Капуста салатыга эмнелер кошулат
Баракча 1 - 1
Капуста салаты
#3 16 Апрель 2017 - 16:38
Капуста салатына мисалы свежий жасайм дезеңер сабиз түрп кызылча кошуп тверкадан өткөрүп майонез аралаштырып салат жасаса болот. А кышкы салаттарга туздап ,мариноват этип ,анан чимча жасаса болот.
Туздаганда менин рецебим :кубик кылып кесип банкага толтуруп лавр мурч кошуп эки жолу кайнак суу куюп аны төгүп үчүнчүсүнө банканын литрине карап бир кашык туз саламда капкагын бекитип коем.
Анан чимча(кимчхи деп коебу) жасаганда капустаны төрткө бөлүп туздуу суу жасап мискейге ошого 2күн салып үстүнөн оор нерсе бастырам.3-күнү ачуу калемпир сабиз чеснок болгарский көк чөптөрдөн туурамжы (туз кошуп )даярдап .туздуу суудан чыгарып ар бир жалбырагын ачып сүртүп чыгам туурамжыны .анан кайра туздуу сууга 2күнгө салып коем.
Туздаганда менин рецебим :кубик кылып кесип банкага толтуруп лавр мурч кошуп эки жолу кайнак суу куюп аны төгүп үчүнчүсүнө банканын литрине карап бир кашык туз саламда капкагын бекитип коем.
Анан чимча(кимчхи деп коебу) жасаганда капустаны төрткө бөлүп туздуу суу жасап мискейге ошого 2күн салып үстүнөн оор нерсе бастырам.3-күнү ачуу калемпир сабиз чеснок болгарский көк чөптөрдөн туурамжы (туз кошуп )даярдап .туздуу суудан чыгарып ар бир жалбырагын ачып сүртүп чыгам туурамжыны .анан кайра туздуу сууга 2күнгө салып коем.
#6 25 Май 2017 - 13:53
Пекин капустасын майда туурап, ага криешки же чипси кошуп, майенезге аралаштырып койсода сонун салат болот
Баракча 1 - 1