улуттук тамактары бирдей аталат,жасалат. Айырм
ачылыктар бар.Озунон дагы жеринен дагы багым жасайт.

[ЛИМОН]

Мен тамак деле тандабайм негизи.Бирок уйго конок келгенде жаман болосунда.Элестет картошка куурганды эле же кесме жазаганды эле билип турса.ошондой убакта дасторкон жайнап турлуу тамак гана эмес салаттар болсо кандай жакшы.Мм мен болсо тамакты эмес салаттарды коп жакшы кором.Салат жасаганды билесинби.Чупурок чакпырактан кошуп дегендей.Аа тамактан болсо суюк тамакты анча жактыра албайм.Куурулган тамакты суйом.Бирок зыян деп угуп журом.Мыгна ушундай.ушуларды жасап уйроно бер макулбу.Биз жакта деле анча шумдук жасагандарды коро элекмин.Так что.....

[babnik]

men Солянканы ayabi jakshy korom da any jasap berish kyiyn dele bolboso kerek deim

[ХАНЗАДА]

Мен бул жакка кирип жазыштан уялып кеттим. Макул эми жазып кое берейин. Салат, женил тамактарды жасаганды билем, бирок манты, оромо.... камыр тамактарды, боорсок,каттама. ... жасаганды билбейм. Жогору жакта бир форумчу жазгандай эртен кандай болот деп турган чагым. Антсем, улуу эжекелерим "башка тушсо байтал жорго" дешти. Анан да уйроносун дейт.

[ЛИМОН]

Эй туугандар.оюн кулку эмес бул жак.Таза оюнарды айткыла.