Чучук тууралуу. Ар дайым эле жылкы этинен жасалган чучук боло бербейт. Мындайда фантазияны иштетебиз. Кой сойгондо бойрок,журок,
ич май,куйругунан бир аз алабыз. Ичегисинен Боон дегени бар. Ошону алабыз(фаршты салганга). Баарын майда туурап,пияз чеснок кошобуз. Кичинекей бир пиала куруч кошобуз. Перец туз кошуп туруп баарын мыжыга аралаштырабыз.
Боонго баарын салып,башып жип менен катуу байлайбыз. Кайнап атканда ийне менен тешип турбаса жарылып кетет.
Кыргыз бешбармагы Кыргыз бешбармагынын түрлөрүн сүрөттөп, сүрөттөрүн жүктөйбүз.
#63 20 Апрель 2017 - 16:47
jai (14 Апрель 2017 - 18:33) жазган:
Чучук тууралуу. Ар дайым эле жылкы этинен жасалган чучук боло бербейт. Мындайда фантазияны иштетебиз. Кой сойгондо бойрок,журок,
ич май,куйругунан бир аз алабыз. Ичегисинен Боон дегени бар. Ошону алабыз(фаршты салганга). Баарын майда туурап,пияз чеснок кошобуз. Кичинекей бир пиала куруч кошобуз. Перец туз кошуп туруп баарын мыжыга аралаштырабыз.
Боонго баарын салып,башып жип менен катуу байлайбыз. Кайнап атканда ийне менен тешип турбаса жарылып кетет.
#70 20 Апрель 2017 - 17:03
#71 21 Апрель 2017 - 18:04
Анан коноктор 4 саат кутуп отура беребе бешбармак жейбиз деп. Биздин плов 1 саатта даяр болот да
#72 21 Апрель 2017 - 22:33
#73 22 Апрель 2017 - 11:37
Бизде конок келер маалга дайындап коёт. Келгенде биринчи шорпо экинчи плов анан бешбармак берилет
#74 27 Апрель 2017 - 02:28
Беш бармакты акыркы жолу качан жегеним эсимде жок,бир тойо жеш керек эле.
#75 28 Июнь 2017 - 03:05
катары мн суроттору мн жазыныздарчы сураныч 1-мындай кыласын 2-мындай деп утур точкасына чейин сураныч менда уйронуп алайн
#76 06 Октябрь 2017 - 16:48
Чыныгы поварлар жасаган беш-бармак кандай болот экенин билбейм,же биз жасагандай эле болобууу...
Биз конок тоскондо чон казанга шорпо асылат го,ошодон куюп алып,камырын даярдап салып,бышканда табактарга салып,устуно этти тытып(майда туурап же тилкелеп) салып аралаштырып коебуз.Бооолду. ..Чучук болсо чучук же любой бышкан эт кошобуз.
Биз конок тоскондо чон казанга шорпо асылат го,ошодон куюп алып,камырын даярдап салып,бышканда табактарга салып,устуно этти тытып(майда туурап же тилкелеп) салып аралаштырып коебуз.Бооолду. ..Чучук болсо чучук же любой бышкан эт кошобуз.
Убакыт отот,
Эс тутум очот
Сезимдер озгорот
Башкалар таштап кетет
Бирок,журок унутпайт...
Эс тутум очот
Сезимдер озгорот
Башкалар таштап кетет
Бирок,журок унутпайт...
#77 08 Февраль 2020 - 01:48
#78 07 Июнь 2020 - 05:45
Нарынга куйоого тийгенден бери тез тез жасап калдым бешбармак...
Ошто такыр эле жасаган эмес болчум))