Байыркы доордун медицинасында
Эчкинин сүтүнүн пайдасы эң байыркы доорлордон бери эле белгилүү. Байыркы Грециянын да мифтеринин бирине таяна турган болсок: ымыркай Зевсти Амалфея деген эчкинин сүтү менен багышкан. Миңдеген жылдар бою Азиянын, Европанын жана Кавказдын элдери эчкинин сүтүн пайдалануу үчүн анын тукумдарын көбөйткөнгө аракет жасашкан. Эчки пайдалуу сүтү менен соода-сатыкта да, суроо талапка ээ болгон. Керек болсо Гиппократ менен Авиценна дагы эчкинин сүтүнүн пайдалуу касиети тууралуу айтышкан жана оорулууларга аны колдонушкан.
Эчкинин сүтү көбүнчө жеңил жана ашказан ооруларында пайдаланылган.
Орто кылымда
Орто кылымдарда рахит оорусу менен жабыркаган балдарды дарылоо үчүн эчкинин сүтүнөн даярдалган сырлар кеңири колдонулган.
Себеби, бул сырда абдан көп Д витамини жана кальций камтылган. Дал ушул витаминдердин жетишсиздигинен улам балдарда рахит оорусу өөрчүп кетет. Ал эми тоолуу жана түштүк аймактарда жашагандар үчүн эчкинин сүтү күнүмдүк рационго кошулган жеткиликтүү азык болуп эсептелет.
Жыйырманчы кылымда
Бир чети медиктер жыйырманчы кылымдын башында гана эчкинин сүтүнүн касиеттү курамына кызыгып, толугу менен изилдегенге өтүшкөн. Башында эле эне сүтүнөн ажырап калышкан ымыркайларды изилдеп көрүшкөн. Натыйжада, уйдун сүтүнө караганда, эчкинин сүтүн ичкендердин өлүмү аз болгон.
Париждин медицина илимдеринин академиясы 1900-жылы эчкинини сүтүн жогорку даражадагы диеталык азык катары мыйзамдуу кабыл алышкан жана организми начарлаган балдарга берүүнү сунушташкан.
Касиеттүү пайдалуу курамы менен белгилүү болгон эчкинин сүтү кийин эмнегедир жоголуп кеткен. Бул мүмкүн биз кичинекей кезибизден салттуу түрдө уйдун сүтү менен уйдун сүтүнөн жасалган сырларды колдонуп көнүп калгандан болсо керек.
Баракча 1 - 1
Эчкинин сүтү эмнеси менен пайдалуу? Пайдалуу экен....
#1 13 Январь 2015 - 11:16
Сени чындап суйгон адам эки болок кеткенге мин себеп болсо да,сени менен калууга бир себеп созсуз табат...........
#2 13 Январь 2015 - 11:17
Пайдалуу,
бирок...
Ал эми башкача жыты жана даамы бар сүткө көнүү да баарына оңой эмес, ошондуктан элдер дайыма пайдалуусуна карап эмес, а оңой жана жеңил нерсени колдонуп көнүп калышкан.
Азыр
Азыр эчкинин сүтүн адамдар мурункудай баалап, ал ден соолук үчүн абдан пайдалуу экенин билишти. Өзгөчө анын пайдалуу экенин бат-бат ооруган балдарды караган педиатрлар түшүнүштү. Эчкинин сүтү балдарга абдан пайдалуу азык.
Эчкинин сүтүнүн курамы
Эчкинин сүтүндө жана башка сүт азыктарында А, С, В, Д, Е витаминдери, микроэлементтер жана макроэлементтер бар.
Химиялык курамы боюнча эчкинин сүтү башка жаныбарлардын сүтүнөн бир топ эле айырмаланат. Мисалы, В12 витамини башкаларга салыштырмалуу 6 эсе жогору. Ал эми дал ушул витамин адамдын ден соолугу үчүн башкы жоопкерчиликти мойнуна алат. Эчкинин сүтүнүн бул өзгөчөлүгү ден соолугу начар, организми алсыз бөбөктөр үчүн абдан маанилүү.
