Духовкада бышырылчу тамактар оппоной
#61 04 Июнь 2015 - 01:44
Ай Мемаа,сени озум жене кылып алсам ээ?Шеф повар окшойсун?акыркысын эртен жасап кором буйруса.
Кудай буйруса баары жакшы болот!
#62 04 Июнь 2015 - 02:06
Жакшы тема ачыптырсын буйруса четтен жасап чыгамго буйруса
Я настолько сильна, ты даже не предстовляешь.
..
Ask olmak bu mutlu olmak, sevarken hic bir zaman deyismelim.
Акыретти унуткан адам озунун куноолорунон кабарсыз адам.
Ask olmak bu mutlu olmak, sevarken hic bir zaman deyismelim.
Акыретти унуткан адам озунун куноолорунон кабарсыз адам.
#63 04 Июнь 2015 - 02:07
medina. (04 Июнь 2015 - 01:29) жазган:
Ай Мемаа,сени озум жене кылып алсам ээ?Шеф повар окшойсун?акыркысын эртен жасап кором буйруса.
Акелерин достойный элеби анан мага
Жоок мындай эле . оной элего ошого бир корунуктуу нерсе жасасам эле мактанып тартып алам .
которгон суугумду да ,ысыгымды ,
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
#64 05 Июнь 2015 - 16:26
#65 09 Июнь 2015 - 00:02
Фаршка : уй эти ,чеснок ,осумдук майы , пияз .
Баарын эт тарткычтан откоруп аралаштырып ага туз кошуп 1 ч.кашык бульон. +сырды откоргучтун узун бычагынан откоруп коесуз .
Камыры : кадимки эле дрожь го ачытуу учун сут ,1ч.кашык сахар,туз,4 кашык осумдук майы анан ун ,жумуртка, жууруп аны 1 саат ачытабыз . ачыган камырды жайып (1 см) калындыгы жаябыз . . (7-8 см диаметрдеги тегерек ) суроттогудой кылып баарын кесебиз .
180°ка духовкага коебуз . коюп жатып 1 ч кашык сут менен жумуртканын сарысын сыйпап коебуз . анан 15 муноттон сон градусту 170° ке тушуруп коебуз баары биригип 30-40 мунотто бышат . бышкан пирого 20г сливичный масла сыйпап туруп жесенер эле .
Баарын эт тарткычтан откоруп аралаштырып ага туз кошуп 1 ч.кашык бульон. +сырды откоргучтун узун бычагынан откоруп коесуз .
Камыры : кадимки эле дрожь го ачытуу учун сут ,1ч.кашык сахар,туз,4 кашык осумдук майы анан ун ,жумуртка, жууруп аны 1 саат ачытабыз . ачыган камырды жайып (1 см) калындыгы жаябыз . . (7-8 см диаметрдеги тегерек ) суроттогудой кылып баарын кесебиз .
180°ка духовкага коебуз . коюп жатып 1 ч кашык сут менен жумуртканын сарысын сыйпап коебуз . анан 15 муноттон сон градусту 170° ке тушуруп коебуз баары биригип 30-40 мунотто бышат . бышкан пирого 20г сливичный масла сыйпап туруп жесенер эле .
которгон суугумду да ,ысыгымды ,
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
#67 09 Июнь 2015 - 19:06
ооо мемаже соонунгоо.бирок канча сыр канча ун канча эт кошулушун жазбапсызго?
иий ананда тиги эме листине (калыпбына) салып пышырылатпы же кадимкиле духовканын озунун листиде деле боловеретпи?
#68 09 Июнь 2015 - 19:47
ошондой тегерек табагын кошо сатып алыш керек экен деп койдум . болбосо пирогдорду торт бурчтук жей бербей тегерек да жеш керек го ... Негизи ушул эле корунушту торт бурчта бышырсанар соонун эле болот . болгону формасы озгорот .150 г сыр болот . баарын коз олчом менен эле жасап корсонуз . ... Мен жасаганда коз олчом менен жасаган учун коп граммдарды эстен чыгарып коем .
которгон суугумду да ,ысыгымды ,
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
#69 10 Июнь 2015 - 05:39
aqua-94mema (09 Июнь 2015 - 19:47) жазган:
ошондой тегерек табагын кошо сатып алыш керек экен деп койдум . болбосо пирогдорду торт бурчтук жей бербей тегерек да жеш керек го ... Негизи ушул эле корунушту торт бурчта бышырсанар соонун эле болот . болгону формасы озгорот .150 г сыр болот . баарын коз олчом менен эле жасап корсонуз . ... Мен жасаганда коз олчом менен жасаган учун коп граммдарды эстен чыгарып коем .
туура айтасын тегерегинда жейлида
Сенин суйуун ,Менин Ар намысымдын алдында (made in China)
#70 10 Июнь 2015 - 15:22
Сочник жасайбыз .
Ун 4ст
маргарин — 150гр
Жумуртка 2 шт .(чон болсо биро эле )
Шекер — 4ст.кашык
Туз— 1/2 ч.к.
сметана 25% — 6 ст.к
Сода— 1/2 ч.к
Ичиндегисине:
Творог — 0,5кг
Шекер 3 ст.к
Жумуртка— 1шт
Ун 1-2ст.к
Ванилин шекер вкусуна карап ...
