Керектуу азыктар:
картошка,
сууга бышкан жумуртка,
консервадагы шампиньен козу карыны,
сууга бышкан тоок эти,
майонез,
салат жалбырагы.
Жасалуу жолу:
жумуртканын сарысын болуп алат да, картошкадан башка баардык азыктарды соломка турундо тууралат. Жумуртканын сарысын эзип, майда тууралган укроп м.н майонез кошуп аралаштырат да куруттан бир аз чонураак кылып тоголоктоп коет.
Картошканы теркадан откоруп, сууга жууп алабыз (крахмалын кетирип) , кийин кызып турган майга бышырып алабыз(пай). Муздаган сон тарелкага куштун уясындай кылып салабыз. Ортосу ачык болуусу к.к. Анын устуно бышырылган жумурканын агын тизебиз, устунон шампиньен козу карынын тизебиз, устунон бышырылган тоок этин тизип майонез м.н тегиз жабабыз да ортосуна салат жалбырагынан 2ни салып жумурткаларды салып коебуз.
Билдирүүнү түзөткөн: Elenora92: 08 Апрель 2014 - 15:22