Өзгөчөлүгү
Анын кезектеги абдан маанилүү жана баалуу өзгөчөлүгү, курамында өтө көп өлчөмдө калийдин болушу. Дал ушул себептен улам дарыгер-диетологдор жүрөк кан-тамыр системасында жана ооруларында сунушташат. Ошондой эле эчкинин сүтүндө альфа-1s-казеин жокко эсе. Дал ушул альфа-1s-казеин уйдун сүтүнө аллергиясы барлардын негизги булагы болуп эсептелет. Буга окшош аллергия көп кездешчү болсо, эчкинин сүтүнөн аллергия болгондор жокко эсе десек болот.
Бета – казеин эчкинин сүтүндө эненин эмчегинде канчалык көп болсо ошончолук жогорку өлчөмдө камтылган.
Эчкинин сүтүндө лактозалар уйдун сүтүнө караганда 57% жана аялдын сүтүнөн 23%га аз болгондуктан, абдан кеңири өскөн диета азыгы болуп эсептелет жана лактозаны көтөрө албаган адамдарга да сунуштала берет. Бир чети оорукчан адам сүттү бир аздан ичип, акырындап отуруп гана өлчөмүн көтөрүш керек. Ошондо гана эгер эчкинин сүтүн көтөрө алаарына толук ишенгенде гана эчкинин сүтүн жана андан жасалган тамактарды коркунучсуз колдоно берсе болот.
Ал эми башкача жыты жана даамы бар сүткө көнүү да баарына оңой эмес, ошондуктан элдер дайыма пайдалуусуна карап эмес, а оңой жана жеңил нерсени колдонуп көнүп калышкан.
Азыр
Азыр эчкинин сүтүн адамдар мурункудай баалап, ал ден соолук үчүн абдан пайдалуу экенин билишти. Өзгөчө анын пайдалуу экенин бат-бат ооруган балдарды караган педиатрлар түшүнүштү. Эчкинин сүтү балдарга абдан пайдалуу азык.
Эчкинин сүтүнүн курамы
Эчкинин сүтүндө жана башка сүт азыктарында А, С, В, Д, Е витаминдери, микроэлементтер жана макроэлементтер бар.
Химиялык курамы боюнча эчкинин сүтү башка жаныбарлардын сүтүнөн бир топ эле айырмаланат. Мисалы, В12 витамини башкаларга салыштырмалуу 6 эсе жогору. Ал эми дал ушул витамин адамдын ден соолугу үчүн башкы жоопкерчиликти мойнуна алат. Эчкинин сүтүнүн бул өзгөчөлүгү ден соолугу начар, организми алсыз бөбөктөр үчүн абдан маанилүү.
Өзгөчөлүгү
Анын кезектеги абдан маанилүү жана баалуу өзгөчөлүгү, курамында өтө көп өлчөмдө калийдин болушу. Дал ушул себептен улам дарыгер-диетологдор жүрөк кан-тамыр системасында жана ооруларында сунушташат. Ошондой эле эчкинин сүтүндө альфа-1s-казеин жокко эсе. Дал ушул альфа-1s-казеин уйдун сүтүнө аллергиясы барлардын негизги булагы болуп эсептелет. Буга окшош аллергия көп кездешчү болсо, эчкинин сүтүнөн аллергия болгондор жокко эсе десек болот.
Бета – казеин эчкинин сүтүндө эненин эмчегинде канчалык көп болсо ошончолук жогорку өлчөмдө камтылган.
Эчкинин сүтүндө лактозалар уйдун сүтүнө караганда 57% жана аялдын сүтүнөн 23%га аз болгондуктан, абдан кеңири өскөн диета азыгы болуп эсептелет жана лактозаны көтөрө албаган адамдарга да сунуштала берет. Бир чети оорукчан адам сүттү бир аздан ичип, акырындап отуруп гана өлчөмүн көтөрүш керек. Ошондо гана эгер эчкинин сүтүн көтөрө алаарына толук ишенгенде гана эчкинин сүтүн жана андан жасалган тамактарды коркунучсуз колдоно берсе болот.
Сени чындап суйгон адам эки болок кеткенге мин себеп болсо да,сени менен калууга бир себеп созсуз табат...........
#3 13 Январь 2015 - 11:19
Эчкинин сүтүнүн майлуулугу жана айырмасы
Эчкинин сүтүнүн майлуугу тууралуу өзүнчө сөз кылыш керек. Себеби, эчкинин сүтүнүн орточо майлуулугун божомолдоп алганда 4,4%ды түзгөнүнө карабастан, анын өздөшүү же сиңүү пайызы 100%га барабар. Бул көрүнүш эчкинин сүтүнүн бир нече касиети менен түшүндүрүлөт.
