Курамында:
Эт-300гр
Бадыран-600гр
Чеснок-3-4 (Бир баш чесноктун 3-4 тишин аласыз)
осумдук майы,укроп,туз татымына жараша.
Жасалуу жолу:
1-Этти таякча турундо туурап,чеснокту майда туурап,туз кошуп,майга кууруп алабыз (Кууруп жатканда газды азайтып коюнуз,эт жумшак бышышы учун)
2-бадыранды да таякча формасында туурап туздан себип мискейге(кастрюльга) салып оозун жабып коебуз (бадыран соолуганча)
3-Бышкан эт менен бадыранды аралаштырып тарелькага салабыз.
Тамагыныздар татту болсун!
![:)](http://new.super.kg/ipb/public/style_emoticons/default/smile.gif)