Саламатсыздарбы,
форумчулар!
Бул болумдон издеп таппай. Бизге эн керектуу витаминге бай тамактардын жасалыштары менен болушсонуздор деп ачтым эле. Эгер мындай тема бар болсо, кошуп койсонуздар,
сураныч рахмат!
Баракча 1 - 1
Ден - соолука пайдалуу тамактар, жасалышы Витаминге бай тамактардын рецеби
#2 09 Февраль 2014 - 22:00
Мисалы, шпинат бул суроттогу. Кыргызчасы " ат кулак" болушу мумкун так эмес. Витаминге бай. Каны аздарга, сахар диабет менен ооругандарга,
туберкулезго дагы башка коптогон ооруларга даба. Мындан турдуу тамактарды жасап жесе болот. Мен билген бироо бар. Жумуртка кошуп жасалганы. Рецебин жана суротун илгени аракет кылам.
Кыргыз качан төшөктө жатып өлчү эле!
#3 09 Февраль 2014 - 22:38
Шпинат аткулак эмес сымалак болуш керек.Ушул шпинат менен жумуртка аралаштырып кууруйт деп угуп кантип жасалат болду экен деп издеп журдум эле,жакшы болбодубу унутпай жазып коюнуз ээ?Буйруса жаз да келе жатат,азыркы теплицадагы шпинаттан коро озу осконун сатып алып сиз айткандай рецепт менен даярдап жейли.
Билдирүүнү түзөткөн: Jamalym: 09 Февраль 2014 - 22:44
#4 10 Февраль 2014 - 21:16
Жасалышы ото жонокой. Тефлон казанга алгач пиязды торт бурчтук майда кылып туурап туз кошуп колубуз менен эзип алабыз. Устуно ото чон эмес ото майда эмес кылып тууралган шпинаттарды салабыз, андан кийин теркадан откозулгон помидорлоду салабыз да устуно оливка майы же кун карама майынан куйуп. Мурчтан себип каалоого жараша, капкагын жаап 15-20 мин демдеп койобуз. Капкагын ачып, кашык менен ортолорун терен казылган жерлерге жумуртакаларды чагып салабыз.( 3 жумурткага уч жерден жер казабыз. ) демделип жатканда бираз суу кошуп койсо куйуп кетпейт. Помидорлор суулу болсо, кошпой да койсо болот. Витаминдери сакталышы учун кайнатылбоосу сунушталат.
Жумурткалар бышкан сон тамагыбыз даяр. Корунушу ушул сыяктуу болот. Суротто.
Керектелуучу азыктар;
3 д. жумуртка
1 бутам шпинат
2 д. помидор
1 д. пияз
100 гр май ( оливка же кун карама)
Туз, мурч
Керектелуучу азыктар;
3 д. жумуртка
1 бутам шпинат
2 д. помидор
1 д. пияз
100 гр май ( оливка же кун карама)
Туз, мурч
Кыргыз качан төшөктө жатып өлчү эле!
#5 11 Февраль 2014 - 06:01
Мындан башка мен билгенден витаминге бай жашылчалардын катарына брокколи кирет. Андагы минералдар ашказан оорусуна, бойрокко, язвага, рак оорусуна, опкого, журоктун иштешине, инсульт жана башка оорулардын алдын алат. Мындан да ар турдуу салаттар, тамактар, шорпо жасап ичсе болот.
Кыргыз качан төшөктө жатып өлчү эле!
#8 22 Июнь 2014 - 00:50
belosnejka1 (11 Февраль 2014 - 06:01) жазган:
Мындан башка мен билгенден витаминге бай жашылчалардын катарына брокколи кирет. Андагы минералдар ашказан оорусуна, бойрокко, язвага, рак оорусуна, опкого, журоктун иштешине, инсульт жана башка оорулардын алдын алат. Мындан да ар турдуу салаттар, тамактар, шорпо жасап ичсе болот.
Амансызбы? шорпосунун даярдалышын жаза кетсениз?
#9 04 Июль 2014 - 07:21
Брокколиден шорпо кадимки биз жасап ичкен кайнатма шорпого окшош. Этти сууга салып кайнатып аласыз да казандан чыгарып кайнатылган шорпого картошкаларды туурап саласыз. Сабизди теркадан откозуп пияз менен кошо жайык табакта майга кууруп аласыз. Андан сон кайнатылган жаткан казанга броколини туурап саласыз бутактарын гана, 3-4 мин сон куурулган сабизди кошосуз да бышканга чейин кайнатасыз.
Ал учурда туз кошосуз. Кеселерге куйган сон шорпого петрушка жашыл чоп туурап кошуп дасторконго койосуз. Эттерди майда туурап да кошсонуз болот, же болок табака салып сунсаныз да болот.
Кыргыз качан төшөктө жатып өлчү эле!
#10 25 Июль 2014 - 02:08
Тамакты мыкты жасаган айымдарды, эн бактылуу аялзаты деп эсептейм.
Баракча 1 - 1