Биринчиден, эчкинин сүтүнүн майлуу шариктери уйдун сүтүнүкүнө караганда 15 эсе аз.
Экинчиден, уйдун сүтүнүн курамында болгону 51% гана каныкпаган май кислотасы бар, ал эми бул каныкпагана май кислотасы эчкинин сүтүндө эреже боюнча 69% деп эсептелет. Белгилей кетчү нерсе дал ушул кислота холестериндин организмге чогулушуна жолтоо болот.
Ошондой эле эчкинин сүтүн башка дагы ар түрдүү витаминдерге жана микроэлементтерге бай, Мисалы, мындай: Кальций, магний, марганец.
Эчкинин сүтү кимге пайдалуу?
Эчкинин сүтү жана андан даярдалган азыктар кимдерге пайдалуу экенин билип алуу маанилүү. Албетте анын колдонуу баардыгына эле пайдалуу дечи, бирок кээ бир учурларда эчкинин сүтү атайын аныкталган оорулар менен жабыркагандарга жөн гана пайдасын эле тийгизбестен, чыныгы дарылык касиетинин да таасирин берет.
Демек:
Уйдун сүтүнүн белогуна аллергиясы барлар толугу менен бул сүттөн баш тартышы керек.
Мындай адамдар организмге керектүү баардык сүт азыктарынан баш тартышка аргасыз болушат. Ал эми эчкинин сүтүнүн белогу мындай түрдөгү аллергияларды чакырбайт жана бул категориядагы адамдарга ичкенге сунуштала берет. Андан сырткары – эчкинин сүтү адамдын организимине эң жакшы таасирин берет.
Организмди чыңдоо
Катуу стресстен жана денелик күчтөрдөн кийин организмди калыбына келтирүү чың ден соолук жана узак өмүр үчүн абдан зарыл нерсе. Башында айтылгандай эчкинин сүтүндө уйдун сүтүнө караганда майлуу шариктер аз. Дал ушул жетишкендиктери менен эчкинин сүтү организмде жеңил жана бат өздөшүп кетет. Бул факт ар кандай факторлордун айынан организми начарлап кеткендер үчүн абдан маанилүү. Ошондой эле анда жүрөк –кан тамыр системасы үчүн керек болгон калийдин өлчөмү абдан көп.
Балдардын рахити жана сынган сөөктөрдүн кабылданышы
Ар кандай абалы оор сынган сөөктөрдү калыбына келтирүүдө да эчкинин сүтүнүн ролу чоң.
Белгилүү болгондой, эчкинин сүтүндө сөөктөрдү чыңдоодо мааниси чоң өтө көп өлчөмдөгү калььций жана Д витамини бар. Дал ушул себептен улам дарыгерлер бөбөктөрдүн рахит жана башка ооруларды алдын алып, алыс болушу үчүн бир жаштан кийин эчкинин сүтүн ичишин сунушташат. Мындан сыткары сөөктөрү сынган адамдар үчүн абдан пайдалуу. Хирургдардын, травматологдордун көптөгөн изилдөөлөрү: күн сайын бир стакан эчкинин сүтүн ичүү – сынган жерлердин бүтүшүн жана толугу менен кабылданышын эки эсе кыскартат.
Эчкинин сүтү боюнда барларга эмнеси менен айдалуу?
Боюнда бар энелер үчүн эчкинин сүтүн колдонуу баалангыс пайданы алып келет. Аны ичкен аял - ар түрдүү азыктандыруучу заттардын, микроорганизмдердин жана минералдардын булагына жетет. Көп өлчөмдөгү кальций ичтеги баланын сөөк системасынын туура өсүшүн эле камсыз кылбастан, келечекте эненин тиштерин төрөттөн кийинки ар кандай бузулуулардан эле сактабастан, тырмактарга да кам көрөт.
Эчкинин сүтү эмчек эмизгенде
Эчкинин сүтүн колдонгон эмчек эмизген эне баласынын эле эмес, өзүнүн дагы организмин муктаж болуп жаткан микроэлементтер жана витаминдер менен толук камсыз кыла алат.