Биринчи камырды жууруп алабыз . (аны билебизго баарыбыз )
Анан аны пакетке салып бир жерге кое турабыз .
Ага чейин начинкасын даярдоого киришебиз убакытты откорбой . баарын аралаштырганда бир аз катуу болотаны осумдук майы менен майлап кайра аралаштырабыз .
Кийин суроттогудой кылып камыр жайып кружканы пайдаланып кесип анан ага жасаган начинканы тегиздеп салып тегерекчени жабабыз . (жаап жатканда камырды эки болунуп тургандай кылып коебуз . болбосо ичиндеги былжырап калат . )
Анан ага жумуртка сыйпап туруп майланган печкенин табагына салып 180°ка коюп бышырабыз 25-30 мунотто даяр болот .
Ун 4ст
маргарин — 150гр
Жумуртка 2 шт .(чон болсо биро эле )
Шекер — 4ст.кашык
Туз— 1/2 ч.к.
сметана 25% — 6 ст.к
Сода— 1/2 ч.к
Ичиндегисине:
Творог — 0,5кг
Шекер 3 ст.к
Жумуртка— 1шт
Ун 1-2ст.к
Ванилин шекер вкусуна карап ...
Биринчи камырды жууруп алабыз . (аны билебизго баарыбыз )
Анан аны пакетке салып бир жерге кое турабыз .
Ага чейин начинкасын даярдоого киришебиз убакытты откорбой . баарын аралаштырганда бир аз катуу болотаны осумдук майы менен майлап кайра аралаштырабыз .
Кийин суроттогудой кылып камыр жайып кружканы пайдаланып кесип анан ага жасаган начинканы тегиздеп салып тегерекчени жабабыз . (жаап жатканда камырды эки болунуп тургандай кылып коебуз . болбосо ичиндеги былжырап калат . )
Анан ага жумуртка сыйпап туруп майланган печкенин табагына салып 180°ка коюп бышырабыз 25-30 мунотто даяр болот .
которгон суугумду да ,ысыгымды ,
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
#71 10 Июнь 2015 - 15:45
Соонун болот экен а Сб куну жасайткенбизда
Сенин суйуун ,Менин Ар намысымдын алдында (made in China)
#72 10 Июнь 2015 - 22:49
. . мема кыз оооо илгерки сочникти эскертин
Бир узбек акеден кутуп журуп алып жечубуз!
Буйруса, убакыт таап озум жасайм го!!! Рахмат!
Бир узбек акеден кутуп журуп алып жечубуз!
Буйруса, убакыт таап озум жасайм го!!! Рахмат!
#73 10 Июнь 2015 - 23:26
Анда даамду болуп уйдогулор дагы дагы деп калышын каалайм .ийгилик эжекелери !
которгон суугумду да ,ысыгымды ,
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
Корушкон азабымды кызыгымды .
Ата-энем бекеринен койбогондур ,
Мээримдуу бол -Мээрим деп ысымымды .
#74 14 Июнь 2015 - 15:56
aqua-94mema (09 Июнь 2015 - 00:02) жазган:
Фаршка : уй эти ,чеснок ,осумдук майы , пияз .
Баарын эт тарткычтан откоруп аралаштырып ага туз кошуп 1 ч.кашык бульон. +сырды откоргучтун узун бычагынан откоруп коесуз .
Камыры : кадимки эле дрожь го ачытуу учун сут ,1ч.кашык сахар,туз,4 кашык осумдук майы анан ун ,жумуртка, жууруп аны 1 саат ачытабыз . ачыган камырды жайып (1 см) калындыгы жаябыз . . (7-8 см диаметрдеги тегерек ) суроттогудой кылып баарын кесебиз .
180°ка духовкага коебуз . коюп жатып 1 ч кашык сут менен жумуртканын сарысын сыйпап коебуз . анан 15 муноттон сон градусту 170° ке тушуруп коебуз баары биригип 30-40 мунотто бышат . бышкан пирого 20г сливичный масла сыйпап туруп жесенер эле .
Баарын эт тарткычтан откоруп аралаштырып ага туз кошуп 1 ч.кашык бульон. +сырды откоргучтун узун бычагынан откоруп коесуз .
Камыры : кадимки эле дрожь го ачытуу учун сут ,1ч.кашык сахар,туз,4 кашык осумдук майы анан ун ,жумуртка, жууруп аны 1 саат ачытабыз . ачыган камырды жайып (1 см) калындыгы жаябыз . . (7-8 см диаметрдеги тегерек ) суроттогудой кылып баарын кесебиз .
180°ка духовкага коебуз . коюп жатып 1 ч кашык сут менен жумуртканын сарысын сыйпап коебуз . анан 15 муноттон сон градусту 170° ке тушуруп коебуз баары биригип 30-40 мунотто бышат . бышкан пирого 20г сливичный масла сыйпап туруп жесенер эле .
Мообу жакшы аявай....
#77 16 Июнь 2015 - 00:32
#78 16 Июнь 2015 - 00:34
. . мен да фото жуктогонду билбейм. Даярдаган даамдарымды ортого салайын дегем?!
#79 25 Июнь 2015 - 01:50
Дагы жазыңыздарчыы.
..
Жашоо кыйын. Бирок, мен да оңой эмесмин....