Баракча 1 - 1
Талкандан эмне жазаса болот?
#1 25 Июнь 2014 - 18:52
бир мушок талкан бар эле туготуш керек, эмне тамак жасаса болот?
Ар бир пенде адашуучу
#3 25 Июнь 2014 - 20:37
Саламатсынбы?
Талкандан даярдалчу кыргыздын коп турлуу даамдары бар. Мисалы: атала - бир чыны талканды уч литрдей жылуу сууга салып, кайнаганча аралаштырып туруу керек, тузду татымына жараша салып алсан болот. Таза кайнагандан сон 10-15 муноттой отто кармап, андан сон оттон чыгарып, муздаганча кое туруу керек, Муздагандан кийин, сузмо же сут катыктап ичсе болот. Муздаткычка салып муздатып ичсен ысыкта суусун кандырчу эн сонун суусундук. Ошондой эле бир чыны талканга бир кашык бал жана бир пиала жаны каймак болсо, коолоп жесен эн таттуу жана балдарга жагымдуу азык даяр болот.
#4 25 Июнь 2014 - 20:52
Nursaikal (25 Июнь 2014 - 18:52) жазган:
бир мушок талкан бар эле туготуш керек, эмне тамак жасаса болот?
Талканга жылуу суу менен же чай анан кумшекер кошуп ( талкандын көлөмүнө жараша) аралаштырып сары май кошуп жесеңиз да сонун болот.
(Бизге кичинекейибизде апам ушинтип берчү)
Прежде чем осуждать
кого-то, возьми его обувь и пройди его путь!!!
#5 25 Июнь 2014 - 21:01
эмненин талканы?. ( буудай, арпа,жугору).
талкандардан азыр максым жасаган жакшы
#6 25 Июнь 2014 - 22:29
Талкандан максым, жарма жазап муздаткычка салып коюп ичкенден отоор жок да. Максым даярдайбыз:
Бир-эки чон кашык тон майды ысып турган казанга салып, ээриген сон унду озунуз олчоп эле салып, кыпкызыл кылып кууруп алыныз (жакшы кобуруш учун). Андан сон муздак суудан 5литр (же андан аз кылам десениз каалашынча) куюп, кайнатасыз.
Кайнагандан кийин талканды чалып( ото койуу эмес, суюк эмес) жарым сааттай кайнатып аласыз. Кечинде муздагандан кийин (жылымык болбошу керек себеби кычып кетет) тузду татымына жараша салып, ачыткыдан 0,5л куюп, ундан жакшылап чалып туруп, капкагын жаап коюп коюнуз. Эртен менен максым (жарма) даяр.
#7 26 Июнь 2014 - 02:30
Каймакка коолоп жесениз эн даамдуу.
Жашоодо бакыт бар деп жашоонун, озу бакыт!
#8 26 Июнь 2014 - 02:33
#9 27 Июнь 2014 - 11:19
Никогда не путай мой характер с моим отношением.
Мой характер зависит от меня, а мое отношение - от твоего поведения.
#11 27 Декабрь 2014 - 20:50
Tugongondur.
Жашоодо эч нерсе туболук эмес,
Жыргалчылык болуп атабы ыраахатын тат,кыйын кундор отуп жатса капа болбо булда убактылуу!!
Жыргалчылык болуп атабы ыраахатын тат,кыйын кундор отуп жатса капа болбо булда убактылуу!!
#12 30 Декабрь 2014 - 06:50
Шекер кошуп озун эле кургак жеп отура берчуумун, жаныма муздак чайды алып алып. Анча-мынчада какап-чакап,
оозундан атып, бироо суйлосо, же кулдурсо.
Ал мени эшек деди, ооба дедим,
Менинда кемсинтууго жетет тилим!
Не кылам айкырышып, кыйкырышып,
Эшектигин мен анын билип туруп.
Байдылда Сарногоев
#13 30 Декабрь 2014 - 07:44
#14 30 Декабрь 2014 - 10:08
Мен да талканды шекерге кошуп жегенди жактырам.сонун болот го чиркин.
#15 30 Декабрь 2014 - 13:08
Тайенем талканды шекер м.н каймака аралаштырып берчи эле даамын айтпа.
#17 03 Январь 2015 - 16:06
Kg.lady (30 Декабрь 2014 - 06:50) жазган:
Шекер кошуп озун эле кургак жеп отура берчуумун, жаныма муздак чайды алып алып. Анча-мынчада какап-чакап,
оозундан атып, бироо суйлосо, же кулдурсо.
Биз да ошентип жечубуз.Айылга барганда женем сахарын катып койчу,кобунчо балама деп эле
Билдирүүнү түзөткөн: Janyla: 03 Январь 2015 - 16:07
Не ждите ЧУДЕС - чудите САМИ!!!
Дети так любят подражать — будьте для них хорошим примером!
Дети так любят подражать — будьте для них хорошим примером!
#18 03 Январь 2015 - 16:19
Kg.lady (30 Декабрь 2014 - 06:50) жазган:
Шекер кошуп озун эле кургак жеп отура берчуумун, жаныма муздак чайды алып алып. Анча-мынчада какап-чакап,
оозундан атып, бироо суйлосо, же кулдурсо.
Какабай - чакабай жеш учун балга аралаштырыш керек да. Бирок шекер кошулганы даамдуураак болот ээ?
Адамга адам кымбат болуш керек....
#19 05 Январь 2015 - 02:01
Баракча 1 - 1