Энелердин сулуулугуна жана ден соолугуна кам көрөт
Энелерди ар кандай олуттуу чоң-чоң маселелерден арылтат. Мисалы, авитаминоздон баштап, чачтын көп өлчөмдө түшүшүнө чейин. Мындан сырткары эмчек эмизген эне колдоно турган жарымвитаминдүү жыйындылардын ордун алмаштырат.
Эчкинин сүтүнүн майлуугу тууралуу өзүнчө сөз кылыш керек. Себеби, эчкинин сүтүнүн орточо майлуулугун божомолдоп алганда 4,4%ды түзгөнүнө карабастан, анын өздөшүү же сиңүү пайызы 100%га барабар. Бул көрүнүш эчкинин сүтүнүн бир нече касиети менен түшүндүрүлөт.
Биринчиден, эчкинин сүтүнүн майлуу шариктери уйдун сүтүнүкүнө караганда 15 эсе аз.
Экинчиден, уйдун сүтүнүн курамында болгону 51% гана каныкпаган май кислотасы бар, ал эми бул каныкпагана май кислотасы эчкинин сүтүндө эреже боюнча 69% деп эсептелет. Белгилей кетчү нерсе дал ушул кислота холестериндин организмге чогулушуна жолтоо болот.
Ошондой эле эчкинин сүтүн башка дагы ар түрдүү витаминдерге жана микроэлементтерге бай, Мисалы, мындай: Кальций, магний, марганец.
Эчкинин сүтү кимге пайдалуу?
Эчкинин сүтү жана андан даярдалган азыктар кимдерге пайдалуу экенин билип алуу маанилүү. Албетте анын колдонуу баардыгына эле пайдалуу дечи, бирок кээ бир учурларда эчкинин сүтү атайын аныкталган оорулар менен жабыркагандарга жөн гана пайдасын эле тийгизбестен, чыныгы дарылык касиетинин да таасирин берет.
Демек:
Уйдун сүтүнүн белогуна аллергиясы барлар толугу менен бул сүттөн баш тартышы керек.
Мындай адамдар организмге керектүү баардык сүт азыктарынан баш тартышка аргасыз болушат. Ал эми эчкинин сүтүнүн белогу мындай түрдөгү аллергияларды чакырбайт жана бул категориядагы адамдарга ичкенге сунуштала берет. Андан сырткары – эчкинин сүтү адамдын организимине эң жакшы таасирин берет.
Организмди чыңдоо
Катуу стресстен жана денелик күчтөрдөн кийин организмди калыбына келтирүү чың ден соолук жана узак өмүр үчүн абдан зарыл нерсе. Башында айтылгандай эчкинин сүтүндө уйдун сүтүнө караганда майлуу шариктер аз. Дал ушул жетишкендиктери менен эчкинин сүтү организмде жеңил жана бат өздөшүп кетет. Бул факт ар кандай факторлордун айынан организми начарлап кеткендер үчүн абдан маанилүү. Ошондой эле анда жүрөк –кан тамыр системасы үчүн керек болгон калийдин өлчөмү абдан көп.
Балдардын рахити жана сынган сөөктөрдүн кабылданышы
Ар кандай абалы оор сынган сөөктөрдү калыбына келтирүүдө да эчкинин сүтүнүн ролу чоң.
Белгилүү болгондой, эчкинин сүтүндө сөөктөрдү чыңдоодо мааниси чоң өтө көп өлчөмдөгү калььций жана Д витамини бар. Дал ушул себептен улам дарыгерлер бөбөктөрдүн рахит жана башка ооруларды алдын алып, алыс болушу үчүн бир жаштан кийин эчкинин сүтүн ичишин сунушташат. Мындан сыткары сөөктөрү сынган адамдар үчүн абдан пайдалуу. Хирургдардын, травматологдордун көптөгөн изилдөөлөрү: күн сайын бир стакан эчкинин сүтүн ичүү – сынган жерлердин бүтүшүн жана толугу менен кабылданышын эки эсе кыскартат.
Эчкинин сүтү боюнда барларга эмнеси менен айдалуу?
Боюнда бар энелер үчүн эчкинин сүтүн колдонуу баалангыс пайданы алып келет. Аны ичкен аял - ар түрдүү азыктандыруучу заттардын, микроорганизмдердин жана минералдардын булагына жетет. Көп өлчөмдөгү кальций ичтеги баланын сөөк системасынын туура өсүшүн эле камсыз кылбастан, келечекте эненин тиштерин төрөттөн кийинки ар кандай бузулуулардан эле сактабастан, тырмактарга да кам көрөт.
