Башталышында бир,экөө жабышып болбой калат.Анан өзүнө келип жакшы боло баштайт.Негизи эле блинчик "капризный"
го)
Куймак (Блинчик)
#362 10 Декабрь 2018 - 22:17
Мен дайыма жасап жүргөн блинчик,
3шт жумуртка
3ст сүт
3ст.л шакар
3ст.л өсүмлүк майы
1.5 ст ун
Бир чымчым туз
Баарыны аралаштырып 10 мин тыныктырып, бышыра берсе болот.
3шт жумуртка
3ст сүт
3ст.л шакар
3ст.л өсүмлүк майы
1.5 ст ун
Бир чымчым туз
Баарыны аралаштырып 10 мин тыныктырып, бышыра берсе болот.
#363 27 Февраль 2019 - 22:52
2шт жумуртка
4аш кашык кум шекер
400мл сут
200мл жылуу суу
100мл осумдук майы
1/3чай кашык туз
1чай кашык дрожж
1чай кашык сода
Керегинче ун .
Идишке жумуртка менен шекерди салып венчик менен шекери ээрип кобургучо аралаштырып алам. Анын устуно уй температурасындагы сутту, осумдук майын, жылуу сууну, дрожжду кошуп дагы аралаштырам. Унду элеп салып , соданы кошуп жакшылап аралаштырам. Коюктугу кефирдей болсо керек. Анан жылуураак жерге жарым саатка коюп коём. Андан сон сковоротканы кызытып алып бышыра берем.
4аш кашык кум шекер
400мл сут
200мл жылуу суу
100мл осумдук майы
1/3чай кашык туз
1чай кашык дрожж
1чай кашык сода
Керегинче ун .
Идишке жумуртка менен шекерди салып венчик менен шекери ээрип кобургучо аралаштырып алам. Анын устуно уй температурасындагы сутту, осумдук майын, жылуу сууну, дрожжду кошуп дагы аралаштырам. Унду элеп салып , соданы кошуп жакшылап аралаштырам. Коюктугу кефирдей болсо керек. Анан жылуураак жерге жарым саатка коюп коём. Андан сон сковоротканы кызытып алып бышыра берем.
#365 22 Март 2019 - 23:48
uhti.sister (27 Февраль 2019 - 22:52) жазган:
2шт жумуртка
4аш кашык кум шекер
400мл сут
200мл жылуу суу
100мл осумдук майы
1/3чай кашык туз
1чай кашык дрожж
1чай кашык сода
Керегинче ун .
Идишке жумуртка менен шекерди салып венчик менен шекери ээрип кобургучо аралаштырып алам. Анын устуно уй температурасындагы сутту, осумдук майын, жылуу сууну, дрожжду кошуп дагы аралаштырам. Унду элеп салып , соданы кошуп жакшылап аралаштырам. Коюктугу кефирдей болсо керек. Анан жылуураак жерге жарым саатка коюп коём. Андан сон сковоротканы кызытып алып бышыра берем.
4аш кашык кум шекер
400мл сут
200мл жылуу суу
100мл осумдук майы
1/3чай кашык туз
1чай кашык дрожж
1чай кашык сода
Керегинче ун .
Идишке жумуртка менен шекерди салып венчик менен шекери ээрип кобургучо аралаштырып алам. Анын устуно уй температурасындагы сутту, осумдук майын, жылуу сууну, дрожжду кошуп дагы аралаштырам. Унду элеп салып , соданы кошуп жакшылап аралаштырам. Коюктугу кефирдей болсо керек. Анан жылуураак жерге жарым саатка коюп коём. Андан сон сковоротканы кызытып алып бышыра берем.
Дрожжинин эмне кереги бар? Мен сода эле кошом кашыктын учунан эле. Сонун көпкөн блинчик болот. Кичине уксуска соданы гаситетип кошсо жыртыкчасы менен болот. Анан да бир стакан ысык суу куюп ием, өйдөкү ингредиенттерди ун менен чалгандан кийин.
Никогда не путай мой характер с моим отношением.
Мой характер зависит от меня, а мое отношение - от твоего поведения.
#366 04 Июль 2019 - 12:29
Бугун биринчи жолу жасап кордум эле,соонун эле болду окшойт,озум эле жеп алдым кайра блинчик жакшы коргонум учун
#367 04 Июль 2019 - 13:05
Оо айылда сүт 20 сом болгондон бери блинчикти газдалган ак суу менен жасап калганбыз))).
Дюшес, фанта менен да жасашат экен мен жасап коро элекмин. Газдалган суулар менен сода кошпой эле чачырайт))
Буйруса,
сиздин көчөңүздө да той болот...
#370 29 Июль 2019 - 15:14
Фанта кошулган пирог жеп кордум эле бирде...ммм кандай десем пирог пирогдой эле даамданганы жакшы экен.Блинчик кандай болоор экен....