Эчкинин сүтү эмчек эмизгенде
Эчкинин сүтүн колдонгон эмчек эмизген эне баласынын эле эмес, өзүнүн дагы организмин муктаж болуп жаткан микроэлементтер жана витаминдер менен толук камсыз кыла алат.
Энелердин сулуулугуна жана ден соолугуна кам көрөт
Энелерди ар кандай олуттуу чоң-чоң маселелерден арылтат. Мисалы, авитаминоздон баштап, чачтын көп өлчөмдө түшүшүнө чейин. Мындан сырткары эмчек эмизген эне колдоно турган жарымвитаминдүү жыйындылардын ордун алмаштырат.
Сени чындап суйгон адам эки болок кеткенге мин себеп болсо да,сени менен калууга бир себеп созсуз табат...........
#4 13 Январь 2015 - 11:20
Семиртпейт
Эчкинин сүтүндө май көп болгонуна карабастан, аны колдонгон адам семирип кетүү коркунучунан алыс болот.
Ичегидеги маселе (ич өтүү)
Мындай маселеге кабылган чоң адамдын же кичинекей баланын ичегилеринин микрофлорасынын кадимки тең салмагы бузулган болот. Мындай учурда эчкинин сүтүнөн жасалган кычкыл сүт азыктары жана сырлар ичеги карындын нормасына келишине бат жардамын берет. Ошондуктан бул жагымсыз оору менен жабыркагандар тамактанууда сөзсүз айрандарды, йогурттарды же жок дегенде ачытылган эчкинин сүтүн кошушу зарыл. Эреже боюнча, каалаган жыйынтыкка жетиш үчүн эчкинин сүтүнөн даярдалган кычкыл сүт азыктарын ичип туруш керек. Тартип боюнча, ар бир 10 килограмм салмакка 100 грамм сүт керектелет.
Дарылануу
Дарылануунун ыкмасы: үч күн катарынан сөзсүз түрдө кычкыл сүт азыктарын колдонуу зарыл. Андан кийин эки күндүк тыныгуу жасап, кайра беш күн колдонуп, бир күн тыныгуу жасаш керек. Мындан кийин кычкыл сүт азыктарын колдонуу бир жумага созулат жана сөзсүз дисбактериозго анализ бериш керек. Зарыл болгон учурда дарыланууну улантуу же кайталаш керек болот. Бирок, эгер баарын туура жасасаңыз, каалаган натыйжага ээ болуп, кайталаштын кереги жок болот. Бир чети эреже боюнча, эчкинин стүтүнөн даярдалган кычкыл сүт азыктарынын таасири үчүнчү күнү эле байкалат.
Пайдалуу быштак
Дисбактериозго кабылганда эчкинин сүтүнөн даярдалган быштак дагы эң сонун таасирин берет. Бул быштак уйдун сүтүнөн кантип даярдалса, ошондой жол менен эле жасалат жана базарларда же дүкөндөрдө сатылат.
Гастрит
Кычкылдуулугу көтөрүлүп кеткен ашказандын өнөкөт гастрит оорусунда, ашказандын жарасында же он эки ичегидеги жарада эчкинин сүтү пайдалуу.
Эчкинин сүтүн эң татыктуу баалуулуктарынан башка ашказандын ширесиндеги туз кислотасын жок кылган укмуштуудай жөндөмгөө ээ. Мындан сырткары эчкинин сүтүнүн курамында лизоцим бар. Бул зат былжырлуу ыйлаакчалардагы жаракаттарды айыктырган касиетке да ээ. Эгер ашказан жарасы же гастрит оорусу менен жабыркап жүргөн болсоңуздар, төмөндөгү дарылоо жардамын берет: күн сайын эртең менен ачкарын бир стакан чийки эчкинин сүтүн ичип, андан кийин бир күн бою бир аз-здан уурттап эки стакан ичиш керек. Дарылануу 21 күндү түзөт.
Эчкинин сүтү диатезде
Көптөгөн балдар жана алардын ата-энелери диатез оорусуна көп чалдыгышат. Өз кезегинде бул маселеге бат-бат кабылышкан педиатрлар эчкинин сүтүн ичкен балдар ичпеген балдарга караганда диатез оорусуна бир топ аз кабылышаарын белгилешти. Ал эми ооруп жатканда аны колдонуу – оорулуунун бат сакайып кетишин тездетет.
Кантип туура ичиш керек?
Эчкинин сүтүн колдонууда ата-энелерде дароо эле аны чийки бойдон ичкенде касиетин сактап калабы же бышырып ичкендеби? –деген суроо туулат. Негизинен эки түрдө тең колдонсо болот, бирок кайнатылган сүт көбүрөөк пайдалуу касиеттерин жоготуп алат. Ошондуктан дарыгерлер бул кеңешти беришет: эки жашка чыкканча бөбөктөргө сөзсүз сүттү кайнатып берүү зарыл. Чоң курактагы балдарга болсо чийки түрүндө да бере берсе болот.
Кандай ооруларда пайдалуу?
Элдик медицинада эчкинин сүтүн панкреатит, кан аздуулук, рак ооруларында да колдонушат.
Эчкинин сүтүндө май көп болгонуна карабастан, аны колдонгон адам семирип кетүү коркунучунан алыс болот.
Ичегидеги маселе (ич өтүү)
Мындай маселеге кабылган чоң адамдын же кичинекей баланын ичегилеринин микрофлорасынын кадимки тең салмагы бузулган болот. Мындай учурда эчкинин сүтүнөн жасалган кычкыл сүт азыктары жана сырлар ичеги карындын нормасына келишине бат жардамын берет. Ошондуктан бул жагымсыз оору менен жабыркагандар тамактанууда сөзсүз айрандарды, йогурттарды же жок дегенде ачытылган эчкинин сүтүн кошушу зарыл. Эреже боюнча, каалаган жыйынтыкка жетиш үчүн эчкинин сүтүнөн даярдалган кычкыл сүт азыктарын ичип туруш керек. Тартип боюнча, ар бир 10 килограмм салмакка 100 грамм сүт керектелет.
Дарылануу
Дарылануунун ыкмасы: үч күн катарынан сөзсүз түрдө кычкыл сүт азыктарын колдонуу зарыл. Андан кийин эки күндүк тыныгуу жасап, кайра беш күн колдонуп, бир күн тыныгуу жасаш керек. Мындан кийин кычкыл сүт азыктарын колдонуу бир жумага созулат жана сөзсүз дисбактериозго анализ бериш керек. Зарыл болгон учурда дарыланууну улантуу же кайталаш керек болот. Бирок, эгер баарын туура жасасаңыз, каалаган натыйжага ээ болуп, кайталаштын кереги жок болот. Бир чети эреже боюнча, эчкинин стүтүнөн даярдалган кычкыл сүт азыктарынын таасири үчүнчү күнү эле байкалат.
Пайдалуу быштак
Дисбактериозго кабылганда эчкинин сүтүнөн даярдалган быштак дагы эң сонун таасирин берет. Бул быштак уйдун сүтүнөн кантип даярдалса, ошондой жол менен эле жасалат жана базарларда же дүкөндөрдө сатылат.
Гастрит
Кычкылдуулугу көтөрүлүп кеткен ашказандын өнөкөт гастрит оорусунда, ашказандын жарасында же он эки ичегидеги жарада эчкинин сүтү пайдалуу.
Эчкинин сүтүн эң татыктуу баалуулуктарынан башка ашказандын ширесиндеги туз кислотасын жок кылган укмуштуудай жөндөмгөө ээ. Мындан сырткары эчкинин сүтүнүн курамында лизоцим бар. Бул зат былжырлуу ыйлаакчалардагы жаракаттарды айыктырган касиетке да ээ. Эгер ашказан жарасы же гастрит оорусу менен жабыркап жүргөн болсоңуздар, төмөндөгү дарылоо жардамын берет: күн сайын эртең менен ачкарын бир стакан чийки эчкинин сүтүн ичип, андан кийин бир күн бою бир аз-здан уурттап эки стакан ичиш керек. Дарылануу 21 күндү түзөт.
Эчкинин сүтү диатезде
Көптөгөн балдар жана алардын ата-энелери диатез оорусуна көп чалдыгышат. Өз кезегинде бул маселеге бат-бат кабылышкан педиатрлар эчкинин сүтүн ичкен балдар ичпеген балдарга караганда диатез оорусуна бир топ аз кабылышаарын белгилешти. Ал эми ооруп жатканда аны колдонуу – оорулуунун бат сакайып кетишин тездетет.
Кантип туура ичиш керек?
Эчкинин сүтүн колдонууда ата-энелерде дароо эле аны чийки бойдон ичкенде касиетин сактап калабы же бышырып ичкендеби? –деген суроо туулат. Негизинен эки түрдө тең колдонсо болот, бирок кайнатылган сүт көбүрөөк пайдалуу касиеттерин жоготуп алат. Ошондуктан дарыгерлер бул кеңешти беришет: эки жашка чыкканча бөбөктөргө сөзсүз сүттү кайнатып берүү зарыл. Чоң курактагы балдарга болсо чийки түрүндө да бере берсе болот.
Кандай ооруларда пайдалуу?
Элдик медицинада эчкинин сүтүн панкреатит, кан аздуулук, рак ооруларында да колдонушат.
Сени чындап суйгон адам эки болок кеткенге мин себеп болсо да,сени менен калууга бир себеп созсуз табат...........
#5 13 Январь 2015 - 11:21
Эчкинин сүтү косметологияда
Эчкинин сүтү косметологияда илгертеден бери эле абдан кеңири колдонулат. Мисалы, эчкинин чийки сүтү менен күн сайын бетти сүртүп туруу ар кандай безеткилерден арылганга жардамын берет жана беттин өңүн жакшыратат. Чачка сүйкөлгөн эчкинин сүтү – чыныгы сулуулук болуп саналат. Чачты жуугандан кийин эчкинин сүтүнөн сүртүн койсо, мурунку кургап, гүлдөп, бузулган жана көп түшкөн чач калган дароо калыбына келет.
Эчкинин сүтүн колдонуу
Эгер сиз ден соолугуңузду чыңдоодо жана ар кандай ооруларды алдын алуу үчүн тамактанууга кошо турган болсоңуз жөнөкөй эрежелерди билип алууңуз зарыл. Эчкинин сүтүнүн касиеттүү жана пайдалуу курамын билгенден кийин аны майлуу деп коркпостон, уйдун сүтүн кантип ичсеңиздер, ошондой эле кабатырланбастан колдоно бериңиздер.
Эчкинин сүтүнүн зыяны
Баардык эле азыктардын терс жана оң жактары болгондуктан зыяны тууралуу да сөз козгоп кетиш керек. Анын алмашкыс пайдасы жана касиети эбак эле далилденген. Бир чети анын терс жактары дагы бар экен.
Эненин сүтүн толугу менен алмаштыра албайт
Эң башында эле эчкинин сүтү эч убакта эненин сүтүн толугу менен алмаштыра албасын эске салып коюш керек. Себеби анда канчалык ар кандай витаминдер жана башка керектүү заттар көп болбосун баары бир деле анда жаш эмчек эмген балапандарга керек заттар жетишпейт. Мисалы, эчкинин сүтүнүн курамында балдардын жакшы өсүшү үчүн керек болгон зат - фолий кислотасы жок.
Мындан сырткары эчкинин сүтүндө эң маанилүү элемент болгон темир жокко эсе. Дал ушул себептен эгер баланын организми уйдун сүтүнүн жана анын арлашмасы кошулган сүттөрдүн белокторун көтөрө албаса, жалаң эле эчкинин сүтүнө өткөрүп койгон болбойт. Эчкинин сүтүндө абдан керектүү витаминдер менен башка дагы пайдалуу заттар көп болгону менен, ошол эле учурда абдан маанилүү заттардан да арылган.
Кандай жерден сатып алыш керек?
Дагы бир коркунучу бул – бруцеллёз оорусун жуктуруп алуу. Эчкинин чийки сүтү уйдун чийки сүтүнө караганда канчалык коркунучсуз болгонунуна карабастан, бул ооруну жуктуруп алуу толугу менен мүмкүн.
Эчкинин сүтүн эки жерден гана сатып алыш керек:
Дүкөндөрдөн жана жеке өздөрүнүн ветеринардык текшерүүсү бар чоң-чоң базарлардан. Ошондой эле алардын жытына сөзсүң көңүл буруңуздар.
Эчкинин сүтү косметологияда илгертеден бери эле абдан кеңири колдонулат. Мисалы, эчкинин чийки сүтү менен күн сайын бетти сүртүп туруу ар кандай безеткилерден арылганга жардамын берет жана беттин өңүн жакшыратат. Чачка сүйкөлгөн эчкинин сүтү – чыныгы сулуулук болуп саналат. Чачты жуугандан кийин эчкинин сүтүнөн сүртүн койсо, мурунку кургап, гүлдөп, бузулган жана көп түшкөн чач калган дароо калыбына келет.
Эчкинин сүтүн колдонуу
Эгер сиз ден соолугуңузду чыңдоодо жана ар кандай ооруларды алдын алуу үчүн тамактанууга кошо турган болсоңуз жөнөкөй эрежелерди билип алууңуз зарыл. Эчкинин сүтүнүн касиеттүү жана пайдалуу курамын билгенден кийин аны майлуу деп коркпостон, уйдун сүтүн кантип ичсеңиздер, ошондой эле кабатырланбастан колдоно бериңиздер.
Эчкинин сүтүнүн зыяны
Баардык эле азыктардын терс жана оң жактары болгондуктан зыяны тууралуу да сөз козгоп кетиш керек. Анын алмашкыс пайдасы жана касиети эбак эле далилденген. Бир чети анын терс жактары дагы бар экен.
Эненин сүтүн толугу менен алмаштыра албайт
Эң башында эле эчкинин сүтү эч убакта эненин сүтүн толугу менен алмаштыра албасын эске салып коюш керек. Себеби анда канчалык ар кандай витаминдер жана башка керектүү заттар көп болбосун баары бир деле анда жаш эмчек эмген балапандарга керек заттар жетишпейт. Мисалы, эчкинин сүтүнүн курамында балдардын жакшы өсүшү үчүн керек болгон зат - фолий кислотасы жок.
Мындан сырткары эчкинин сүтүндө эң маанилүү элемент болгон темир жокко эсе. Дал ушул себептен эгер баланын организми уйдун сүтүнүн жана анын арлашмасы кошулган сүттөрдүн белокторун көтөрө албаса, жалаң эле эчкинин сүтүнө өткөрүп койгон болбойт. Эчкинин сүтүндө абдан керектүү витаминдер менен башка дагы пайдалуу заттар көп болгону менен, ошол эле учурда абдан маанилүү заттардан да арылган.
Кандай жерден сатып алыш керек?
Дагы бир коркунучу бул – бруцеллёз оорусун жуктуруп алуу. Эчкинин чийки сүтү уйдун чийки сүтүнө караганда канчалык коркунучсуз болгонунуна карабастан, бул ооруну жуктуруп алуу толугу менен мүмкүн.
Эчкинин сүтүн эки жерден гана сатып алыш керек:
Дүкөндөрдөн жана жеке өздөрүнүн ветеринардык текшерүүсү бар чоң-чоң базарлардан. Ошондой эле алардын жытына сөзсүң көңүл буруңуздар.
Сени чындап суйгон адам эки болок кеткенге мин себеп болсо да,сени менен калууга бир себеп созсуз табат...........
#6 13 Январь 2015 - 17:54
Эчкинин сүтү "эненин сүтү" менен канча дагы % окшоштугу бар деп уккам ушул чынбы?
Ата-энем, бир туугандарым бар !!!
Мен бактылуумун !!!
Мен бактылуумун !!!
#7 13 Январь 2015 - 17:55
Эчкинин суту менен балалыгым откон. Сагындым ичким келет, озум да эчки саап журчумун.
Кулагын менен укканга эмес, козун менен коргонго ишен замандаш.
#8 14 Январь 2015 - 12:30
Эчкинин суту ото майлуу келет. Жаш балага суу менен аралаштырып бербесе, бала бат май байлап, кыймылдаганда кыйналып калат. + нак эчкинин суту жаш ашказанга оор келет.
Кенештерим - кетирген каталарымдын жыйынтыгы.
#9 25 Август 2015 - 00:39
Эчкинин сүтүндө A, B, D жана кальций витаминдери бар. Анемия жана сөөк ооруларына жакшы табылга болуп берет.
Жизнь прекрасна и удивительна.
..
Живу и радуюсь каждому дню!!!
Живу и радуюсь каждому дню!!!
#10 22 Апрель 2017 - 17:37
бизге керек болуп жатат ушул бардык эле магазинде сатылат бекен а
Баракча 1 - 1